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內容簡介： 本教材共分为两大模块。模块一为猪生产部分，包括认识猪生产、养猪生产的筹划、种猪生产技术、仔猪生产技术、肉猪生产技术、猪场生物安全、猪场经营管理七个项目；模块二为牛羊生产部分，包括认识牛羊生产、牛羊生产的筹划、牛羊的主要品种、牛羊的主要产品、牛生产技术、羊生产技术、牛羊场环境控制与常见疾病七个项目。本教材可以作为中、高职衔接畜牧兽医及相关专业的教材，也可作为中职、高职畜牧兽医及相关专业的教材，还可作为大型猪场的岗位培训以及从事动物生产与动物疫病防制人员和养殖专业户的参考书。

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