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內容簡介: |
本书分为两部分,即景区开发篇和景区管理篇。本书适应当前培养技能型人才教改要求,理论性与实用性兼备,以可持续发展理念为指导,以旅游资源为基础,以市场需求为出发点,介绍了景区的开发与管理知识等。
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關於作者: |
孙英杰,旅游管理中级经济师,河北环境工程学院专职教师,管理学硕士,主要讲授《旅游景区开发与管理》《生态旅游学》《管理学》《宾馆酒店管理》《导游基础》等课程,主要研究方向:旅游经济和生态旅游规划。
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目錄:
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第一章旅游景区开发概述1
第一节旅游景区的概念1
第二节旅游景区开发概述5
第三节旅游景区开发的理论基础14
第二章旅游景区资源的调查与评价2
1第一节旅游景区旅游资源的概述21
第二节旅游资源的分类和调查22
第三节旅游景区旅游资源的评价32
第三章旅游景区形象的设计与传播41
第一节旅游景区形象系统概述41
第二节旅游景区形象定位与形象设计44
第三节旅游景区的形象链设计53
第四节旅游景区形象传播策略56
第四章旅游景区的空间布局61
第一节旅游景区空间布局的原则及影响因素61
第二节旅游景区微观层次空间布局的模式64
第三节旅游景区功能分区67
第五章旅游景区的产品设计73
第一节旅游景区产品概述73
第二节旅游景区产品设计的原则76
第三节旅游景区产品设计的内容及程序
78第四节旅游景区生命周期的产品再生力创造
82第六章旅游景区的组织管理88
第一节旅游景区管理制度及创新88
第二节旅游景区组织结构95
第三节旅游景区主要部门的管理99
第七章旅游景区的环境解说服务108
第一节旅游景区环境解说概述108
第二节环境解说服务的方法111
第三节环境解说方法的比较和技巧113
第四节环境解说服务策划的程序119
第八章旅游景区的营销管理122
第一节旅游景区营销管理概述122
第二节旅游者行为分析及营销调研125
第三节旅游景区的STP营销136
第四节旅游景区的营销策略143
第九章旅游景区的价格管理156
第一节旅游景区价格的构成和确定156
第二节旅游景区价格战略的策划161
第三节旅游景区的价格管理164
第十章旅游景区的游客管理173
第一节游客行为的管理173
第二节旅游景区的容量控制178
第三节旅游景区游客安全的管理183
第十一章旅游景区的环境管理187
第一节旅游景区环境管理的内容和意义187
第二节旅游景区的环境保护管理191
第三节旅游景区的绿化养护管理194
第四节旅游景区的环境卫生管理195
第五节旅游景区的市场秩序管理197
第十二章旅游景区的商品经营管理199
第一节旅游商品概述199
第二节旅游商品的开发203
第三节旅游商品的经营207
第十三章旅游景区的餐饮管理210
第一节旅游景区餐饮概述210
第二节旅游景区餐饮经营的影响因素212
第三节旅游景区餐饮业的可持续发展及其发展趋势219
第十四章旅游景区的人力资源管理224
第一节旅游景区人力资源管理概述224
第二节旅游景区人力资源管理的内容226
第三节旅游景区人力资源管理的措施235
参考文献239
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