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| 編輯推薦： |
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本书具有以下主要特色：①配套构建了网上教学资源库。资源库包括物流与供应链管理视频、碎片化教学视频、微课视频、案例库、习题库、试题库、实验资源、拓展资源、在线测试与讨论等内容（详见慕课）。学习者扫描教材中印制的二维码即可获取相关课程资源，既方便学生自主进行个性化的学习，又方便教师开展线上线下“混合式”教学，有利于“翻转课堂”的组织实施。② 任务引领、项目导向。教材包含供应链的认知、校园超市供应链的设计、啤酒游戏、供应链运作与管理等实验项目。要求学生开展企业调查并完成调查报告，撰写设计方案，完成实训报告，系统培养学生的综合能力。③ 内容新，紧贴行业发展，反映学科前沿。如本书介绍了供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理、供应链策略成本管理（ABC、TCO分析）、全球供应链管理、绿色供应链管理、电子供应链管理、供应链金融、弹性（韧性）供应链、敏捷供应链、精益供应链、平衡计分卡（BSC）法在供应链绩效管理中的应用、缓冲存货点（DP）的递变规律及影响因素、SCOR模型及其应用、供应链流程再造、协同库存管理、牛鞭效应的成因与减弱对策等内容，从物流外包的模式、领域、类型、方式等方面介绍了物流
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| 內容簡介： |
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本书按照高等职业教育人才培养的要求，在总结国家示范高职院校建设、国家骨干高职院校建设、优质高职院校建设以及中国特色高水平高职学校和专业建设（简称“双高”）物流管理专业供应链管理课程教学改革成果的基础上编写而成。本书是“工学结合”课程改革立体化教材（与慕课配套，构建了网上教学资源库，学习者扫描书中二维码可获取供应链管理视频、微课视频以及专家、教授、名师的授课视频等电子教学资源）、校企双元团队合作开发教材、省级精品课程“供应链管理实务”配套教材。本书按照“职业活动导向”的理念，遵循由浅入深的认知规律，参照人力资源社会保障部颁发的《供应链管理师》和《物流服务师》等国家标准及教育部颁发的高职“供应链管理”课程教学标准，对供应链管理课程内容进行了重构与优化，设置了供应链与供应链管理认知、供应链的设计与构建、供应链计划管理、供应链运作管理、供应链管理策略的选择与实施、供应链关系管理、供应链绩效管理七个学习情境，每个学习情境包含若干项任务。 本书可作为高等职业院校物流类、工商管理类、经济贸易类、电子商务类、交通运输类专业及其他相关专业的教材，也可作为应用型本科院校及职业技术大学相关专业的参考书，还可作为相关领域从业人员的培训教材。
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| 關於作者： |
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胡建波，教授，高级物流师，工商管理硕士（MBA），西南财经大学特聘教授，《交通运输与教育》杂志审稿人，全国物流职业教育教学指导委员会教改专委会委员，中国交通教育研究会港航物流与管理专委会委员，教育部高职物流金融管理专业教学标准起草专家，四川省快递工程职称评审专家，四川省高等学校精品教材建设工作专家库专家，四川省社科专家库专家。CILT、CIPS、CFLP、CPLM、CPS、SIYB培训师。研究方向：物流与供应链管理、高等职业教育。获省部级奖6项。主持省部级科教研课题10余项。出版专著2部。编著、主编高等学校教材10余部。公开发表学术论文30余篇。主持并完成多项企业管理咨询项目。
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| 目錄：
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学习情境1 供应链与供应链管理认知 1 任务1 供应链认知 2 任务2 供应链管理认知 10 实训项目1 供应链的认知 20 小结 24 同步测试 25 学习情境2 供应链的设计与构建 30 任务1 供应链结构模型认知 30 任务2 供应链的设计 33 任务3 供应链的构建 38 实训项目2 校园市供应链的设计 40 小结 40 同步测试 41 学习情境3 供应链计划管理 46 任务1 供应链需求预测 47 任务2 供应链需求管理 57 任务3 供应链计划模式的选择与实施 61 任务4 供应链库存管理 70 实训项目3 啤酒游戏 92 小结 100 同步测试 101 学习情境4 供应链运作管理 107 任务1 