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| 編輯推薦： |
谷声新攻略：吃货逛福州
超全面，巨划算！推荐近160家餐厅，1000多道美味菜肴。一书在手吃遍福州不用愁。
超详细，巨省心！推荐理由、推荐菜品、人均消费、详细地址、温馨提示一个也不少。
超经典，巨美味！锅边捞化、元宵鱼丸、地道闽菜，不好吃不要钱。
这本美食书所向披靡的理由：
1.没有哪一本美食书会像我们这么专业
照片很写实！跑遍福州大小角落搜食，绝不含广告，道道菜肴真实出镜！
编辑很卖力！各大坊间秘辛和业界权威美食网站综合筛选，全五星美食闪耀登场！
达人很大方！福州吃货达人小本本上的珍藏店家完全公开，私房美食华丽亮相！
2.没有哪一本美食书会教你这么去吃的
分分钟都要吃！24小时美食推荐！
每一次都吃对家！早午晚餐、下午茶和夜宵完美归类！
每一家都吃对菜！性价比高的菜品特别推荐，缩小目标，点菜不犯难！
3.信息量真的不能再大了！
近160个店家全收录，网罗城市所有值得去的美味店！附上地址与必吃理由，好找又好吃！
再这么吃下去你就……
一个新兴吃货达人即将诞生，你将荣登宝座，享受征服所有美食高手后的寂寞心情。
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| 內容簡介： |
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对不起！超全面的福州美食书现在才出现，让你久等了！锅边捞化、元宵鱼丸、地道闽菜、异地美食、异国料理、咖啡馆，令人眼花缭乱的新兴美食与丰富的品类，全方位打造了这本地道的美食书。《吃货逛福州》以时间为主线，让你在对的时间品尝到对的美食！让你用舌尖体验什么叫做“好食”！
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| 關於作者： |
谷声图书，2009年创立。最早，是一家专注旅行领域的独立出版工作室，在寻找千百种旅行留下的足迹，分享旅行的一切美好。已发掘的旅行目的地从国内城市，如厦门、福州、成都、西安、上海、北京、杭州、广州、南京、武汉、大连、青岛、金门、台湾、香港等，延展到了海外国家，如新加坡、曼谷、缅甸、伦敦、纽约等。我们希望为读者带来更多兼顾实用又能玩得有趣的旅行方式。
如今，谷声从旅行延伸到日常生活，推出近百本关于“文艺小日子阅读良方”的图书作品。从阅读到态度，我们想分享的更多是一种关于生活的美学。
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| 目錄：
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目录
第一章 福州特色菜，饭桌上必不可少的菜肴
佛跳墙|荔枝肉|醉排骨|汤氽海蚌|红鲟蒸糯米饭|爆炒双脆|八宝饭|芋泥
第二章 吃早饭，传统地道超有爱
捞化
林依嫩名牌猪血化|鹰子小吃|依土捞化|无名捞化店|阿龙捞化|无名猪血化捞化店|福屿捞化
锅边
安泰拾锦锅边|回头客连江锅边|洋中路柴火锅边|仓山特色锅边
花生汤
没牙花生汤
拌面扁肉
尚干依心拌面扁肉
包子铺
壹号煎包鲜捞|玉英小吃|杨记包子铺
元宵
依豹元宵|耳聋伯元宵店|生生元宵|下池元宵|洋中路横街元宵|大同路
安庆元宵|石井元宵|斗池路味和元宵|久久元宵河下店|三保元宵店
鱼丸
可胜鱼丸|永和鱼丸|湾边杨建清河鲜鱼丸
第三章 爱午餐，好吃划算超经济
简餐
依扁餐馆|喜多福
面食
双津牛滑|老药洲路老牌兵俤粉干店|老伊海拌粉干|丽莺卤面|安平依杰拌粉干
福州菜
老铺炖罐|老杨饭店|竹林境秘店|老依姆大排档|中山食府|安泰楼|朱紫坊蹄髈
异地美食
山西面馆|湘菜馆湘竹园|味名坊|88台湾牛肉面|重庆小天鹅火锅|重庆牛牛酸辣粉|大丰收李家|锦泰楼
异国料理
仓敷咖啡|猪吉面缘
第四章 喝午茶，香甜可口超美味
Café
雕刻时光咖啡馆|Caffebene|咪呜MiuCafe|漫咖啡|miss6|星巴克|30ml咖啡|生态良品咖啡体验馆|古典玫瑰园|微焙咖啡工厂|纯真博物|维妮小姐的奶茶铺 遇咖啡|西林小筑|朴坊咖啡馆
茶点
摩提工房|若可生活时尚馆|左海房子|醉仙楼|林阿姨福州传统小吃作坊
第五章 享晚餐，聚会宴请超有面子
福州菜
聚春园大酒店|味中味|洪华楼|同君福酒楼|佰味集|福来茶馆|福州大饭店中餐厅|西洪大饭店
自助餐
世纪金源大饭店|西湖大酒店|香格里拉大酒店|威斯汀酒店
私房菜
妙香素食|宣和苑|食鼎记|印尼叔叔私房菜|莲花阁茶艺素食馆|七号院私房菜|517海鲜私房菜|望江艳|桂圆29号|文儒九号|怡宴餐厅
火锅
阿国海鲜火锅|雍和会海鲜姿造|鑫阿杜四季火锅
海鲜
渔家傲海鲜酒楼|蟹乐汇|渔歌海鲜舫|茶会吃仙|盛港海鲜吧
异地美食
豪生阁中餐厅|荣誉大酒楼|聂记粤菜馆|渡鸡口川菜馆|龙岩驻榕办客家菜|清真饭庄|崔家菜|上杭驻榕办瓦子街餐厅|宁化驻榕办餐厅|阿瓦山寨|老百姓土菜馆|古代饭堂|半道土菜馆|黄鹤楼美食园|西安老梁
异国料理
威斯汀但丁意式餐厅|泓品专业牛排馆|罗马之恋意大利餐厅|罗马假日餐吧|安野牧场|匠?和风精致料理|秋日本料理|湖碟轩?美食家
第六章 嗨夜宵，热闹有趣超开心
烧烤
圆筒烧烤
大排档
知者来大排档|洪山桥周记鱼汤店
粥品
粥顶记|品记潮汕砂锅粥
小吃
老江九猪血化|鼎忠鱼片店|姐妹炖罐店|古街老牌炖罐|盛记炖罐
第七章 福州，一定要知道的美食聚集地
一条路里吃N遍
六一路|福新中路|铜盘路|师大学生街|鼓东鼓西路|隆平路
势不可挡的周边美味
闽侯丽姆羊头店|闽侯依海河鲜楼|闽侯旗山桂芳森林人家饭店|湾边河鲜第一家|闽侯榕树下河鲜楼|福清海口兄弟海鲜珍馆|罗源88号鱼排|闽侯蓝国饭店
必尝特色小食
鼎鼎肉松|木金肉丸|老双喜肉燕店|同利肉燕|洪山桥光饼
附录
01吃福州，有绝招！
02店家索引
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