登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

『簡體書』水墨菜单

書城自編碼: 3035770
分類: 簡體書→大陸圖書→文學中国现当代随笔
作 者: 冯杰 著
國際書號(ISBN): 9787547424292
出版社: 山东画报出版社
出版日期: 2017-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 208/
書度/開本: 大32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 274

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
宋瑞驻村日记(2012-2022)
《 宋瑞驻村日记(2012-2022) 》

售價:NT$ 539.0
汗青堂丛书138·帝国的切口:近代中国口岸的冲突与交流(1832-1914)
《 汗青堂丛书138·帝国的切口:近代中国口岸的冲突与交流(1832-1914) 》

售價:NT$ 594.0
人世事,几完缺 —— 啊,晚明
《 人世事,几完缺 —— 啊,晚明 》

售價:NT$ 539.0
樊树志作品:重写明晚史系列(全6册 崇祯传+江南市镇的早期城市化+明史十二讲+图文中国史+万历传+国史十六讲修订版)
《 樊树志作品:重写明晚史系列(全6册 崇祯传+江南市镇的早期城市化+明史十二讲+图文中国史+万历传+国史十六讲修订版) 》

售價:NT$ 2215.0
真谛全集(共6册)
《 真谛全集(共6册) 》

售價:NT$ 5390.0
敦煌通史:魏晋北朝卷
《 敦煌通史:魏晋北朝卷 》

售價:NT$ 780.0
唯美手编16:知性优雅的编织
《 唯美手编16:知性优雅的编织 》

售價:NT$ 250.0
情绪的惊人力量:跟随内心的指引,掌控情绪,做心想事成的自己
《 情绪的惊人力量:跟随内心的指引,掌控情绪,做心想事成的自己 》

售價:NT$ 230.0

建議一齊購買:

+

NT$ 230
《 蠹鱼文丛 问道录 》
+

NT$ 359
《 我的川菜味道 》
+

NT$ 324
《 故事生灵 》
+

NT$ 634
《 和食:日本文化的另一种形态 》
+

NT$ 431
《 食帖的节气食桌 》
+

NT$ 497
《 烹:烹饪如何连接自然与文明(饮食觉醒系列) 》
編輯推薦:
大陆美食家冯杰*力作,冯杰笔下的北中原,温暖,丰厚,传统正在消失,传统却又留存,恰足为他的怀旧和回忆提供养分。
痖弦 林章湖 张瑞芬 陈芳明 孟宪明 等诚挚推荐
內容簡介:
中原作家冯杰的烹饪食单自有*是独到的文字魅力,是乡情食单,是风俗食单,是水墨食单,自有历史时代烟云隐现,特点其文画相融,颇具匠心, 无可近似,既可欣赏品味又可收藏把玩。新小品
当是当代散文里独特一种形式。
作家潘采夫评论冯杰在河南作家里面,新乡人刘震云写河南是黑色幽默,许昌人李佩甫写河南是命运翻滚,济源人李洱写河南活色生香,嵩县人阎连科写河南则全是荒诞。冯杰和他们的路数都不一样,他就像大哥们都外出工作,只有他留下来侍奉双亲的那个儿子,这辈子不打算出门远行了。冯杰笔下的北中原,温暖,丰厚,传统正在消失,传统却又留存,恰足为他的怀旧和回忆提供养分。冯杰如土蜂筑巢,一辈子营造他的北中原王国,根本不愿他顾。
關於作者:
冯杰,1964年生于北中原乡村。诗人, 作家,文人画家。
先后在海峡两岸出版有散文集《丈量黑夜的方式》《泥花散帖》《一个人的私家菜》《田园书》《捻字为香》《猪身上的一条公路》《马厩的午夜》《说食画》《九片之瓦》《野狐禅》等。获过台湾《联合报》文学奖、《中国时报》文学奖、梁实秋文学奖、宗教文学奖、台北文学奖等,海外文坛称其为在台湾出版最多散文集的大陆作家,获得台湾文学奖最多的大陆作家。
现为河南省作协副主席,河南省文学院专业作家。
內容試閱
鹌鹑的诱惑
调理鹌鹑叫把鹌鹑。我姑姥爷会把鹌鹑,名声很远,连道口镇的闲人也知道。
秋霜一过,大地就白了。棉花地里的鹌鹑走动得最多,未拔的棉花棵叫花柴。秋后冷清苗儿的时辰,姑姥爷扛着捕鸟网和几架鹌鹑笼便会上花柴地,露水蹚湿了布鞋。
安插上竹竿,设计好网,最后挂上引诱的鹌鹑笼,姑姥爷便在暗处静静期待。笼里有一只母鹌鹑,姑姥爷称为诱子。我后来知道,这诱子相当于汉奸。
姑姥爷的烟瘾很大,搓搓手,得忍住不吸。他开玩笑说,有屁也得细放。
当诱子的鹌鹑多是昨夜挂在灯光下照了一夜,让灯光刺得一双小鹌鹑豇豆眼发红,此时在田野里便开始不住地叫唤,叫声传到花柴地里,公鹌鹑听到叫声纷纷赶去约会,正中我姑姥爷的下怀,便下网。
以后才开始把,就是调理。
将一只鹌鹑在手里握着,大拇指和食指圈住脖子,无名指和小指夹住鹌鹑腿,让鹌鹑爪子弹空,使不上劲,便见姑姥爷开始捋鹌鹑羽,捋鹌鹑腿,捋鹌鹑嗉子,走到哪里调理到哪里。有一次陪客,喝酒之间,还给我悄然露一下鹌鹑头。
鹌鹑怕光,把好后的鹌鹑要装在鹌鹑布袋里面,系在腰间,赶集时、社交时带着。
每次在走亲戚的路上,我姥姥嘲笑我的拖沓相时,会拿出一个比喻:看,像你姑姥爷的那个鹌鹑布袋。
北中原鹌鹑胆小。
那一年秋天,我跟着姑姥爷拿过一次鹌鹑,在露水里,我忍不住咳嗽了一声,大地安静,羽毛缩进暗夜里了,惊得鹌鹑一夜皆无。
姑姥爷弹下鞋上露水,遗憾地说:黄花菜凉了,明天你不能给李书记按时送鹌鹑了。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.