供应链采购管理 108 任务2 供应链生产管理 129 任务3 供应链物流管理 143 实训项目4 供应链运作与管理 163 小结165 同步测试166 学习情境5 供应链管理策略的选择与实施171 任务1 QR策略认知与实施 173 任务2 ECR策略认知与实施 180 任务3 辨识供应链管理策略成功实施的关键 184 小结 189 同步测试 190 学习情境6 供应链关系管理 194 任务1 企业核心竞争力的辨识与培育 195 任务2 供应链业务外包管理 200 任务3 供应链合作伙伴的选择 208 任务4 供应链合作关系的构建 215 任务5 供应链协同管理 218 任务6 供应链可视化管理 225 任务7 供应链风险管理 235 小结 243 同步测试 244 学习情境7 供应链绩效管理 249 任务1 供应链绩效评价认知 251 任务2 供应链绩效评价指标体系的构建 254 任务3 运用ping衡计分卡法进行供应链绩效管理 261 任务4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善 263 任务5 供应链策略成本管理 268 小结 274 同步测试 275 参考文献 280
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| 內容試閱：
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2014年9月，国务院发布了《物流业发展中长期规划 (2014—2020年)》，指出物流业是融合运输、仓储、货代、信息等产业的复合型服务业 ，是支撑国民经济发展的基础性、战略性产业 ;强调加快发展现代物流业 ，对于促进产业结构调整、转变发展方式、提高国民经济竞争力和建设生态文明具有重要意义 ;提出到 2020年，基本建立布局合理、技术先进、便捷高效、绿色环保、安全有序的现代物流服务体系 ，物流企业竞争力显著增强 ，一体化运作、网络化经营能力进一步提高 ，信息化和供应链管理水平明显提升 ，形成一批具有国际竞争力的大型综合物流企业集团和物流服务品牌。
2017年10月，国务院办公厅又颁布了《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》，提出到 2020年，形成一批适合我国国情的供应链发展新技术和新模式 ，基本形成覆盖我国重点产业的智慧供应链体系 ;培育 100家左右全球供应链领先企业 ，重点产业的供应链竞争力进入世界前列 ，中国成为全球供应链创新与应用的重要中心。
2018年5月，财政部、商务部联合发文 ，决定重点围绕供应链 “四化 ”(标准化、智能化、协同化、绿色化 )开展流通领域现代供应链体系建设。
2019年11月，发改委、央行、银保监会等 15部门联合发布了《关于推动先进制造业和现代服务业深度融合发展的实施意见》，支持相关企业开展供应链金融服务。
2018年4月和 2020年4月，商务部等八部门先后下发了一系列关于开展供应链创新与应用试点、复制推广供应链创新与应用试点典型经验做法及进一步做好供应链创新与应用试点工作的通知。
2021年3月，商务部等八部门联合发布了《关于开展全国供应链创新与应用示范创建工作的通知》，要求将供应链思维融入经济发展全局 ，着力构建产供销有机衔接和内外贸有效贯通的现代供应链体系 ，巩固提升全球供应链地位 ，推动经济高质量发展。
目前我国供应链运营与管理人才匮乏 ，缺口达到 430万。未来 5年，我国对供应链管理人才的需求总量将达到 600万。而我国供应链人才培养还处于起步阶段 ，亟需调动社会各方面的力量来尽快解决我国供应链人才短缺的问题。
为践行产教融合、校企合作的精神 ，把行业企业供应链运作与管理的内容引入教材 ，使教材内容能反映行业的发展趋势 ，并能满足行业企业对高素质技术技能人才的需求 ，我们编写了本书。
本书具有以下主要特色。
(1)校企双元团队合作开发、编写。我们构建了校企双元编写团队 ，由全国物流职业教育教学指导委员会教学改革专业委员会专家委员、成都市供应链协会专家库专家、西南财经大学
供应链管理实务 (微课版 )
特聘教授胡建波领衔 ，多所高职院校的物流教师和多家企业的供应链管理人员参与编写。企业管理人员主要提供行业、企业供应链运作与管理的素材 ，教师负责将其转化为学习情境及任务和项目。
(2)
配套构建了网上教学资源库。资源库包括供应链管理视频、碎片化教学视频 (专家、教授、名师授课视频)、微课视频、案例库、习题库、试题库、实训资源、拓展资源、在线测试与讨论等内容 (详见慕课)。学习者扫描教材中印制的二维码即可获取相关课程资源 ，既方便学生自主进行个性化的学习 ，又方便教师开展线上线下 “混合式 ”教学 ，有利于 “翻转课堂 ”的组织实施。
(3)任务引领
