因為食安的問題，對於外食多少有點擔心，
　　買天然食材自己煮最安心了！
　　但是，許多人發聲說：煮菜好難？煮菜好辛苦？
　　其實不會喔~

　　吳秉承主廚　電鍋把菜變簡單了
　　煮飯煮麵都好吃、肉品海鮮難不倒、蔬菜慢煮滋味好
　　一菜一飯同時上桌，超方便！

　　吳師傅利用多年研究全新設計50道菜譜，
　　雖然菜色作法很簡單，全書仍替新手貼心準備好道道步驟圖詳解，
　　誠意分享電鍋好好用之做好菜的9種方法等各種關於電鍋的知識，
　　讓你除了學會做菜，還更了解電鍋，
　　未來運用電鍋創意料理，美味滋味無限寬廣喔！

　　現在，
　　不管有多忙碌，無論再晚下班，或者就算是廚房新手不會做菜，
　　只要願意跟著吳秉承主廚一起做，加上誠意分享的「電鍋變美味」的訣竅，
　　絕對可以輕輕鬆鬆就美味上菜，不失敗！

本書特色

　　做菜很簡單，
　　麵飯、小吃、辦桌菜，只要用電鍋就能輕鬆吃豐富大餐！

　　我們請來電鍋界號稱最帥、最了解電鍋的大廚－吳秉承，
　　運用家家都俱備的電鍋，從簡單又好吃的方向出發，做出５０道電鍋好菜。

作者簡介

吳秉承

　　熱愛料理的吳師傅，擅長台菜料理與電鍋料理(無油煙料理)，對創意料理的表現更是令人驚豔，現在於「美食鳳味」擔任單元主廚，也是「型男大主廚」、「食在有健康」節目的客座主廚，是觀眾眼中的帥哥廚師，更是婆媽們心目中能將料理以簡單易懂的方式傳授的專業料理老師。