新書推薦：
《
骨科康复学（第2版）
》
售價：NT$
1140.0
《
笔记启蒙 ： 英国皇家学会与科学革命
》
售價：NT$
390.0
《
汉语副词研究论集（第六辑）
》
售價：NT$
490.0
《
干戈之影：商代的战争观念、武装者与武器装备
》
售價：NT$
340.0
《
镶嵌之美：古希腊罗马的马赛克艺术
》
售價：NT$
1390.0
《
后希腊化哲学：从斯多亚学派到奥利金的发展研究
》
售價：NT$
349.0
《
别纠结啦：不被情绪牵着走的通透生活指南（“当代一休”小池龙之介治愈新作！附赠精美书签！）
》
售價：NT$
295.0
《
第二人生：找到重新定义人生的智慧
》
售價：NT$
440.0
|
| 內容簡介： |
★【猴子都懂的日本酒知識】
釀造過程→各地酒米種類，到日本酒的酒標解讀、名稱、口感和香味，絕不失敗的燗酒技巧，一竅不通的人也能立刻上手！
★【採購情報最充實】
500円～2,0000円，自己喝、送人都不失禮，馬上就帶一瓶回家！
47都道府縣日本酒”豆”知識X187支日本酒輕圖鑑X日本餐食搭配推薦，跟著酒師、居酒屋達人，由東到西品味日本美好酒食文化，你所不知道的「清酒微旅」正夯！
一期一會，千杯不醉
日本茶道：「一期一會」，表示：「一生中僅有一次的茶聚」，將茶道理念滲透進了同樣涵養萬千的飲酒哲學當中，增添了幾分及時行樂的意味。無論是夏目漱石醉心的「白牡丹」、只愛京都這一味替「古都」提字的川端康成，喜愛與責任編輯一同上蕎麥屋舉杯「菊正宗」的池波正太郎、還是能令詩人草野心平歡快暢飲的「加茂鶴」……，日本酒都在這些大文豪的心中佔有一席之地。釀造歷史長達2,000年的日本酒文化，是除了風景名勝以外，另一個值得尋酒客與日本玩家們繼續探究的有形文化財！
第一次品嚐日本酒，什麼都不懂也OK！
本書從認識日本酒的種類、稱號與認識酵母、精米步合等專業名詞開始，將日本酒分類四種基礎口感和香味，簡單又快速就能找到你最喜歡的一品！由來自東京、大阪、福岡的居酒屋店長們推薦當店最適合的下酒料理，銀座居酒屋名店「佳肴みを木」老闆娘特別傳授零失敗的燗酒技巧，一個人自己做也沒問題，從此以後就能享受到有別於「只有試喝而已」的高格調品酒時光！特別增刊台灣版的日本酒採買情報，囊括國內知名代理商，即使沒時間飛去日本，也能在國內暢飲！
本書特色：
★日本Amazon讀者４星熱情推薦！
★日本47都道府縣特色名酒圖鑑X（東京 大阪 福岡）總計11家居酒屋名店酒食推薦特別公開！
★【台灣增刊】附台灣版日本酒採買情報，在國內也可以享受買酒、品酒樂趣！
名人推薦：
臺灣省酒類商業同業公會聯合會創會理事長 謝豐享
台灣日本酒同好會 陳麥可
|
| 關於作者： |
譯者簡介
張沛然
臺北大學畢，曾任出版社編輯。嗜讀如命，以字為生，擅長翻譯日文工具書。
|
| 目錄：
|
【推薦序】
使年輕的消費族群越來越樂於研究的區域特色日本酒／臺灣省酒類商業同業公會聯合會／創會理事長 謝豐享
最適合台灣庶民美食的日本酒／台灣日本酒同好會 陳麥可
【連猴子都懂的日本酒指南】
【北海道．東北】
北海道
青森縣
岩手縣
秋田縣
宮城縣
山形縣
福島縣
【專欄①】
燗酒講座
【關東．甲信越】
茨城縣
千葉縣
栃木縣
群馬縣
崎玉縣
東京都
神奈川縣
山梨縣
新潟縣
長野縣
【專欄②一定要去的日本酒名店！】
東京篇
銘酒居酒屋赤鬼
串駒本店
吟吟
西麻布角屋
namida
【北陸．東海】
富山縣
福井縣
石川縣
靜岡縣
愛知縣
歧阜縣
【專欄③在地美食訂購嚴選指南】
01…北海道
02…岩手縣
03…福島縣
04…千葉縣
05…石川縣
06…京都府
07…大阪府
08…岡山縣
09…高知縣
10…佐賀縣
11…長崎縣
【近畿】
三重縣
滋賀縣
京都府
奈良縣
大阪府
和歌山縣
兵庫縣
【專欄④一定要去的日本酒名店！】
大阪篇
ニュー日本酒うさぎ
Kitchen和
SAKEバルbonbori
【中國】
岡山縣
廣島縣
鳥取縣
島根縣
山口縣
【專欄⑤一定要去的日本酒名店！】
福岡篇
日本料理海木
練
和酒處酒峰
【四國．九州．沖繩】
香川縣
德島縣
高知縣
愛媛縣
福岡縣
佐賀縣
長崎縣
大分縣
宮崎縣
熊本縣
鹿兒島縣
地區酒品網路商店BEST10
品牌INDEX（50音順序）
|
|
購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽
HOME
新書上架
