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『簡體書』化学教学论(第二版)

書城自編碼: 2551868
分類: 簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作 者: 马建峰
國際書號(ISBN): 9787030432834
出版社: 科学出版社
出版日期: 2015-03-26
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 292/451000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 398

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編輯推薦:
《化学教学论》可作为高等师范院校本、专科学生的教材,也可作为相关专业研究生及中学化学教师的参考用书。
內容簡介:
《化学教学论》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。《化学教学论》共11章,包括:导论、化学课程、化学学习、化学教学、化学教学设计、化学教学技能、化学教 学实践、化学实验与化学实验教学、化学学习的测量与评价、化学教育研究及化学教师的专业化发展。《化学教学论》以使学生掌握化学教学的基础知识和基本技能为主旨,目的在于培养学生从事化学教学与教育科研的初步能力。
目錄
第二版前言
第一版前言
第0章导论1
0.1化学与化学教育1
0.1.1古代化学与化学传承1
0.1.2近代化学与化学教育1
0.1.3现代化学与化学教育2
0.1.4中国化学与化学教育3
0.2化学教学论课程的任务5
0.2.1化学教学论的学科含义5
0.2.2化学教学论的学科特点5
0.2.3化学教学论课程的任务6
0.3做一名“好”化学教师6
0.3.1你距离专业教师还有多远6
0.3.2为做一名“好”化学教师而努力8
第1章化学课程10
1.1化学课程的设置10
1.1.1化学课程设置的影响因素10
1.1.2化学课程的组织形式11
1.1.3化学课程标准12
1.1.4几种典型的课程理论流派14
1.1.5国内外化学课程改革与发展18
1.2化学课程内容分析24
1.2.1义务教育化学课程内容分析24
1.2.2普通高中化学课程内容简介27
1.2.3普通高中化学课程内容特点30
1.3化学教科书31
1.3.1化学教科书的编排体系31
1.3.2化学教科书的内容结构32
1.3.3化学教材与化学教科书33
1.3.4国外典型化学教科书简介34
1.4化学课程资源35
1.4.1化学课程资源的分类35
1.4.2中学化学课程资源开发和利用的策略37
第2章化学学习39
2.1学习的基本原理39
2.1.1学习的含义39
2.1.2典型学习理论39
2.1.3学习活动及方式44
2.2中学生的化学学习50
2.2.1中学生化学学习的特点50
2.2.2中学生化学学习的一般规律51
2.2.3中学生化学学习策略52
2.2.4中学生化学学习方法61
2.2.5影响中学生化学学习的主要因素62
第3章化学教学64
3.1化学教学的理论基础64
3.1.1人的发展理论64
3.1.2辩证唯物主义认识论64
3.1.3自然科学方法论64
3.1.4现代教学理论65
3.1.5系统论?信息论?控制论67
3.2化学教学过程68
3.2.1中学化学教学过程68
3.2.2中学化学教学过程的特征68
3.3化学教学原则70
3.4化学教学方法75
3.4.1教学方法的含义和分类75
3.4.2中学化学教学常用的方法76
3.4.3中学化学教学方法的选择和优化82
3.4.4教学方法的改革84
3.5化学教学媒体85
3.5.1化学教学媒体分类85
3.5.2传统化学教学媒体及其在课堂教学中的应用85
3.5.3常见的现代化学教学媒体简介86
3.5.4现代教学媒体在化学教学中的功能88
3.5.5现代教学媒体应用于化学教学应注意的问题89
3.5.6化学课堂教学媒体的选择90
3.5.7多种教学媒体组合优化课堂教学91
第4章化学教学设计93
4.1化学教学设计概述93
4.1.1化学教学设计的含义93
4.1.2化学教学设计的逻辑发展93
4.1.3化学教学设计的理论要素94
4.1.4化学教学设计的基本层次99
4.1.5化学教学设计应注意的几个问题101
4.2化学课时教学设计102
4.2.1设计准备102
4.2.2设计教学目标106
4.2.3确定课型,选择教学方法,设计教学策略110
4.2.4设计教学媒体111
4.2.5设计教学过程111
4.2.6设计巩固?应用和反馈环节113
4.2.7设计板书115
4.2.8设计总成与编制教学方案115
4.3化学教学课设计119
4.3.1说课概论119
4.3.2说课的类型119
4.3.3说课的内容和方法120
