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『繁體書』五代中醫食療自癒養生帖:家傳五代,無一人得癌症!防癌蔬菜茶食大公開!

書城自編碼: 2702927
分類: 繁體書 →台灣書
作者: 張維鈞
國際書號(ISBN): 9789869224239
出版社: 蘋果屋
出版日期: 2015-12-11
版次: 初版
頁數/字數: 208頁
書度/開本: 17x22cm

售價:NT$ 350

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內容簡介:
《五代中醫救命養生帖》暢銷增訂版

系列銷售累計突破18刷,全球華人齊讚聲!
千年「藥食同源」智慧,吃出五代中醫全家健康!
百年家族無人罹癌,全靠這本「養生方子」!


◎飲食緊張不正常,胃酸胃寒胃脹氣?→老薑燉雞,護胃又暖腸!
◎血管硬化血脂高,吃再多藥也沒用?→紫菜蔥花,就能降血壓!
◎加班應酬快爆肝,睡得再多還是累?→黃金蜆湯,修復肝功能!
◎心肺濕寒排不掉,每到換季就猛咳?→新鮮蘿蔔,止咳超好用!
◎免疫系統變衰弱,就怕自己得癌症?→花菜蘆筍,分解致癌物!

本書作者為「第五代中醫傳人」張維鈞院長,
他將家傳的「餐桌飲食」,化為人人可用的「保健菜單」,
不但易做、好吃,又具養生療效!
只要「照著吃吃喝喝」,不但能強身抗病,還能防癌上身!

【100種常備食材】X【44道養生食譜】
=【史上最簡單有效的食療法】
不必打針吃藥,就能提升免疫力、增強自癒力,
輕鬆對症自療,重拾全家健康!

本書特色:

自己的身體,就要靠自己疼惜!
眾說紛紜的祖傳祕方、大補帖,你敢安心吃嗎?
請千萬別再被毫無根據的無知偏方給騙了!
就讓傳承五代的權威中醫,教你健康飲食的訣竅,利用天然飲食來挽回健康吧!

【這本書,專為這樣的7大族群設計!】
1、體質虛弱,經常容易著涼感冒
2、用腦過度,動不動就頭昏眼花
3、三高上身,距離糖尿病不太遠
4、腰酸背痛,從頭到腳都硬梆梆
5、便秘痔瘡,還有頻尿婦科症狀
6、產後體虛,需要哺乳又缺奶水
7、免疫力差,什麼毛病都不易好……
【這本書,具有這樣的3大特色功能!】
1、百年中醫家族無人罹癌,分享祖傳飲食祕方濟世!
「家常食材治百病!」中醫世家第五代傳人張維鈞院長表示,百年來,他們家族數百人沒有一個人罹患癌症,足可證明「免疫力是可以吃出來的!」也因此,他將家傳的餐桌飲食系統化整理,除以生動文筆撰述案例說明,更提出強而有力的中醫藥理來佐證。也因此,本書自初版印行就暢銷至今,受惠者更是遍及海內外各地華人圈,口碑相傳不斷,影響歷久彌新!
2、天然食物藥材取得方便,輕鬆烹製對症食補料理!
薑黃抗發炎,還能改善鼻子過敏;香菇抗病毒,又可防癌抑制肝病;山藥抗老化,還可避免皮膚乾燥、減緩視力衰退……中醫把關的超過44帖食療方子,只要運用家常食材,搭配正確藥材,不需耗時熬煮,不必繁複步驟,就能吃美味也吃補,輕鬆根治全身從頭到腳的疑難雜症!就連被西醫宣告來日不多的癌症患者,在採用張院長的抗癌蔬菜茶食之後,都出現驚人效果!
3、從小孩到老人都可採行,照顧全家健康這本好用!
小孩為何老是尿床、流鼻血?成年人每天上班總是頭痛、腰酸、消化不良,如何才能根治?老人家脫肛、頭髮白、更年期障礙……,難道真的無解?張院長告訴你:只要對症吃對食物,常見疾病就能全都out!包括常見的慢性病症,輕自便秘、痔瘡、皮膚過敏,重至高脂血、高血壓、糖尿病,只要有耐心的利用食補調理身體,就能恢復健康的臟器機能。—還等什麼?現在就開始利用「天然的食療料理」來養生抗病吧!只要翻開本書學會簡單食補的方法,不但能享受「食療同源」的美味餐桌飲食,還能避免長期依賴藥物造成的副作用,徹底根治五臟六腑的病器問題,重拾一家健康!
關於作者:
作者簡介
張維鈞 中醫師
出身於傳承五代、行醫一百二十年的台南「懷生堂」中醫世家。家族數百人中,至今無一人罹癌,平均年紀更達高齡八十歲以上!
由於從小在藥香、書香和廚房「三香」瀰漫的環境中成長,造就他在藥材、食材領域的專業認知,並以養生研究聞名業界。
本書首度公開張氏家族百年養生祕方,50篇自然療癒手札皆為最精華之作!

