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內容簡介: |
《中医食疗学》是研究通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。病人的治疗、康复不仅需要用药物和手术治疗,而且需要饮食调理。本书以病为纲,论述疾病的病因病机、辨证要点及食疗原则,并详细论述了辨证施用食疗方的过程,帮助医学生系统掌握中医食疗的精髓。
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關於作者: |
施洪飞,男。医学博士,南京中医药大学教授,硕士研究生导师。1987年毕业于南京中医学院中医专业,1997年至2001年于南京中医药大学攻读博士学位。2002至2005年于上海中医药大学从事药膳食疗方的博士后研究。
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目錄:
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上篇 总论
第一章 中医食疗学的发展
第一节 中医食疗学的概念
第二节 中医食疗学发展简史
第二章 中医食疗基础理论
第一节 中医食疗学的特点
第二节 食疗的基本原则
第三节 食疗方法
第四节 食疗禁忌
第三章 辨体施食
第一节 阳虚体质人食养
第二节 阴虚体质人食养
第三节 气虚体质人食养
第四节 血虚体质人食养
第五节 痰湿体质人食养
第六节 瘀血体质人食养
第七节 气郁体质人食养
第八节 湿热体质人食养
下篇 各论
第一章 中医内科病证食疗
第一节 感冒
第二节 咳嗽
第三节 哮病
第四节 喘证
第五节 肺胀
第六节 肺痨
第七节 心悸
第八节 胸痹
第九节 癫狂
第十节 厥证
第十一节 胃痛
第十二节 噎膈
第十三节 呕吐
第十四节 呃逆
第十五节 泄泻
第十六节 便秘
第十七节 胁痛
第十八节 黄疸
第十九节 积聚
第二十节 鼓胀
第二十一节 瘿病
第二十二节 疟疾
第二十三节 水肿
第二十四节 淋证
第二十五节 癃闭
第二十六节 腰痛
第二十七节 郁证
第二十八节 血证
第二十九节 消渴
第三十节 自汗、盗汗
第三十一节 内伤发热
第三十二节 虚劳
第三十三节 肥胖
第三十四节 痉证
第三十五节 颤证
第三十六节 痿证
第三十七节 痹证
第三十八节 头痛
第三十九节 眩晕
第四十节 中风
第四十一节 不寐
第二章 中医外科病证食疗
第一节 术前与术后
第二节 疔疮
第三节 痈
第四节 有头疽
第五节 附骨疽
第六节 瘰疬
第七节 流痰
第八节 乳痈
第九节 乳癖
第十节 瘤与岩
第十一节 痔
第三章 中医妇科病证食疗
第一节 月经不调
第二节 痛经
第三节 带下病
第四节 不孕症
第五节 产后恶露不绝
第六节 产后缺乳
第四章 中医儿科病证食疗
第一节 积滞
第二节 疳证
第三节 厌食
第四节 口疮
第五节 佝偻病
第六节 遗尿
第七节 水痘
第八节 痄腮
第五章 中医皮肤科病证食疗
第一节 湿疮
第二节 风瘙痒
第三节 隐疹
第四节 粉刺
第六章 中医男科病证食疗
第一节 遗精
第二节 阳痿
第三节 早泄
第四节 精癃
第五节 精浊
第六节 男性不育症
第七章 中医眼科病证食疗
第一节 夜盲
第二节 绿风内障
第三节 青风内障
第四节 视瞻有色
第八章 中医耳鼻喉科病证食疗
第一节 鼻渊
第二节 口臭
第三节 口疮
第四节 中耳炎
第五节 耳鸣、耳聋
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