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編輯推薦: |
为了便于教学和适应一些院校将仪器分析单列为一门课程的需求,《分析化学》(第三版)分为上、下两册出版,上册为化学定量分析部分,下册为仪器分析部分。本册为上册。与第二版教材相比,化学定量分析部分增加了“取样与样品预处理方法”一章;仪器分析部分将“荧光分析法”及“经典液相色谱法”分别更名为“分子发光分析法”及“平面色谱法”。在“分子发光分析法”中,增加了化学发光分析法的内容;在“平面色谱法”中删去原经典柱色谱部分,充实了薄层色谱法的内容。此外,在核磁共振波谱法中还增加了核磁共振碳谱及核磁共振二维谱简介等内容。在章节顺序上也有所调整:一是将“原子吸收分光光度法”调整至各分子吸收光谱法及“综合光谱解析”之后,以适应光谱法的分类;二是根据与色谱理论的相关程度,将“平面色谱法”移至“气相色谱法”及“高效液相色谱法”之后。
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內容簡介: |
本书分为上、下两册,上册为化学定量分析部分,下册为仪器分析部分。上册共9章,包括绪论、误差与分析数据处理、重量分析法、滴定分析概论、酸碱滴定法、络合滴定法、沉淀滴定法、氧化还原滴定法及取样与样品预处理方法;下册共16章,包括绪论、电位分析法和永停滴定法、光谱分析法概论、紫外一可见分光光度法、分子发光分析法、红外分光光度法、核磁共振波谱法、质谱法、综合光谱解析、原子吸收分光光度法、色谱分析法概论、气相色谱法、高效液相色谱法、平面色谱法、毛细管电泳法及色谱联用技术。
本书内容全面、系统、新颖,符合学生的认识规律,并能满足分析化学各教学环节及不同层次的需求。
本书配套教学资源有《分析化学习题集》、《分析化学实验》、《分析化学简明教程》、《仪器分析选论》及《分析化学多媒体教学软件》等,其内容与《分析化学》密切相关,可按需选用。
本书可作为高等学校药学、化学及化工等专业的本科生教材,也可供相关专业教学和科研人员阅读参考。
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目錄:
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第三版前言
第二版前言
第一版前言
第1章 绪论
1.1 分析化学的任务与作用
1.2 分析化学方法的分类
1.2.1 定性分析、定量分析与结构分析
1.2.2 无机分析与有机分析
1.2.3 化学分析与仪器分析
1.2.4 常量、半微量、微量与超微量分析
1.2.5 例行分析与仲裁分析
1.3 分析化学的起源和发展
1.3.1 分析化学的起源和发展
1.3.2 现代分析化学的发展趋势
1.4 分析测试的过程
1.4.1 分析测试的基本步骤
1.4.2 分析结果的表示
1.4.3 分析方法的验证
1.5 分析化学文献
1.5.1 教材和专著
1.5.2 丛书和手册
1.5.3 分析化学核心刊物
1.5.4 常用化学搜索引擎
思考题
第2章 误差和分析数据处理
2.1 概述
2.2 分析化学中的测量误差
2.2.1 误差与准确度
2.2.2 偏差与精密度
2.2.3 准确度和精密度的关系
2.2.4 系统误差和偶然误差
2.2.5 误差的传递
2.3 有效数字及其运算规则
2.3.1 有效数字
2.3.2 数字修约规则
2.3.3 运算规则
2.4 实验误差的分布和置信区间
2.4.1 正态分布和t分布
2.4.2 平均值的精密度和置信区间
2.5 分析数据的显著性检验
2.5.1 显著性差别检验
2.5.2 可疑数据的取舍
2.6 回归与相关简介
2.6.1 回归分析
2.6.2 相关系数
2.7 分析过程的质量保证
2.7.1 提高分析结果准确度的方法
2.7.2 分析结果的处理
2.7.3 分析方法的质量保证
本章小结
思考题
习题
第3章 重量分析法
3.1 概述
3.2 对沉淀的要求与结果计算
3.2.1 沉淀形式和称量形式
3.2.2 对沉淀形式和称量形式的要求
3.2.3 称量形式和结果计算
3.3 沉淀重量法
3.3.1 沉淀形态和沉淀的形成
3.3.2 沉淀的完全程度及其影响因素
3.3.3 影响沉淀纯度的因素
3.3.4 进行沉淀的条件
3.3.5 沉淀的过滤和干燥
3.4 挥发重量法
3.4.1 直接挥发法
3.4.2 间接挥发法
3.5 萃取重量法
3.6 应用与示例
本章小结
思考题
习题
第4章 滴定分析法概论
4.1 概述
4.1.1 滴定分析法及有关术语
4.1.2 滴定方式
4.2 标准溶液
4.2.1 标准溶液与基准物质
4.2.2 标准溶液浓度的表示方法
4.2.3 滴定度
4.3 滴定分析的计算
4.3.1 滴定分析计算的依据
4.3.2 滴定分析计算实例
4.4 滴定分析中的化学平衡
4.4.1 分布系数和副反应系数
4.4.2 电荷平衡和质量平衡
4.4.3 化学平衡的系统处理方法
本章小结
思考题
习题
第5章 酸碱滴定法
5.1 概述
5.2 水溶液中的酸碱平衡
5.2.1 质子论的酸碱概念
5.2.2 溶液中酸碱组分的分布
5.2.3 酸碱溶液的pH计算
5.3 酸碱指示剂
5.3.1 指示剂的变色原理
5.3.2 指示剂的变色范围
5.3.3 影响指示剂变色范围的因素
5.3.4 混合指示剂
5.4 酸碱滴定法的基本原理
