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| 內容簡介： |
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本书共分为七章，*章是绪论，主要对植物组织培养的概念与类型、任务与发展、应用与展望进行分析与阐述，为植物组织培养理论与实践探索奠定研究基础；第二章是植物组织培养基本原理，主要对植物细胞的全能性和细胞分化、植物离体培养下的形态发生、植物离体培养形态发生的影响因素等内容进行了具体分析；第三章是植物组织培养基本技术，主要对培养基的成分与配制技术、植物组织培养设备与无菌操作技术、继代培养与试管苗驯化移栽技术、植物组织培养条件及调控技术、外植体种类及其接种技术进行研究与探索；第四章是园林植物组织培养实践，主要以具体植物为例，详细介绍了草本园林植物、木本园林植物、球根园林植物、水生园林植物、蕨类园林植物、多肉类园林植物的组织培养方法；第五章是药用植物组织培养实践，主要以具体植物为例，论述了根和根茎类药材、茎类和皮类药材、叶类和花类药材、果实和种子类药材及全草类药材的组织培养实践；第六章是粮食作物组织培养实践，主要介绍了水稻、小麦、玉米、高粱、大麦、荞麦、马铃薯、甘薯等粮食作物的组织培养具体方法；第七章是经济作物组织培养实践，主要以具体植物为例，阐述了蔬菜作物的组织培养、油料作物的组织培养、果树和茶树的组织培养。
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| 目錄：
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目录
第一章绪论
第一节植物组织培养的概念与类型
一、植物组织培养的概念
二、植物组织培养的类型
第二节植物组织培养的任务与发展
一、植物组织培养的任务
二、植物组织培养的发展
第三节植物组织培养的应用及展望
一、植物组织培养的应用
二、植物组织培养的展望
第二章植物组织培养基本原理
第一节植物细胞的全能性和细胞分化
一、植物细胞全能性
二、植物细胞的分化与脱分化
第二节植物离体培养下的形态发生
一、植物愈伤组织培养
二、植物离体培养形态发生途径
三、体细胞胚胎发生过程中的生理生化变化
四、植物离体培养形态发生调控机制
第三节植物离体培养形态发生的影响因素
一、植物种类和生理状态
二、培养基
三、培养条件
第三章植物组织培养基本技术
第一节培养基的成分与配制技术
一、培养基的成分
二、培养基的类型
三、培养基的配制
第二节植物组织培养设备与无菌操作技术
一、植物组织培养的设备
二、植物组织培养的无菌操作技术
第三节继代培养与试管苗驯化移栽技术
一、继代培养技术
二、试管苗驯化移栽技术
第四节植物组织培养条件及调控技术
一、温度与光照
二、气体与湿度
三、渗透压与pH
第五节外植体种类及其接种技术
一、外植体的种类
二、外植体选择的原则
三、外植体的接种
第四章园林植物组织培养实践
第一节草本和木本园林植物的组织培养
一、草本园林植物组织培养
二、木本园林植物组织培养
第二节球根和水生园林植物的组织培养
一、球根园林植物组织培养
二、水生园林植物组织培养
第三节蕨类和多肉类园林植物的组织培养
一、蕨类园林植物组织培养
二、多肉类园林植物组织培养
第五章药用植物组织培养实践
第一节根和根茎类药材的组织培养
一、人参的组织培养
二、甘草的组织培养
三、黄芪的组织培养
四、黄连的组织培养
第二节茎类和皮类药材的组织培养
一、黄檗的组织培养
二、厚朴的组织培养
三、刺五加的组织培养
第三节叶类和花类药材的组织培养
一、枇杷的组织培养
二、罗布麻的组织培养
三、菊花的组织培养
四、金银花的组织培养
第四节果实和种子类药材的组织培养
一、枳壳的组织培养
二、龙眼的组织培养
三、荔枝的组织培养
第五节全草类药材的组织培养
一、石斛的组织培养
二、灯盏花的组织培养
第六章粮食作物组织培养实践
第一节水稻和小麦作物的组织培养
一、水稻组织与细胞培养技术
二、小麦组织与细胞培养技术
第二节玉米和高粱作物的组织培养
一、玉米组织与细胞培养技术
二、高粱组织与细胞培养技术
第三节大麦和荞麦作物的组织培养
一、大麦组织与细胞培养技术
二、荞麦组织与细胞培养技术
第四节马铃薯和甘薯作物的组织培养
一、马铃薯组织与细胞培养技术
二、甘薯组织与细胞培养技术
第七章经济作物组织培养实践
第一节蔬菜作物的组织培养
一、生姜的组织培养
二、白菜的组织培养
三、大蒜的组织培养
第二节油料作物的组织培养
一、大豆的组织培养
二、油菜的组织培养
第三节果树、茶树的组织培养
一、果树的组织培养
二、茶树的组织培养
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