，项目导向。全书内容由七个学习情境、十项综合任务 (供应链管理认知、供应链的设计与构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理、供应链管理策略的选择与实施、供应链关系管理、供应链绩效管理 )及其下设子任务构成 ，包含供应链的认知、校园超市供应链的设计、啤酒游戏、供应链运作与管理等实训项目。要求学生开展企业调查并完成调查报告 ，撰写设计方案 ，完成实训报告 ，系统培养学生的综合能力。
(4)游戏教学
，寓教于乐。在供应链的认知、啤酒游戏、供应链运作与管理等实训项目的教学中 ，软件仿真实训 ，角色扮演 ，游戏教学 ，寓教于乐。
(5)
问题驱动。本书在每个学习情境及每项综合任务的开头设置了引例 ，并设计了引导问题。在书中设计了思考题 ，引导学生开展探究式学习。
(6)
课后同步测试。本书在每个学习情境结束后设计了判断、选择、计算、概念辨析、情境问答、综合分析、案例分析等题型。题型多样而灵活 ，着重培养学生的供应链管理实务能力，体现职业活动导向。
(7)内容新
，紧贴行业发展。如本书介绍了供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理、供应链策略成本管理 (ABC、TCO分析)、全球供应链管理、绿色供应链管理、电子供应链管理、供应链金融、弹性 (韧性 )供应链、敏捷供应链、精益供应链、平衡计分卡 (BSC)法在供应链绩效管理中的应用、缓冲存货点 (DP)的递变规律及影响因素、SCOR模型及其应用、供应链流程再造、协同库存管理、牛鞭效应的成因与减弱对策等内容 ，从物流外包的模式、领域、类型、方式等方面介绍了物流外包的发展趋势 ，并对 “物流外包的风险与规避”等内容作了有益的探讨。
(8)
物流术语准确界定。本书根据现行国家标准《物流术语》( GB/T18354—2006)，对教材中出现的所有物流术语均进行了准确界定 (或在正文中 ，或以注释的方式给出了准确的定义)。
(9)
本书提供了大量行业、企业新案例。如供应链管理全球企业的特质、天物大宗的在线供应链金融服务、英特尔公司的供应链关系管理、华为公司的核心竞争力、中外运长航集团与招商局集团的合并成效斐然、红番茄工具公司的供应链综合计划 (SCAP)、销售与运作计划 (S&OP)在上海庄臣公司的应用等 ，增强了可读性。
本书由四川交通职业技术学院 (国家示范高职院校、优质高职院校、“双高 ”院校 )胡建波教授担任主编 ，青岛港湾职业技术学院 (国家骨干高职院校、交通职业教育示范院校、山东省示范性高职院校、山东省优质高职院校 )王平教授、四川城市职业学院杨雨蕾讲师 (博士)、雅安职业技术学院 (四川省示范性高职院校 )姜庆讲师、四川长江职业学院罗飞讲师担任副主
前言
编。具体编写分工如下 :胡建波设计全书内容框架 ，并编写学习情境 3任务 2、学习情境 3任务 3、学习情境 3任务 4、学习情境 4、学习情境 5任务 3、学习情境 6任务 1、学习情境 6任务2、学习情境 6任务 5、学习情境 6任务 6、学习情境 6任务 7、学习情境 7任务 3、学习情境 7任务 4、学习情境 7任务 5，后统稿 ;王平编写学习情境 1;杨雨蕾编写学习情境 5任务 1、学习情境 5任务 2;姜庆编写学习情境 7任务 1、学习情境 7任务 2;罗飞编写学习情境 2任务1、学习情境 2任务 2;广东交通职业技术学院 (国家骨干高职院校、优质高职院校 )刘灵凤编写学习情境 3任务 1;河南漯河职业技术学院 (优质高职院校、河南省示范性高职院校 )刘芳芳编写学习情境 6任务 3;聊城职业技术学院 (山东省示范性高职院校 )逯义军编写学习情境 2任务 3、实训项目 2;四川长江职业学院包颖编写实训项目 1;榆林职业技术学院郝浩敏编写实训项目 3;四川长江职业学院张瑞芳编写实训项目 4;新疆农业职业技术学院 (国家
示范高职院校、优质高职院校、“双高 ”院校 )王青编写学习情境 6任务 4。
本书在编写过程中参考了一些案例 ，引用了一些图片和视频。由于来源较广 ，未一一注明出处 ，在此对各位作者表示感谢。
在本书出版之际 ，特别感谢北京络捷斯特科技发展股份有效公司总经理邵清东 ，上海智教信息科技有限公司总经理徐海峰 ，物流副总裁吉芥 ，赋能学院总监陈丽曼 ，深圳市鸿益达供应链股份有限公司成都分公司副总经理程建德 ，风神物流有限公司运营总监刘杨，中铁集装箱运输有限责任公司成都分公司副总经理王刚 ，苏宁云商集团股份有限公司成都分公司总监江曼莉 ，中联思科物流科技成都有限公司总经理刘晓源 ，中国联合网络通信股份有限公司成都分公司市场总监陈梁 ，西南民族大学教授彭安金、副研究员胡敏 ，四川交通职业技术学院陈敏 ，四川省现代物流协会郭瑜 ，成都铁路局刘玲、王蓉、冉钟月、宋炜泰 ，他们对本书的出版做了大量工作。
因编者水平所限 ，书中不足之处在所难免 ，恳请使用本书的广大师生提出宝贵意见 ，以便进一步完善。
编者
2021年3月
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