5.4.1 强酸强碱的滴定
5.4.2 一元弱酸碱的滴定
5.4.3 多元酸碱的滴定
5.5 滴定终点误差
5.5.1 强酸碱的滴定终点误差
5.5.2 弱酸碱的滴定终点误差
5.6 应用与示例
5.6.1 酸碱标准溶液的配制与标定
5.6.2 应用与示例
5.7 非水溶液中的酸碱滴定
5.7.1 基本原理
5.7.2 碱的滴定
5.7.3 酸的滴定
本章小结
思考题
习题
第6章 络合滴定法
6.1 概述
6.2 基本原理
6.2.1 EDTA络合物的稳定常数
6.2.2 副反应系数
6.2.3 条件稳定常数
6.2.4 络合滴定曲线及相关计算
6.2.5 金属指示剂
6.2.6 滴定终点误差及其影响因素
6.3 滴定条件的选择
6.3.1 酸度的选择
6.3.2 提高络合滴定选择性的方法
6.4 应用与示例
6.4.1 标准溶液的配制和标定
6.4.2 滴定方式及其应用
本章小结
思考题
习题
第7章 沉淀滴定法
7.1 概述
7.2 银量法
7.2.1 基本原理
7.2.2 指示终点的方法
7.2.3 应用与示例
本章小结
思考题
习题
第8章 氧化还原滴定法
8.1 概述
8.2 氧化还原平衡
8.2.1 电极电位方程式
8.2.2 条件电极电位
8.2.3 影响条件电极电位的因素
8.2.4 氧化还原反应的进行程度
8.2.5 氧化还原反应的速率
8.3 氧化还原滴定
8.3.1 滴定曲线
8.3.2 指示剂
8.3.3 滴定前的预处理
8.4 碘量法
8.4.1 基本原理
8.4.2 标准溶液的配制与标定
8.4.3 指示剂
8.4.4 应用与示例
8.5 高锰酸钾法
8.5.1 基本原理
8.5.2 标准溶液的配制与标定
8.5.3 指示剂
8.5.4 应用与示例
8.6 溴酸钾法及溴量法
8.6.1 基本原理
8.6.2 标准溶液的配制与标定
8.6.3 指示剂
8.6.4 应用与示例
8.7 其他氧化还原滴定法
8.7.1 铈量法
8.7.2 重铬酸钾法
8.7.3 亚硝酸钠法
8.7.4 高碘酸钾法
本章小结
思考题
习题
第9章 取样与样品预处理方法
9.1 取样
9.1.1 取样的定义和原则
9.1.2 取样的方法
9.1.3 样品的保存
9.2 经典样品预处理方法
9.2.1 分离技术
9.2.2 降解法
9.2.3 样品浓缩技术
9.3 现代样品预处理技术
9.3.1 固相萃取技术
9.3.2 液相萃取技术
9.3.3 超临界流体萃取法
9.3.4 膜分离技术
9.3.5 样品预处理技术发展趋势
本章小结
思考题
习题参考答案
主要参考文献
附录
附录Ⅰ 中华人民共和国法定计量单位
附录Ⅱ 分析化学中常用的物理化学常数及物理量
附录Ⅲ 国际相对原子质量表
附录Ⅳ 常用相对分子质量表
附录Ⅴ 酸、碱在水中的离解常数
附录Ⅵ 常用标准缓冲溶液的pH0~60℃
附录Ⅶ 络合滴定有关常数
附录Ⅷ 标准电极电位及条件电位表
附录Ⅸ 难溶化合物的溶度积Ksp
符号表
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內容試閱:
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第1章 绪论
1.1 分析化学的任务与作用
分析化学(analyticalchemistry)是研究物质化学组成和结构信息的科学。分析化学的任务主要是鉴定物质的化学组成、测定物质有关组分的含量及确定物质的化学结构。分析化学采用化学、物理学、数学、计算机科学及生命科学的理论、技术和手段,测量、分析数据,从中获得有关物质的组成、结构和性质的信息,以揭示物质世界的真相,在自然科学史上曾经推动了化学学科的发展。任何一位化学家或者药学家,无论是要合成一种新化合物,还是研究一个化学反应的机理,或者是研究一种药物的药效和毒性,都要对所研究体系的化学组成、含量或者结构信息进行分析研究,都把分析化学的技术和手段作为必不可少的工具。通俗地说,分析化学是测量物质的组成和结构的学科,它回答样品里“有什么”(定性分析)和“有多少”(定量分析)的问题。
分析化学对于其他自然科学学科、工农业生产以及人类活动,如生物学、工程学、医学、公共健康、环境分析以及国土安全和食品安全等,都起着至关重要的作用,被誉为国民经济和科学技术发展的“眼睛”。分析化学对化学、生命科学、材料科学、环境科学和能源科学的发展的贡献是毋庸置疑的。
关注人类的健康水平和用药安全是全人类的事业。药品作为一种特殊商品,其质量直接影响用药的效果和安全,关系到国民的生命安全和健康水平。因而各国政府对药品的研究开发、生产、储存、运输和使用都有严格的法律法规和管理体制,并通过颁布和实行国家药典(国家药品标准)等方式对药物质量进行全面监督管理,而药品标准所用方法就是以药物为分析对象的分析技术,分析化学为药物的分析检测提供了理论、方法和手段。
分析化学是药学各专业重要的专业基础课,其理论知识和实验技能是药物分析学、药物化学、天然药物化学、药剂学、药理学和中药学等各学科必不可少的专业基础。分析化学课程的学习要求学生不仅能系统掌握分析化学的基础理论、基本概念、实验仪器和实验技能,了解分析化学学科在生命科学前沿的发展热点,而且能够较全面地提高学习能力和综合素质,为后续专业课的学习打下良好的基础。
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