4.3.4如何把课设计好123
4.3.5说课评价125
4.4化学微型课教学设计126
4.4.1微型课概述126
4.4.2微型课的特点126
4.4.3微型课的教学设计与组织126
4.4.4微型课教学的基本要求128
4.5化学学设计129
4.5.1导学案的概述129
4.5.2导学案的意义和作用130
4.5.3导学案的编制130
4.5.4导学案的使用132
4.6化学实践活动设计137
4.6.1化学实践活动的内容137
4.6.2化学实践活动的形式与实施138
第5章化学教学技能140
5.1创设教学情境的技能140
5.1.1教学情境及其意义140
5.1.2创设教学境的方法141
5.1.3创设教学境应注意的几个问题144
5.2呈现教学信息的技能145
5.2.1教学语言145
5.2.2教学媒体148
5.3组织?指导学习活动的技能152
5.3.1组织指导学生听课?记笔记153
5.3.2组织指导学生观察154
5.3.3组织指导学生讨论155
5.3.4组织指导学生合作156
5.3.5组织指导学生探究157
5.4教学调控技能158
5.4.1兴趣调控158
5.4.2情绪调控158
5.4.3反馈调控159
5.4.4提问调控159
5.4.5教学调控应注意的几个问题161
第6章化学教学实践162
6.1化学课堂教学的类型和结构162
6.1.1化学课堂教学的主要类型162
6.1.2化学课堂教学结构163
6.1.3化学课堂教学设计的实施165
6.2化学基本理论与概念的教学167
6.2.1化学基本概念教学167
6.2.2化学基础理论教学173
6.3元素化合物知识的教学175
6.3.1元素化合物知识的特点175
6.3.2元素化合物知识的教学策略176
6.4化学教学中的人文精神渗透178
6.4.1人文精神的内涵178
6.4.2化学教学中渗透人文精神的必要性179
6.4.3中学化学教育中的人文精神培养目标179
6.4.4中学化学教育中人文精神教育的原则181
6.4.5中学化学课堂教学中渗透人文教育的途径182
6.5化学课堂教学的评价187
6.5.1化学课堂教学的评价目的187
6.5.2化学课堂教学评价的主要内容与评价指标189
6.5.3化学课堂教学评价方案的构建191
6.5.4化学课堂教学评价的具体实施197
第7章化学实验与化学实验教学199
7.1化学实验与化学教学199
7.1.1化学实验及其方法论199
7.1.2化学实验的教育功能202
7.2化学实验教学206
7.2.1化学实验教学的基本模式206
7.2.2化学实验教学的改革与创新209
7.3化学实验教学的内容分析212
7.3.1初高中化学课程中的实验内容分析213
7.3.2化学课程中实验内容的特点216
第8章化学学习的测量与评价218
8.1化学学习的测量218
8.1.1测量与评价的含义218
8.1.2测量的方式218
8.1.3测量的程序219
8.1.4测量的类型222
8.1.5标准化考试224
8.2化学学习的评价228
8.2.1评价的依据228
8.2.2评价的标准和方法228
8.3化学学习评价的新视野231
8.3.1化学学习评价的新理念232
8.3.2化学学习评价的新做法233
第9章化学教育研究239
9.1化学教育研究与化学教学论科学的发展239
9.2化学教学艺术概论240
9.2.1语言艺术240
9.2.2实验艺术244
9.3信息技术与化学课程整合245
9.3.1信息时代与化学教育245
9.3.2信息技术与化学课程的整合248
9.3.3信息化条件下化学课程资源开发248
9.4化学教育研究论文的撰写251
9.4.1化学教育研究的一般过程与方法251
9.4.2化学教育研究案例剖析256
第10章化学教师的专业化发展260
10.1教师专业化概述260
10.1.1教师专业化的内涵260
10.1.2教师专业化的具体内容260
10.2化学教师的专业素养260
10.2.1教师的职业素养261
10.2.2教师的观念素养262
10.2.3教师的业务素养266
10.2.4教师的身心修养269
10.3化学教师专业化发展的途径269
10.3.1化学教师的职前培养270
10.3.2化学教师的从教成长270
10.3.3化学教师的在职培训274
10.3.4化学教师的理想追求——专家型教师275
参考文献277
附录采用弗拉南根方法估计二列相关系数数据表280
內容試閱
第0章导论
教师的使命源于教师这一职业,只要你选择了教师这个职业,就要义无反顾地承担起这种使命,并努力去完成使命?当今社会,教师被赋予了专业地位和身份?人们期望教师运用最好的教学实践,让学生学习到重要的技能和科学的态度?因此,对于开展教学工作而言,教师仅有对学生的热情和爱心已经远远不够了?同样,仅根据个人的直觉、爱好和平常的经验智慧也是远远不够的?当代教师有责任运用最有效的教学实践,就像其他职业一样,达到一定的专业?