經歷
台中濟生中醫診所院長
台中市中醫師公會監事
文化大學推廣教育中心講師、中國醫藥大學中醫社指導老師等等。

學歷
廣州中醫藥大學研究所醫學博士
長庚大學中醫研究所碩士班
中國醫藥大學學士後中醫系醫學士
目錄
推薦序一:父業子承,五代相傳的杏壇芬芳錄 台南縣中醫師公會榮譽理事長張鐘元
推薦序二:我健康的守護著──一位視病如親的超級良醫 大千廣播電台DJ夏天
作者序:傳承百年不輟的正氣治療法 張維鈞

PART1心.肺疾病
1、人參白木耳湯>滋潤肺部、保護喉嚨
2、人參豬心湯>改善長期性心悸
3、生大蒜丁>改善寒症肺結核
4、冰糖白蘿蔔>改善劇咳和久咳
5、紅面番鴨燉老薑>改善虛寒氣喘
6、蓮藕豬小排湯>改善易出血體質
7、冰糖蛋清熱茶>改善失聲
8、黑糖絲瓜>改善孩童流鼻血
9、香菇核桃雞腿湯>改善感冒乾咳
10、荔枝殼煮水>改善產後口渴不止
11、桂枝白芍瘦肉湯>改善寒性過敏性鼻炎
12、蒲公英黑糖茶>改善熱性過敏性鼻炎

PART2肝.脾.腎疾病
1、豬腎茯苓粉>可以補腎治腰酸
2、蘆筍黃金蜆湯>修復肝功能
3、天麻豆腐>改善腦循環,止頭暈、頭痛
4、補腎黑髮方>延緩老化、增強體力
5、龍眼山藥湯>改善小兒尿床
6、增乳湯>改善產後乳汁不足、促進乳房發育
7、蘆筍小排湯>預防夏日中暑
8、三味黑糖茶>治療體虛盜汗
9、二仙酒>改善更年期障礙

PART3腸.胃疾病
1、老薑燉雞>改善胃酸過多、胃脹氣
2、生薑冰糖>改善胃痛
3、地瓜蜂蜜膏>改善九成的便秘問題
4、豬腸馬齒莧>改善痔瘡困擾
5、龍葵根豬大腸>改善脫肛、痔瘡出血

PART4其他綜合病症
1、艾葉煎蛋>改善長期頭痛
2、蘆蘆筍百合湯>改善長期偏頭痛
3、薏仁湯和綠豆水>改善異位性皮膚炎
4、紫菜蔥花湯>改善高血壓
5、豬胰臟燉山藥>改善虛性糖尿病
6、蛋黃油>內服外用改善多種疾病
7、炒決明子茶>改善高血脂症
8、鳳梨醋>清理體內廢物
9、雙冬雪蛤湯>改善老化引起的肝斑

PART5從中醫看蔬菜的療效
1、蘆筍>天然抗癌蔬菜
2、龍葵>清熱解毒的消炎蔬菜
3、芥菜>美肌蔬菜
4、青椒>掃除暗沉黑色素
5、綠色花椰菜>對抗肺癌的救星
6、空心菜>解毒好蔬菜
7、紅莧菜>補血聖品
8、四季豆>啟動骨髓造血機制
9、高麗菜>緩解腸胃不適.促進腸胃機能
10、芹菜>排除鬱悶.解憂消煩
11、地瓜葉>含有淨化血液的超高葉綠素
12、南瓜>改善糖尿病的營養蔬菜
13、亞麻仁>養陰潤膚.異位性皮膚炎良方

PART6院長教你做防癌蔬菜茶食
1、牛蒡>預防直腸癌,煮茶喝效果就很讚
2、魚腥草>防抑胃癌,也是流感天然抗生素
3、芥蘭>預防乳癌,充實熟齡骨本
4、香菇>增強巨噬細胞,矯正化療後免疫力低下

PART7吃出好習慣,打造無病痛的生活
1有機蔬菜的迷思,避開「亞硝胺」才是重點
2藥食同療,值得追求的境界
3張院長的飲食生活養生寶典

 

 

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