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編輯推薦: |
一本充满江南小城风情的散文集
一份送给孩子的充满田野气息的礼物
入选“百班千人”2021年全国小学生寒假阅读书目
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內容簡介: |
本书是一本充满江南小城风情的散文集,字里行间满是作者对儿时生活的回忆。
有在老虎灶上烧茶的西园茶馆,有说噱弹唱演俱全的苏州评弹,还有剃头师傅“八音刀”的绝招……点点滴滴都是深情的回眸。作者将童年时代的江南景致描绘得清新芬芳,是一份送给城市孩子的充满田野气息的礼物。
套书介绍:
暖心美读书(名师导读美绘版)是专门为青少年打造的经典美绘阅读文库。百年经典名作温暖相伴,百名特级教师倾情导读,百位优秀画师精心绘图,呈现在广大青少年读者面前的,是一道培育生命、启迪智慧、助力成长的阅读盛宴。阅读决定高度,经典滋养心灵。愿这套丛书给青少年朋友们带来温暖与向上的力量。
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關於作者: |
作者简介:
金曾豪,著名儿童文学作家,国家一级作家,享受国务院特殊津贴专家。代表作有小说《苍狼》《狼的故事》《鹤唳》《警犬66号》等,散文集《蓝调江南》《田园江南》等。作品曾获中宣部全国“五个一工程奖”、全国优秀儿童文学奖、国家图书奖等奖项。
导读者简介:
王笑梅,通州区实验小学教育集团总校长,正高级教师,全国优秀教师,江苏省特级教师,江苏“美教师”。
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目錄:
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目?录
?老茶馆
?听书
?八音刀
?树德堂
?呼鸭
?萤火虫,夜夜红
?巷口小吃
?电影船
?网船
?家里的灶头
?蟹眼天井
?母亲树
?一头有名字的羊
?独角牛走过老街
?想念燕子
?海棠依旧
?高家竹园
?朱家坟
?干稞巷的秘密
?江南“水八仙”
?乡见小景
?赤脚走在田埂上
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內容試閱:
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旧时,常熟的每个乡镇都有多家茶馆。当然,有相当规模、所谓“数得上”的,一个镇也就是三两家吧。
低乡的练塘镇“数得上”的茶馆有两家:东园和西园。店名并无讲究,东园在东街,西园在西街,如此而已。店名也并不在门面上张扬,连幌子都省了。倒是“水筹”上有店名。在三寸长、一指宽的小竹片上烙上“某某茶馆支”的火印,抹一层桐油,就是茶馆发行的水筹了。一般有“一支”和“五支”的两种。每支水筹可打开水一瓶(热水瓶)。
我常去西园茶馆打开水,对西园更熟悉些。开水是在老虎灶上打的,所以老虎灶给我的印象尤其深刻。
老虎灶比真老虎大得多,有大象那样大。灶面上有四只汤罐,一只大锅和一只积锅。在大锅上接上两尺来高的木桶就成了积锅,用于囤积沸水。积锅之后是老虎的尾巴——烟囱,很粗,一直通到屋顶外面去。烟囱总是热烘烘的,绕着几道铁丝什么的,茶客淋湿了衣裳,脱下来挂到铁丝上烘,不一会儿就干了。老虎灶不吃人,吃砻糠。砻(lónɡ)糠有两个进口,一个在烟囱后边,另一个由四只汤罐簇拥着。前一个火口连着一个倾斜的炉垫。后一个直通炉灶前膛,是生铁的,三号碗那么大的口径,有铁盖。“喂”砻糠时,先在火口上接一个铁漏斗,然后用畚箕来“喂”。旁边备有一根一米多长的铁钎,可插入火口去调火。
砻糠在那么大的灶膛里燃烧,有那么高的大烟囱抽着风,发出来的声音相当雄壮,俨然有虎的气势。用铁钎拨火时,“老虎”就轰轰地吼,好像挺生气的。拨火人的脸被映得通红。
西园茶馆的老虎灶和店堂没有任何隔断。如果不是夏天,这个庞大的、呼吸着的“老虎”会使店堂变得温暖而亲切。
旧时,学木匠的要在出师前用一个工时单独完成一架纺车或者一条长凳。纺车的结构繁杂,而条凳的榫和卯都是斜的,要做到严丝密缝,并不比纺车简单。泥瓦匠的“毕业论文”则是一座家用的双眼灶。粉刷完毕,你还得用墨水在“灶山”上画上传统的装饰图案。泥瓦匠都会砌灶头,但能打老虎灶的泥瓦匠极少,常常是几个乡镇找不出一个来。
为西园打老虎灶的是保根师。他名声在外,方圆几十里,说起老虎灶就会提起他。据说决定老虎灶发火不发火的关键是火门,那是在灶膛和烟囱的交接之处。老虎灶打到关键时刻,保根师照例会耍个手腕,把旁边的人支开,然后神神秘秘那么一弄,“老虎”一下子就活了。有的泥水匠细加探究,然后依样画葫芦,但结果还是不行,“老虎”不是奄奄一息,就是漏膛。其实,局部模仿是不行的,得综合考虑烟囱和炉膛的情况。火门控制着烟囱的抽力,抽力小了,“老虎”就雄壮不起来;大了,则容易抽走砻糠灰造成漏膛。
保根师每天来西园喝茶,他是这里的免费茶客。西园的老虎灶很“发”,是他的得意之作。老人每天都会来摸摸暖暖的灶头。在他的眼里,老虎灶是有生命的。
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