从古到今,教育家对教学做了很多研究,并发展成了一门专门研究如何教学的学科——教学论?“化学教学论”就是研究化学教学理论及其应用的一门教育学科?
化学科学是化学教学的内容,了解化学科学的发展与变化是设计与研究化学教学的基本前提?化学教育是科学教育的一部分,是教育的一个子系统?如何做好化学教学的思考与实践,学教师的和?
0。1化学与化学教育
化学作为自然科学的主要学科之一,纵观其发展历程,可以粗略地分为古代化学、近代化学和现代化学,每个时期的化学又伴随着不同的化学教育?
0。1。1古代化学与化学传承
人类的历史已有约300万年,而地球的历史要比人类久远得多?在地球演化和生命起源的,经历了无数的化学反应?人学学会用火标志着化学史的开端,我们的祖先钻木取火,学会谷物酿造出酒、为丝麻等织物染上颜色,这些都是在实践经验的直接启发下,经过长期摸索而得来的最早的化学工艺?为了求得长生不老的仙丹或象征富贵的黄金,炼丹家和炼金术士开始了最早的化学实验?在炼制长生不老药、探索“点石成金”的过程和方法中,实现了物质间用人工方法进行的相互转变,积累了许多物质间发生化学变化的条件和现象,为化学成为一门科学积累了丰富的素材?
古代不存在科学意义上的化学,没有专门从事化学活动的阶层、职业和人员,没有明确的研究对象,没有严格的科学实验手段,也没有系统完整的理论体系?工匠们在实践中积累了一定的化学经验知识,这些经验知识通过家族关系、师徒关系传授和继承?化学知识的传授具有鲜明的实用性、直观性、经验性和地域性,同时具有层次低、发展慢、手段简陋、知识易流失等特点?
0。1。2近代化学与化学教育
化学在17世纪才获得独立学科的地位?17世纪中叶,英国科学家波义耳Boyle首次对化学元素作了科学定义,为化学成为一门真正的科学迈出了关键的一步;之后,瑞典科学家舍勒Scheele发现了氧气,又为化学大厦的建设提供了一块坚固的基石;法国化学家拉瓦锡Lavoisier率先研究了燃烧的理论及化学反应物和生成物之间的关系,提出了质量守恒定律1803年,英国化学家道尔顿Dalton提出了原子学说;19世纪后半叶,俄国化学家门捷列夫Mendeleev发现了元素周期律,这些都为近代化学科学的建立奠定了重要基石出?
早期化学家的科学教育活动和成果往往伴随于学术活动和研究活动中,分散在为数不多的期刊中?拉瓦锡在1789年出版了《化学基本教程》,被称为化学教育史上有较大影响的早期化学教科书,它用一种鲜明而又容易表达物质所有化学变化的语言编写,随后被欧美国家翻译出版并使用?
作为“学科”进入学校体制的化学教育教学活动则出现在19世纪中叶,化学教育在这个时期的发展主要限于高等教育?到了20世纪,中等学校才逐渐有了系统的化学教育?
近代化学教育能够进入大学,主要是由近代工业革命的需要、化学自身的发展以及大学教育的改革等因素促成的?这一时期的化学教育进步较大,有了许多新的特点:
1大学设立了专门的化学教授职位,结束了长期以来化学知识的传授依附于其他学科的?
2大学开始培养未来的专业化学人才,招收专攻化学的学生?化学课程的设置从一门总的化学课程开始分门别类,按照循序渐进的原则有计划地进行系统教学?
