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編輯推薦： 此书不仅内容丰富，而且语言通俗易懂，更难能可贵的是，它佩有海量的精美图片，可读性非常强，非常方便咱们老百姓学习运用。希望读者通过学习此书，能够成为自己的医生。 內容簡介： 本书由京城岐黄国医馆馆长崔晓丽主编。崔晓丽女士在近20年的潜心研学及临床实践中，对中医养生保健、中医经络美容以及亚健康中医调理方面有丰厚的心得，深得患者信赖。今次，她凭借自己多年的经验编著本书，从养生保健的角度，针对普通人易患的内科、外科、皮肤科、五官科、妇产科疾病、男性疾病、儿科以及亚健康状态，推荐一些食疗和中药方剂，旨在帮助读者树立自我保健的决心。 目錄： 目录 第一章 安身之本，必资于食 食疗的发展史 食疗的四大养生功效 预防疾病 调和气血 美容养颜 养心安神 食疗的三种养生原料 五谷杂粮--提高人体免疫力 蔬果--补充维生素和矿物质 中药--调和气血，平衡阴阳 细说食物的性、味、色 食物的四性 食物的五味 食物的五色 中药的归经和升降浮沉 中药的归经 中药的升降浮沉 食疗药膳的搭配禁忌 中药和食物之间的禁忌 中药和中药之间的禁忌 疾病和食物之间的禁忌 食疗的四大补益方法 清补法 峻补法 平补法 食疗的六种保健形式 日常膳食 药膳 药酒 药茶 丸剂 膏滋 了解体质，对症食 热性体质 寒性体质 实性体质 虚性体质 四季养生，饮食有方 春季饮食宜清淡平和 夏季饮食宜健脾化湿 秋季饮食宜养阴润肺 冬季饮食宜温胃散寒 专题一 食疗养生常用食材 肉禽蛋类 蔬菜类 五谷杂粮类 专题二 食疗养生常用中药 补气类 补血类 滋阴类 温阳类 活血类 清热类 化痰类 泻下类 第二章 亚健康对症食疗 第三章 内科疾病对症食疗 第四章 外科疾病对症食疗 第五章 五官科疾病对症食疗 第六章 皮肤科疾病对症食疗 第七章 妇产科疾病对症食疗 第八章 男性疾病对症食疗 第九章 儿科疾病对症食疗 內容試閱： 食疗的四大补益方法 传统饮食养生的补益方法主要分为清补法、温补法、峻补法和平补法四种，并根据食物的寒凉温热平的性质适当选用不同的食品。 清补法 清补法是指用性质偏凉或具有泄泻作用的食物来补养身体的方法，适宜于偏实热体质的人群。用于清补法的食物包括西红柿、茄子、白萝卜、竹笋、莴笋、牡蛎、西瓜、梨、小麦、薏米等。 温补法 温补法是指用温热性质的食物补养身体的方法，适宜于因阳气虚弱且有畏惧寒冷、四肢发凉、神疲体乏等症状的人群。用于温补法的食物包括羊肉、胡萝卜、大枣、桂圆肉、韭菜、葱、洋葱、大蒜、姜、南瓜、糙米、鸡肉、虾、沙丁鱼、醋、桃、辣椒、胡椒等。 峻补法 峻补法是指用补益作用较强、食疗的四大补益方法见效较快的食物来补养身体的方法，适宜于身体虚弱且需要尽快进补的人群，如大病初愈者等。用于峻补法的食物包括动物肾脏、甲鱼、鳟鱼、黄花鱼等。 平补法 平补法是指利用性质平和的食物来补养身体的方法，适宜于身体比较虚弱的人群。适合用于平补法的食物包括土豆、玉米、黑木耳、蘑菇、大豆、蛋类、枇杷、苹果、猪肉、秋刀鱼等。 养生小讲堂 哪些人不适合进补阿胶 阿胶作为一个胶质的补血中药，虽有很多益处，但对于很多老年人及心脑血管病患者来说仍 是不宜服用的。心脑血管病患者以及很多老年人本身血流负担已很重，应该减轻血流负担才对，而服用阿胶只会使血液更加黏稠，加重血流负担，起到适得其反的效果。 ……

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