登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

2024年06月出版新書

2024年05月出版新書

2024年04月出版新書

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

『簡體書』啤酒发酵技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)

書城自編碼: 3463461
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作 者: 崔汉斌
國際書號(ISBN): 9787518401598
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2019-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 379

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
走出无力感 : 解锁生命力量的成长密码(跟随心理咨询师找回积极能量!)
《 走出无力感 : 解锁生命力量的成长密码(跟随心理咨询师找回积极能量!) 》

售價:NT$ 305.0
藩屏:明代藩王的艺术与权力(柯律格代表作,一部逆转“边缘”与“他者”的明代藩王物质文化史,填补研究空白)
《 藩屏:明代藩王的艺术与权力(柯律格代表作,一部逆转“边缘”与“他者”的明代藩王物质文化史,填补研究空白) 》

售價:NT$ 551.0
《史记》纵横新说
《 《史记》纵横新说 》

售價:NT$ 305.0
放不下的痛:运用脑科学修复创伤的40种方法(神经科学专家带你深入了解创伤背后的脑机制,开启全面康复之旅!)
《 放不下的痛:运用脑科学修复创伤的40种方法(神经科学专家带你深入了解创伤背后的脑机制,开启全面康复之旅!) 》

售價:NT$ 305.0
经典力学的数学方法(第4版)
《 经典力学的数学方法(第4版) 》

售價:NT$ 403.0
从鸦片战争到五四运动 跟随历史的足迹 见证一个民族的觉醒与抗争
《 从鸦片战争到五四运动 跟随历史的足迹 见证一个民族的觉醒与抗争 》

售價:NT$ 305.0
功名诀:左宗棠镜像
《 功名诀:左宗棠镜像 》

售價:NT$ 908.0
布克哈特书信选
《 布克哈特书信选 》

售價:NT$ 439.0

建議一齊購買:

+

NT$ 374
《酒水与酒文化 (第2版)》
+

NT$ 326
《葡萄酒酿造与检测技术(葛亮)》
+

NT$ 251
《啤酒生产微生物检测技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)》
+

NT$ 265
《物流包装(第2版)》
+

NT$ 324
《变频器原理及应用(第2版)》
+

NT$ 353
《艺术学概论(精编本)》
內容簡介:
本书是啤酒酿造专业高职系列教材之一,是参考《啤酒酿造工国家职业标准》中啤酒发酵工的工作要求。编写而成的编写此书,我们坚持以过程控制为导向,以理实一体化为原则,注重实践与应用。书中系统地介绍了啤酒发酵的发酵原理、啤酒酵母的选择和扩大培养、啤酒发酵工艺流程的控制和操作等内容,二氧化碳回收处理及其质量要求,并对当今啤酒生产的卫生及其典型特种啤酒的生产特点进行了详细的描述。
關於作者:
崔汉斌,男,39岁,实验师,任职于湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院,发表论文《售酒器的使用、清洗和维护》等。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.