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內容簡介: |
《医用化学(第3版)》为高等院校医学系列教材,根据临床、护理、预防、口腔、影像等专业四、五年制基础教学的基本要求,在《医用化学》(第2版)的基础上结合近年化学的新发展,特别是2017版有机化学中有机化合物新的命名规则的变化而编写。《医用化学(第3版)》将传统的医用基础化学与医用有机化学合二为一,压缩部分分析化学内容,合并了部分章节。《医用化学(第3版)》适合化学教学学时为60~80学时的临床、护理、预防、口腔、影像等专业。《医用化学(第3版)》在编写过程中注重化学与医学、护理学的融合,具有鲜明的针对性,全教材共18章,前8章主要介绍医用基础化学内容,后10章主要介绍医用有机化学内容。
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目錄:
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目录前言第一章 溶液与溶胶 1第一节 分散系的分类 1第二节 物质的溶解度 2第三节 溶液的组成量度及计算 5第四节 溶液的渗透压力 7第五节 胶体溶液 12第六节 表面活性剂和乳化剂 16第七节 高分子化合物溶液 19习题 22第二章 化学反应速率和化学平衡 24第一节 化学反应速率 24第二节 影响化学反应速率的因素 27第三节 化学平衡 30习题 35第三章 电解质 37第一节 电解质溶液 37第二节 酸碱质子理论 41第三节 溶液酸度的计算 43第四节 缓冲溶液 47第五节 难溶强电解质的沉淀平衡 52习题 56第四章 化学热力学基础 58第一节 基本概念和常用术语 58第二节 热力学**定律 59第三节 Hess定律和反应热的计算 62第四节 热力学第二定律 64习题 68第五章 氧化还原反应和电极电位 70第一节 氧化还原反应 70第二节 原电池和电极电位 72第三节 Nernst方程式 77第四节 电位法测定溶液pH 80习题 82第六章 原子结构和共价键 84第一节 核外电子的运动状态 84第二节 原子的电子组态及元素周期表 88第三节 共价键 93第四节 分子间的作用力 100习题 103第七章 配位化合物 106第一节 配位化合物的基本概念 106第二节 配合物的价键理论 110第三节 配位平衡 113第四节 螯合物与生物医学 116习题 120第八章 分析化学基础 122第一节 滴定分析方法概述 122第二节 分析结果的误差和有效数字 123第三节 酸碱滴定法 127第四节 分光光度法 133习题 139第九章 链烃 140第一节 链烃的结构 140第二节 链烃的命名 146第三节 链烃的物理性质 152第四节 链烃的化学性质 155习题 164第十章 环烃 166第一节 脂环烃 166第二节 芳香烃 168习题 176第十一章 醇、酚和醚 178第一节 醇 178第二节 酚 184第三节 醚 188习题 189第十二章 醛和酮 191第一节 醛、酮的分类和命名 191第二节 醛、酮的结构和性质 193第三节 重要的醛酮化合物 200习题 201第十三章 羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物 203第一节 羧酸 203第二节 取代羧酸 209第三节 羧酸衍生物 211第四节 重要化合物 216习题 218第十四章 对映异构 221第一节 物质的旋光性 221第二节 手性与手性分子 223第三节 含一个手性碳原子化合物的对映异构 225第四节 对映异构体构型标记法 226第五节 含两个和两个以上手性碳原子化合物的对映异构 229第六节 无手性碳原子化合物的对映异构 230第七节 对映异构体与生物活性 231习题 232第十五章 含氮和杂环化合物 235第一节 胺 235第二节 酰胺 241第三节 杂环化合物 244第四节 生物碱 249习题 251第十六章 油脂和类脂 253第一节 油脂 253第二节 类脂 256习题 262第十七章 糖类 263第一节 单糖 264第二节 双糖 272第三节 多糖 274习题 277第十八章 氨基酸多肽蛋白质 278第一节 氨基酸 278第二节 多肽 282第三节 蛋白质 283习题 294附录 295
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