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『簡體書』2012-2013进口葡萄酒购买指南(300瓶性价比最高的年度进口葡萄酒购买、品尝指南? 亚洲顶级美酒家:沈宏非、蔡澜、庄布忠、黄雅历鼎力推荐)

書城自編碼: 1834033
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作 者: 《美食与美酒
國際書號(ISBN): 9787550204195
出版社: 北京联合出版公司
出版日期: 2012-01-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 307/250000
書度/開本: 大16开 釘裝: 软精装

售價:NT$ 941

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《 2013-2014进口葡萄酒鉴赏购买指南(中国第一本专业葡萄酒年鉴,20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决4000余瓶葡萄酒,评出300瓶年度性价比最高葡萄酒) 》
編輯推薦:
中国最具品味的生活方式杂志《美食与美酒》权威出品
几百元的价格,口感不输于千元以上名品
中国第一本专业葡萄酒年鉴
专家盲品  公正公平
300瓶年度性价比最高葡萄酒
20余位专业葡萄酒鉴赏大师,盲品对决4000余瓶葡萄酒
既有来自法国、意大利的名门之秀
又有来自新世界的后起新贵
全部选品在国内市场均可买到
真正让你享受得到的美酒指南
《2012-2013进口葡萄酒(鉴赏购买指南)》推荐的酒品,绝不参杂任何商业目的
內容簡介:
《进口葡萄酒鉴赏购买指南》于2010年首次出版,立足于中国人的饮食饮酒习惯,旨在为读者推荐最值得饮用、购买的葡萄酒,是国内第一本高品质专业葡萄酒年鉴。本书为针对2012-2013年全面更新升级第二版。
为最大限度保证本书的专业性与公平性,《美食与美酒》杂志组织了规模庞大的专业葡萄酒评审团,20多位专家来自葡萄酒相关的多个领域,严格遵守国际标准“盲品”规则,同时根据中国人的饮食饮酒特点,历时数月,在每年进口的逾千瓶酒中挑选并推荐300瓶最适合中国人日常饮用、性价比最高的葡萄酒。
在新版《2012-2013进口葡萄酒鉴赏购买指南》中,部分葡萄酒首次上榜,其余则根据专家意见调整了推荐购买的年份,并修正了因市场变化而变动的价格、购买方式等信息。这些酒整体价格在百元之间,在国内超市、葡萄酒专卖店、网络商店能够方便买到。不论是家庭聚会、商务宴请.浪漫约会、派对PARTY、赠送礼品,看过本书再出手购买,一定让您花最少的钱买到最符合您需要的葡萄酒。
目錄

编者序:真正适合中国人的葡萄酒年鉴
本书使用指南
本书阅读导航
盲品--最权威的葡萄酒鉴赏方法
盲品专家团成员
法国
玛姆红带年份香槟
玛姆
酩悦香槟
露易王妃香槟
杜洛儿香妃香槟
香槟与起泡酒
香槟王
蒂姿艾沐香槟
首席法兰西香槟丰年
007品位之堕落?
阿雅拉白香槟
宝禄爵天然型年份香槟
杜洛儿香槟(花香风格)
七百多个官司
巴黎之花美丽时光
说说2002年份
泰亭哲绝干香槟酒
秦亭哲 Taittinger香槟
玛姆拉露香槟
为什么说混血Blend是香槟的灵魂?
白雪紫醇香槟(半干型)
白雪香槟
凯萨王特选年份香槟
帝蒙皇家特级窖藏香槟
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无年份香槟NV和年份香槟Ⅵntage
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乔士迈庄园阿尔萨斯“喜悦”琼瑶浆白葡萄酒
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