3在大学里建立了化学教研室和教学实验室等化学教学的机构和设施,并且实行了导师制,从而完成了从私人实验室的师徒关系向教学实验室的师生制的过渡?19世纪涌现出以李比希Liebig为代表的、由师生共同组成的许多著名化学学派,这些化学学派对于化学教育发挥了巨大作用?
4教学过程体现出化学学科的实验性特征,实行教学与生产相结合、基础与应用相?
5出版发行了化学教科书、化学专著、化学刊物等多种类型的化学资料,丰富了化学教育的?
0。1。3现代化学与化学教育
19世纪初至20世纪初通常被认为是现代化学奇迹般建立的时期?这个时期已经体现了科学相互渗透的特点,各种物理测试手段的涌现,促进了溶液理论、物质结构、催化剂等领域的研究?尤其是量子理论的发展,使化学和物理学有了更多共同的语言,解决了化学上许多未解决的问题?同时,化学又向生物学和地质学等学科渗透,使过去很难解决的蛋白质、酶等的结构问题得到深入研究,使生物化学等科学得到快速发展?时至今日,化学已发展成为一门既与人类社会、国计民生有着紧密关系,又与整个科学技术密切相关的科学?正如美国化学家布里斯罗Beslow在《化学的今天和明天》中所概括的“化学是一门中心的、实用的和创造性的科学”?
伴随着这一时期化学科学的迅猛发展,化学教育也发生了质的改变,出版了诸多有关化学教学的著作?1827年,法拉第Famday出版了《化学操作法》,记录了某些简单实验、有关仪器的质料和某些实验的细致操作法的意见,至今仍具有阅读价值?1865年,霍夫曼Hofmann出版《现代化学导论》,在教学方法上首次作了突破性的记载?1875年,弗兰克兰Fmnkland和查洛纳Chaloner合著《怎样教化学》,描述了弗兰克兰在1872?1875年做的演讲?这些宝贵的著作对于启迪化学教学思想,确立良好的教学风尚,并融合形成科学的化学教学理论起到了奠基作用?
西方化学教育的发展是自下而上的,即由少数有钱或有闲的人凭兴趣或爱好进行业余研究,使化学成为一门学科,并逐渐成为大学和中学的一门重要课程?从19世纪中叶起,发达国家在学校教育体制中相继设置了化学课程?化学课程在学校教育中的设置标志着系统、规范的化学教育正式诞生?
公众科学教育的广泛开展,特别是在基础教育阶段开设化学课程,使化学教学不断向前发展和进?
0。1。4中国化学与化学教育
作为学科的中国化学不是中国古代化学发展的结果,而是从西方引入的,是伴随着新式学堂的设立和化学教科书的翻译而逐步发展的?郭保章等在1993年12月出版的《中国化学教育史话》中提出,近代化学在1780年始创于欧洲19世纪中叶传入中国,化学教育开始时期,几乎与传入时期同时发生?”
1865年成立的江南制造局翻译馆提供了中国第一批近代化学书籍,其中的《化学鉴原》被很多学堂、书院作为教材,在当时影响很大?翻译馆陆续译出的《化学鉴原续编》无机化合物专论、《化学鉴原补编》有机化学、《化学考质》定性分析《化学求数》定量分析、《物体遇热改易记》物理化学的初步知识、《化学分原》定性分析部化学专著,将西方化学的各个分支系统完整地引入我国,对近代化学在我国的形成和发展起到了重要的作用?翻译馆的徐寿、傅兰雅在翻译化学书籍时,首创了中文化学译名原则,对中国化学的发展和传播具有深远的?
1862年,清政府创办了京师同文馆,主要为洋务交涉培养翻译人才?这是中国近代第一所新式学堂,也是最早开办化学教育的官办学校?
中国学校化学教育的发展史大致可分为四个时期?
1。化学教育的成型期9世纪末?20世纪20年代
1903年,清政府颁布了《奏定学堂章程》,该章程借鉴日本和西欧各国的经验,对化学课程的设置作了明确规定,中学阶段在第五年教授化学,每周4学时,具体内容规定见表0-1?这标志着化学课程在我国教育制度中正式确定了自己的位置,化学教育体系开始进入成型期?
