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MON: 心情有点忧郁的星期一,花个一分钟,一杯蓝莓谷片优格,马上把心情变彩色!
TUE: 忙得不可开交的星期二,叠得高高的金黄炒蛋三明治,早餐跟午餐一起解决。
WED: 恢复元气的星期三,小周末是我的素食日,来份清爽的生菜豆腐洋葱口袋饼!
THU :星期四,接近一周的结尾,为自己好好准备一份甜蜜的芒果枫糖松饼,
FRI :期待放假的星期五,边哼着歌,边捏出好多口味的三角小饭团。
SAT:星期六,带着满满水果、谷片、蔬菜的五色彩虹色拉去野餐吧!
SUN :星期天,一口吃掉最爱的海绵宝宝,用可爱三明治收收心。
內容簡介:
让做早餐变成一种疗愈,无论是谁都可以学得会,从准备早餐开始就觉得快乐!缤纷欢乐的100道早餐食谱,包括各种吐司、鸡蛋、酸奶、沙拉、松饼、麦片、汤、饭团、贝果、果酱、三明治等,以及节日里的早餐。陪你度过好吃又好玩的早餐时光,让自己和亲爱的家人们用愉快的心情展开一天!
關於作者:
miss KitB(陈凯蓉 )
土生土长香港少女。喜欢大自然,所以进了香港中文大学读环境科学;喜欢写字分享,所以进了杂志社做编辑采访。后来在儿童科学杂志当了几年编辑,再变身旅游记者。兴趣广泛而杂乱无章,喜欢旅行、喜欢手作、喜欢摄影、喜欢阅读、喜欢动物、喜欢音乐和一切美丽的事物。喜欢买布、买纸买纸胶带多于买手袋买鞋,喜欢科幻侦探武侠多于爱情励志。是个蛋奶素食者。
开始写这本早餐书之前,对料理一窍不通,除了中学时代的家政课外没受过任何正式训练。关于早餐这个课题,越深入研究越不能自拔。试图将理科头脑和手作工艺技巧运用在料理这个全新领域,放任想象力奔驰,每天实验、探索再成长。
目錄 :
Part 1 家里一定要有的早餐食材
面包
早餐谷片、鸡蛋
蔬果类
豆浆、乳制品
果酱、抹酱
果仁类、调味类、饮品
PART 2 让人快乐的100道早餐
001 美味卷在一起
肉桂苹果法吐卷
002 法吐基本步
枫糖蓝莓酸奶法吐
003 甜甜小魔方
蓝莓香橘子枫糖法吐
004 中间有甜头
巧克力棉花糖法吐
005 考试必胜!
100分好运造型法吐
006 吃掉你的爱
心心相印造型法吐
007 美味实验室
香橘子酸奶法吐
008 北欧风情
红果酱奶酪鸡蛋卷
009 美味的外星飞碟
酪梨番茄奶酪蛋饼
010 营养的黄色小队
玉米奶酪蛋饼
011 点点红
番茄奶酪蛋饼
012 阳光自给自足
煎薯饼配小番茄太阳蛋
013 打破常规
番茄奶酪太阳蛋伪pizza
014 解剖外星人
银丝卷夹洋葱蛋
015 看见会飞的大象
罗勒番茄炒蛋配竹炭吐司
016 宇宙探险队
小星星鸡蛋盒子
017 每天示爱是良好习惯
爱心鸡蛋盒子
018 爱心系星人
心连心鸡蛋盒子
019 一步一步往上爬
蜗牛造型鸡蛋盒子
020 我爱吉他手
摇滚小吉他鸡蛋盒子
021 抛物线进牛
沥青鸡蛋篮球场
PART 3 小技巧,让早餐变得更可爱
PART 4 超缤纷!好吃又好玩的欢乐早餐这样拍
附录