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內容簡介: |
《食品安全国家标准汇编:食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品》收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准32项,其中食品产品类17项、特殊膳食用食品6项、食品生产经营规范4项、食品相关产品5项。食品产品标准中,包括了2010年乳品安全国家标准清理后产出的12项乳制品产品标准以及蜂蜜等5项非乳制品产品标准。特殊膳食用食品标准包括5项婴幼儿食品产品的安全和营养要求以及《特殊医学用途配方食品通则》共6项标准。食品相关产品标准包括了5项食品包装材料的安全要求。食品生产经营规范包括乳品标准清理工作产出的《乳制品良好生产规范》和《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》2项标准以及2013年新颁布的《食品生产通用卫生规范》和《特殊医学用途配方食品良好生产规范》2项标准。
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目錄:
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食品产品
1.生乳(GB19301-2010)
2.巴氏杀菌乳(GB19645-2010)
3.灭菌乳(GB25190-2010)
4.调制乳(GB25191-2010)
5.发酵乳(GB19302-2010)
6.炼乳(GB13102-2010)
7.乳粉(GB19644-2010)
8.乳清粉和乳清蛋白粉(GB11674-2010)
9.稀奶油、奶油和无水奶油(GB19646-2010)
10.干酪(GB5420-2010)
11.再制干酪(GB25192-2010)
12.乳糖(GB25595-2010)
乳品安全国家标准问答
13.蜂蜜(GB14963-2011)
14.速冻面米制品(GB19295-2011)
《速冻面米制品》(GB19295-2011)问答
15.蒸馏酒及其配制酒(GB2757-2012)
16.发酵酒及其配制酒(GB2758-2012)
17.食用盐碘含量(GB26878-2011)
实施食用盐碘含量(GB26878-2011)知识问答
特殊膳食用食品
1.婴儿配方食品(GB10765-2010)
2.较大婴儿和幼儿配方食品(GB10767-2010)
3,婴幼儿谷类辅助食品(GB10769-2010)
4.婴幼儿罐装辅助食品(GB10770-2010)
5.特殊医学用途婴儿配方食品通则(GB25596-2010)
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB25596-2010)问答
6.特殊医学用途配方食品通则(GB29922-2013)
食品生产经营规范
1.食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)
2.乳制品良好生产规范(GB12693-2010)
3.粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GB23790-2010)
4.特殊医学用途配方食品良好生产规范(GB29923-2013)
食品相关产品
1.不锈钢制品(GB9684-2011)
《食品安全国家标准不锈钢制品》(GB9684-2011)知识问答
2.消毒剂(GB14930.2-2012)
3.有机硅防粘涂料(GB11676-2012)
4.易拉罐内壁水基改性环氧树脂涂料(GB11677-2012)
5.内壁环氧聚酰胺树脂涂料(GB9686-2012)
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