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『簡體書』烟草与烟气化学成分

書城自編碼: 1700620
分類: 簡體書→大陸圖書→工業技術輕工業/手工業
作 者: 谢剑平
國際書號(ISBN): 9787122091192
出版社: 化学工业出版社
出版日期: 2011-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 1082/2390000
書度/開本: 16开 釘裝: 精装

售價:NT$ 2546

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內容簡介:
本书收录了2187种烟叶成分和3403种烟气成分(其中有945种是烟叶和烟气共存的),并汇总了烟叶、烟气成分包括化合物中、英文名称(含别名、俗名)、化学结构式、CAS编号、BRN编号、物理性质、制备提取及参考文献等方面的数据信息内容。希望通过本书的编撰为企业实施卷烟“减害降焦”和卷烟新产品开发提供参考,为烟草农业的科学研究提供技术支持,为医疗研究机构有关吸烟与健康的研究提供有参考价值的数据,也为广大社会公众提供一条了解烟叶和卷烟烟气成分的渠道。
目錄
1 绪论
2 脂肪烃
3 芳香烃
4 醇(包括脂肪醇、脂环醇、芳醇)
5 酚(包括酚和醌)
6 醚
7 醛
8 酮
9 酸
10 氨基酸
11 酯(包括脂肪酸酯、芳香酸酯)
12 内酯
13 胺(包括胺、酰胺、酰亚胺)
14 腈
15 呋喃(包括噻吩、噻唑)
16 吡喃
17 吡咯
18 吡啶
19 吡嗪
20 吲哚
21 喹啉
22 噻吩、噻唑
23 植物碱
24 碳水化合物(包括单糖和多糖)
25 无机物(包括金属元素、非金属元素、无机化合物)
26 其他(包括油脂、类脂、蛋白质、核酸、氰化物、硫化物、硫醇、硝基化合物 及其他一些含硫、含氮、含磷化合物等)
参考文献
物质中文名称汉语拼音索引
物质英文名称索引

 

 

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