登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』美味的巧克力蛋糕

書城自編碼: 2999133
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作 者: 下迫绫美
國際書號(ISBN): 9787830101503
出版社: 红星电子音像出版社
出版日期: 2017-05-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 84/54000
書度/開本: 24开 釘裝: 平装

售價:NT$ 284

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
狂飙年代:18世纪俄国的新文化和旧文化(第一卷)
《 狂飙年代:18世纪俄国的新文化和旧文化(第一卷) 》

售價:NT$ 885.0
电气线路互联系统(EWIS)设计实践指南    达索析统(上海)信息技术有限公司
《 电气线路互联系统(EWIS)设计实践指南 达索析统(上海)信息技术有限公司 》

售價:NT$ 834.0
商学精要(第12版)(工商管理经典译丛)
《 商学精要(第12版)(工商管理经典译丛) 》

售價:NT$ 554.0
产业政策的选择及其经济后果
《 产业政策的选择及其经济后果 》

售價:NT$ 722.0
战争的幽灵
《 战争的幽灵 》

售價:NT$ 493.0
西洋镜:中华考古图志
《 西洋镜:中华考古图志 》

售價:NT$ 1053.0
学会当领导:优秀员工的晋升之路
《 学会当领导:优秀员工的晋升之路 》

售價:NT$ 364.0
目的行为论导论——刑法体系的新图景(增补第4版·中文增订版)(当代世界学术名著)
《 目的行为论导论——刑法体系的新图景(增补第4版·中文增订版)(当代世界学术名著) 》

售價:NT$ 381.0

建議一齊購買:

+

NT$ 252
《 熊谷老师的小蛋糕装饰秘诀 》
+

NT$ 359
《 熊谷老师的蛋糕裱花基础 》
+

NT$ 468
《 经典法式小甜点110 》
+

NT$ 287
《 用瓶子做好吃的蛋糕 》
+

NT$ 330
《 天然发酵面包:韩国超人气烘焙书 初学者即刻掌握的烘焙技巧 简单易做的活跃着天然酵母菌的健康面包 》
編輯推薦:
1. 涵盖了生巧克力、熔岩巧克力、杯子蛋糕、布朗尼、曲奇等6大品类广受欢迎的巧克力点心。2. 每款点心都标识了制作难度、所需时间、保质期、适合赠送的对象,方便读者根据自己的水平和需求选择要制作的糕点。3.每个品类的基本款制作过程全部采用实拍照片,一看就懂。重点步骤及易错点全用大图提示,新手也可安心使用。
內容簡介:
1. 涵盖了生巧克力、熔岩巧克力、杯子蛋糕、布朗尼、曲奇等6大品类广受欢迎的巧克力点心。2. 每款点心都标识了制作难度、所需时间、保质期、适合赠送的对象,方便读者根据自己的水平和需求选择要制作的糕点。3.每个品类的基本款制作过程全部采用实拍照片,一看就懂。重点步骤及易错点全用大图提示,新手也可安心使用。
關於作者:
下迫绫美 日式甜点研究家,在东京市的甜品店 Anniversary工作7年后开始独立,除了向杂志和书籍等提供新菜单,参与企业的菜单开发之外,也经营着小班制的日式甜点与装饰教室Thinglike。著有《磅蛋糕模具制作的各种甜品》(橙皮书)、《用糖衣制作糖果盒子与迷你蛋糕》(河内书房新社)等。
目錄
关于巧克力
Part 1
巧克力蛋糕
基本巧克力蛋糕
小巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕
栗子巧克力蛋糕
Part 2
布朗尼
基本布朗尼
焦糖香蕉布朗尼
白巧克力布朗尼
松饼布朗尼
Part 3
曲奇饼干
基本印模曲奇
曲奇饼干的装饰
用巧克力笔&糖衣装扮曲奇饼干
基本圆曲奇
基本冰箱曲奇
漩涡冰箱曲奇
巧克力裂纹曲奇
Part 4
生巧克力
基本生巧克力
红茶味生巧克力
朗姆葡萄干&小饼干松露生巧克力
白巧克力与杏仁风味松露巧克力
碎糖果巧克力
Part5
杯子蛋糕
基本巧克力杯子蛋糕
杯子蛋糕装饰
用巧克力&黄油奶油糖霜点缀杯子蛋糕
奶酪&橘皮巧克力杯子蛋糕
成人杯子蛋糕
Part 6
磅蛋糕
基本巧克力磅蛋糕
大理石纹磅蛋糕
松饼迷你磅蛋糕
咸味柠檬巧克力磅蛋糕
本书中使用的模具索引(难易度、所需理想时间、理想保质期)

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.