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內容簡介: |
本书主要介绍面积较小的餐馆、咖啡馆、寿司店、甜品店等的设计,书中选取了世界各地的40个项目,每个项目都有自己的设计特色,而这些设计项目的共同特点就是面积都在150平方米以下。在所有的设计中,设计师不但充分利用空间,最大程度地节省空间,并且设计出不同的风格和特点。
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目錄:
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引言
咖啡馆、熟食店
东岸咖啡馆 设计方:托马斯赫斯维克工作室,英国,利特尔汉普顿
皇家咖啡馆 设计方:罗奥斯特加尔德、路德克里斯蒂安森,丹麦,哥本哈根
COSO咖啡馆 设计方:弗朗西斯科蒙卡达、马西莫泰佩迪诺,意大利,帕勒莫
意式浓缩咖啡馆*K 设计方:2012建筑事务所,荷兰,代尔夫特
约翰大街茶水屋 设计方:大卫柯林斯工作室,爱尔兰,基尔肯尼
德特福德项目 设计方:麦耶斯考工作室,英国,伦敦
共和国咖啡馆 设计方:欧内斯特德赛诺、DCD室内设计事务所,西班牙,塞维利亚
意利按钮咖啡馆 设计方:亚当迦尔吉,意大利,威尼斯
植物咖啡有机屋 设计方:CCS建筑事务所,美国,旧金山
银色咖啡馆 设计方:ARCA,英国,莫克姆
披萨店、意大利面店、塔帕斯吧
披萨吧 设计方:阿里泰亚尔,平行设计事务所,美国,纽约
埃斯塔多普罗餐馆 设计方:詹姆斯毛建筑事务所,西班牙,马德里
佩雷斯披萨店 设计方:弗朗西斯科蒙卡达,意大利,锡拉库扎
蓝房子 设计方:海尔梅西斯卡、莫尼卡加西亚,西班牙,瓦伦西亚
茱莉亚的意大利面店 设计方:Merkx+Girod,荷兰,阿姆斯特丹
寿司店、面条店
月满缘面馆 设计方:隈研吾建筑都市设计事务所,英国,伦敦
铁锅料理 设计方:伊波利托弗雷兹集团,德国,汉堡
日式料理快餐 设计方:阿芙罗狄蒂科拉萨,英国,伦敦
冰激凌店、酸奶店
嘻戏冷冻优格店 设计方:庇护所设计事务所,新加坡
浓情蜜意冷冻优格吧 设计方:Kube建筑事务所,美国,华盛顿
雪花优格店 设计方:Cinimod工作室和ICO设计事务所,英国,伦敦
冰激凌店 设计方:三宅裕之,日本,爱知县
汉堡店、食堂及其他小型餐馆
麦当劳 设计方:麦当劳欧洲公司、画室天使建筑事务所常务总监菲利普阿万齐,欧洲各地
樱桃园食堂 设计方:HHF建筑事务所,瑞士,巴塞尔
小厨师餐厅 设计方:阿巴罗杰斯设计事务所,英国,凯特灵
51号餐厅 设计方:MUT建筑事务所、厨房花园设计事务所,法国,巴黎
看步丸子店 设计方:马蒂古克斯,西班牙,巴塞罗那
普鲁克餐吧 设计方:TJEP.,荷兰,哈勒姆
公园之花餐馆 设计方:乔纳斯林德沃、迈克尔玲,瑞典,马尔摩
甜蜜绿色快餐店 设计方:核心设计集团,美国,马里兰州,贝塞斯达
东大铁门咖啡馆 设计方:Torafu建筑事务所,日本,东京
349号鱼鲜饭店 设计方:Terroir风土设计事务所,澳大利亚,塔斯马尼亚岛,霍巴特
汉堡店 设计方:洛克维尔集团,美国,纽约
概念餐厅 设计方:马里杰福格尔桑,荷兰,阿姆斯特丹
花开时节餐厅 设计方:中村竜治,日本,长野
甜品店
100%巧克力馆 设计方:迷墙设计事务所,日本,东京
卡拉的纸杯蛋糕店 设计方:蒙塔尔巴建筑事务所,美国,旧金山
巧克力匠咖啡馆 设计方:LensASS建筑事务所,英国,伦敦
糖果餐馆 设计方:马蒂古克斯,日本,东京
巧克力研究中心 设计方:庇护所设计事务所,新加坡
项目版权
图片版权
致谢
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