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內容簡介: |
本书是高职高专旅游服务与管理专业的主干课程之一,在培养合格的旅游服务与管理人才方面发挥着重要的作用。本书自2009年10月首次出版以来,以其内容的丰富实用和编排的新颖受到了广大师生的好评,许多高职院校都在使用本书作为教材。本次修订,我们不仅更新了过时的数据,增加介绍了越南这个国家,还对原书的一些内容进行了整合,删除了与旅游接待联系不够紧密的部分内容,并增加了一些补充阅读的内容,从而使本教材的内容更加准确并保持新颖,以更好地满足教学的实际需要。
本书具有如下特点:
1重点突出,详略得当。世界上有200多个国家和地区,它们中的绝大多数都是我们的客源国地区。但我们不可能对每个国家和地区都进行介绍,也不可能对每个国家和地区都笔墨均匀。本书有选择性地介绍了近年来入境旅游人数排在前列的我国主要的23个客源国以及我国港澳台地区的概况。其中,本书对我国*主要的几个客源国韩国、日本、美国、俄罗斯等的介绍用了较大篇幅。在介绍每个国家地区时,本书侧重于介绍其历史文化和民俗风情,以期对实际接待工作有直接的帮助和指导作用。同时,对于每个国家地区的概况位置、面积与人口、语言文字、宗教、自然环境、行政区划等、政治与经济、旅游业概况等,本书也尽可能用**的知识进行概述,从而使读者对该国地区有一个完整的了解。
2实用性强。本书的撰写参考了大量同类教材和相关网站的内容,并且采用了**的数据。本书在**章绪论部分对我国的入境旅游客源市场进行了较全面的分析,以使读者对本书的内容有一个宏观的了解。同时,本书每一章的开头和结尾都设有“学习目标”“本章小结”“思考与练习”等栏目,各栏目紧紧围绕读者应知应会的重点内容展开,有的还模拟了一些接待场景,从而较好地体现了高职教材“实用”的特色。
3可读性强。本书在叙述上采用了简洁、流畅的语言,读者能很方便地阅读、理解、记忆书中的内容。同时,本书还在每章中穿插了很多“补充阅读”资料,这些内容都与正文相关,且融知识性、趣味性于一体。
为了加深读者对本书内容的直观认识和理解,我们搜集了大量的精美图片;为了方便老师教学,我们还为本书设计制作了电子课件,并为章后习题配备了答案。囿于篇幅限制,需要上述资料的读者请登录东北财经大学出版社网站进行下载。
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目錄:
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**章 绪 论
学习目标
**节 世界旅游业的产生与发展
第二节 世界的旅游区004
第三节 中国的旅游业015
第四节 中国入境客源市场021
本章小结
思考与练习
第二章 亚洲客源国概况上
学习目标
引例
**节 日 本
第二节 韩 国
第三节 马来西亚
第四节 新加坡
第五节 越南
本章小结
思考与练习
第三章 亚洲客源国概况下
学习目标
引例
**节 菲律宾
第二节 蒙古国
第三节 泰 国
第四节 印 度
第五节 印度尼西亚
第六节 哈萨克斯坦
本章小结
思考与练习
第四章 欧洲客源国概况上
学习目标
引例
**节 俄罗斯
第二节 英 国
第三节 德 国
第四节 法 国
本章小结
思考与练习
第五章 欧洲客源国概况下
学习目标
引例
**节 意大利
第二节 荷 兰
第三节 瑞 典
第四节 西班牙
本章小结
思考与练习
第六章 美洲客源国概况
学习目标
引例
**节 美 国
第二节 加拿大
本章小结
思考与练习
第七章 大洋洲客源国概况
学习目标
引例
**节 澳大利亚
第二节 新西兰
本章小结
思考与练习
第八章 中国港澳台地区概况
学习目标
引例
**节 香港特别行政区
第二节 澳门特别行政区
第三节 台湾省
本章小结
思考与练习
主要参考资料和参考网站
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