这一时期,各学校的化学课程内容无一定标准,授课时数不一,上课时,“教师在台上照书讲解,学生在座位上默坐静听,教师与讲演令学生思索答复者已甚少,做实验以助学生了解者,更难一见"至于有学生实验作业之学校直是绝无仅有?”这一描述形象地为我们勾画了当时的化学授课场景,可见当时教学方法极为单一,合格的化学教师极少?
2。化学教育的发展期20世纪30?50年代中期
随着时代的前进和社会的变革,20世纪30?50年代中期,中国化学教育进入充分发展期?化学课程的设置目的、课程内容的选择逐步趋向具体化,课程实施更重视方式和方法,课程评价侧重于知识与技能的掌握?1936年公布的《初高级中学课程标准》所规定的中学化学教学目的如下:
1使学生有化学根本知识,对化学有明确观念?
2使学生知道化学与衣食住行及国防的关系?
3引起学生对自然现象的浓厚兴趣,养成随时随地注重自然现象的良好习惯?
4养成学生敏锐的观察力与精确的思考力?
这一时期化学课程的地位得到提高,各类大学入学考试中均开设了化学学科,化学教师业务水平得到提高,滴定管等精密仪器进入中学,实验法开始在课堂上运用,化学教学方法得到很大改进?
3。化学教育的变革期0世纪50年代末?70年代末
第二次世界大战以来,科学技术迅猛发展,当代化学也发生了重大变革?其主要特点是,从描述性过渡到推理性;从定性过渡到定量;从宏观过渡到微观?这种趋势使大学化学和中学化学课程集中提高理论化学的难度,提高学习起点,删减某些描述性元素化学的内容?美国和苏联的国际竞争加速了这场改革的进程?为了确保对苏联竞争的优势,美国进行了规模庞大的课程改革,编制出影响很大的两种教材?但这些教材投入使用后,由于理论太深、学习负担过重,学生难以接受,从而对化学学习丧失了兴趣,因此教材不得不再次降低理论水平,增加描述性的元素化合物知识?
4。化学教育的新时期0世纪80年代至今
自20世纪80年代以来,社会发展对人才培养提出了更高的要求,由过去的知识型转向智能型、复合型,教育面临着新的挑战?化学教育作为教育的一个子系统,从教育目标到培养模式都面临着重新定位的问题?美国学者肯巴Kempa对此作了精辟的概括:化学教育已从“化学中的教育educationinchemistry”和其后的“通过化学进行教育educationthroughchemistry”的观念或教育模式发展为“有关化学的教育educationaboutchemistry”?“化学为大众”、“国民的化学要解决国民的问题”已成为当代化学教育的根本目的,同时在教育过程中要切实体现“以学生的发展为本”、“促进学生主动地自主学习”以及“为学生终身学习打好基”?
我国从1999年开始启动了新一轮基础教育课程改革?化学课程以提高学生的科学素质为主旨,从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三个方面制定了新的化学课程标准,课程内容充分体现“从生活走进化学,从化学走向社会”的新理念,明确提出要转变学生的学习方式,发展学生的科学探究能力?
0。0。2化学教学果程的任务
0。2。1化学教学。的学制含义
对于“化学教学论”的学科属性,概括起来主要有以下几种提法:
1“学科教学论”“化学教学论”是其中之一是研究学科教学理论、教学规律的一门教育学科?
2“学科教学论”是研究教学理论、教学一般规律和教学操作的应用理论学科?
3“学科教学论”是一门研究学科教育的应用理论学科?
4“学科教学论”是研究学科教学规律及其应用的一门学科?
对于以上四种表述,稍作分析就可以看出:表述⑴突出了“学科教学论”的理论层面,而淡化了其实践性;表述2、3都把“学科教学论”表述为“应用理论学科”,这种表述不是科学意义上的学科性质分类;表述4强调了应用性,而似乎淡化了其理论性?客观地讲,“学科教学论”既不同于以理论为主要任务的教育学,又不是以实践为目标的教学法,对它的表述应该既体现对学科教学的理论概括,又体现理论指导下积极有效地解决学科教学实践中的具体问题,还应该明确界定学科性质的归属?
通过以上分析,可以将“化学教学论”表述为“化学教学论是研究化学教学理论及其应用的一门教育学科”?理解这一表述,应把握以下几点,
5从学科分类讲,“化学教学论”属于教育学科?
6从学科特点讲,“

 

 

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