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編輯推薦: |
1. 本套书共三本,内容分别对应东京、京都与大阪。深入当地,寻找本地人*爱或连本地人都不知道的地道巷弄美食。不仅有日本本土美食,更有各种与日本文化碰撞过后的异国料理,能够深入地带领读者进入真正的日本美食世界。 2. 绘本的形式轻松幽默,更具吸引力。开篇用美食实拍图片展现各种美食,直观又形象地展现出食物的诱惑力,抓人眼球,而接下去的美食之旅又用绘画的形式展现出来,活泼有趣,吸引读者在美食的诱惑中一直看下去,给读者带来多重感官享受。 3. 以质朴的文字和活泼的绘图将店家的地址等信息展现出来,内容详实又细致。伴有作者自己吃过美食的感受以及店家的故事,同时将日本的美食历史简要概述出来,让读者在一本书中不仅得到了美食信息,并了解到了美食背后的历史与故事。
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內容簡介: |
《美食吃饱饱》系列书包括《美食吃饱饱 东京》《美食吃饱饱 京都》《美食吃饱饱 大阪》三本书,以绘本的形式将日本这三个著名旅游胜地的美食展现出来。包括店址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事以及作者吃后感。内容详实有趣,将最值得游历的城市,最值得寻味的店家,最值得品尝的美食一网打尽,哪怕是第一次去日本也无需担忧会错过美食!
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關於作者: |
《美食吃饱饱 大阪》:[日]片野智子:手绘插画家,现在从事童书的插画工作。[日]曽束政昭:生于京都府,目前定居大阪,以关西为主要活动区域的美食采访编辑,曾于美食杂志编辑部工作,现在为自由作家。 《美食吃饱饱 京都》:[日]寺井真纪:土生土长的京都人,热爱京都文化的图文创作者,以疗愈系猫咪插画活跃于书籍、杂志上。[日]吉田志帆:杂志编辑,采访记者,对于京都的饮食文化了若指掌。
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目錄:
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《美食吃饱饱 大阪》 011吃过的炸串不能再蘸酱汁哦!刚起锅、酥脆的炸肉排万岁! ◎猪排串烧始祖 达摩!新世界总店(新世界) ◎Higekatsu(花园町) ◎川和山 南堀江店(南堀江) 021小麦粉美食大阪的骄傲!地道大阪烧! ◎Omoni(鹤桥) ◎成驹家(桃谷) ◎铁板野郎(难波) 031汤底比面条更赞!好吃到不得了的乌冬名店大集合! ◎宇佐美亭松叶屋(南船场) ◎千岁(难波) ◎道顿堀今井(道顿堀) ◎釜竹Kamatake乌冬难波总店(难波) 041彻底掌握大阪人胃和心的南区西餐! ◎西餐katsui御堂筋小屋(心斋桥) ◎欧式风味料理重亭(难波) ◎频浪Shikinami(已停业) 051品尝美味!浓浓咖啡风情! ◎American美式咖啡店(难波) ◎阿拉比亚咖啡店(难波) ◎丸福咖啡店千日前本店(难波) ◎平冈咖啡店(本町) 061让人兴奋不已的香料的圣地大阪!辛辣咖喱! ◎克什米尔(北滨) ◎辛辣饭屋森元(西天满) ◎印度南店(难波) ◎南船场Goyakura(长堀桥) 073烧肉、泡菜!洋溢着韩国妈妈的爱的美食街!情热鹤桥之旅! ◎空 ◎万正 ◎新门屋缩屋丰田浪江的店 ◎白云台 鹤桥站前店 087热闹的美食街!天满市场周边的酒吧大集合! ◎Sakanayabaruo酒吧 ◎上海食亭 ◎电击内脏Tsugie ◎八尾鱼糕店 ◎汤梅轩 101保留古都情怀的法善寺横丁!一起吃遍老字号吧! ◎二和鸟 ◎Minamitakoume ◎洋酒的店路 111穿梭蜿蜒小路,初天神美酒之旅! ◎Kitasanboa洋酒店 ◎C.C.HOUSE Nakashima ◎THE酒库 ◎酒肆门 《美食吃饱饱 京都》 011称霸日本的面包街精选五家令人上瘾的的店铺 ①Flip up!(室町押小路) ②NAKAMURA GENERAL STORE(室町押小路) ③Croix-Rousse(四条西洞院) ④Hitsuji(羊)(御所南) ⑤Kissamadoragu Madoragu咖啡店(西洞院押小路) 023应有尽有的鸡肉料理京都的真髓 ⑥炭烧鸡串 Kimura(熊野神社) ⑦鸡肉料理 An(净土寺) ⑧鸡匠舞 佐平(祗园) 043京都人喜爱的新奇美食绝顶的异域风味 ⑨印度食堂TADKA(高仓押小路) ⑩HUONG VIET(东洞院押小路)?泰国厨房Pakuchi(河原町丸太町) 057欢迎来到京都的中华料理世界 凤飞(堀川紫野) Chuukanosakai(中华的料理)(御薗桥店) 四川料理 骆驼(北白川) 系仙(上七轩) 075让人眼花缭乱的京都拉面 极鸡(一乘寺) 山崎面二郎(円町) 门扇 木屋町店(四条木屋町) 天下一品 总店(一乘寺) 《美食吃饱饱 东京》 011寻找古韵雅致原汁原味的江户荞麦 ①并木薮荞麦(浅草) ②神田松屋 总店(神田) ③眠庵(神田) ④Jiyusan(江古田) 023 浓缩的工匠技艺质嫩爽口的鳗鱼 ⑤鳗鱼 色川(浅草) ⑥野田岩 麻布饭仓总店(赤羽桥) ⑦味治(中野) 035 男女老少都爱老字号的西餐 ⑧炼瓦亭(银座) ⑨Yoshikami(浅草) ⑩Pon多本家(上野) 047精选四家极具东京风味的拉面店 十番(东中野) 一力(日暮里) 三角(目白) 弁天(高田马场) 057咖喱大激战东京最不能错过的四家店 德里银座店(银座) The KARI(新桥) Sakaeya(御徒町) 青蛙食堂(要町) 069让人眼花缭乱的甜蜜世界日式甜点 纪之善(饭田桥) TORAYA CAF (表参道山庄店) 竹村(神田?淡路町) 079精心熬制的上汤沉浸在关东煮的世界吧?浅草关东煮大多福(浅草) 关东煮 Konakara 总店(御茶水) 日本桥御多幸总店(日本桥)
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