登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台( 0 ) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入 新註冊 | 新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / EMS,時效:出貨後2-3日

2024年03月出版新書

2024年02月出版新書

2024年01月出版新書

2023年12月出版新書

2023年11月出版新書

2023年10月出版新書

2023年09月出版新書

2023年08月出版新書

2023年07月出版新書

2023年06月出版新書

2023年05月出版新書

2023年04月出版新書

2023年03月出版新書

2023年02月出版新書

『簡體書』香料香草料理日志 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀!

書城自編碼: 3662120
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烹饪理论/手册
作 者: [日]日沼纪子
國際書號(ISBN): 9787518083862
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2021-08-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 510

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
佛教文化十八讲
《 佛教文化十八讲 》

售價:NT$ 418.0
背弃圣约:处于考验中的美国公民宗教(社会学名著译丛)
《 背弃圣约:处于考验中的美国公民宗教(社会学名著译丛) 》

售價:NT$ 215.0
卖掉法拉利的高僧
《 卖掉法拉利的高僧 》

售價:NT$ 324.0
次经导论
《 次经导论 》

售價:NT$ 829.0
叔本华暮年之思
《 叔本华暮年之思 》

售價:NT$ 325.0
故纸留痕:抗日战争时期澳门报刊资料选辑
《 故纸留痕:抗日战争时期澳门报刊资料选辑 》

售價:NT$ 1613.0
玩转Photoshop(零基础快速上手,全彩赠视频)
《 玩转Photoshop(零基础快速上手,全彩赠视频) 》

售價:NT$ 269.0
故事力:TED演讲者助力,当代青年克服表达难题(两位TED专业讲者教你掌握故事五大力)
《 故事力:TED演讲者助力,当代青年克服表达难题(两位TED专业讲者教你掌握故事五大力) 》

售價:NT$ 381.0

建議一齊購買:

+

NT$ 274
《 一人份料理 》
+

NT$ 299
《 厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房) 》
+

NT$ 418
《 料理完全手册:让新手变达人、达人变大师的料理新常识 》
+

NT$ 336
《 实用烹饪调味技法与配方 》
+

NT$ 338
《 黄小厨的春夏秋冬 》
+

NT$ 377
《 密封罐的美食生活(用密封罐锁住四季美味和营养) 》
內容簡介:
150种香料香草知识,110道异国风味食谱,16种综合香料配方。以图解方式,彻底搞懂香料与香草的完整潜力,堪称一本超详尽的香草香料知识库:收录150种香草与辛香料知识,带你了解香料的形态特征、功能、疗效与使用方法。贴心收录香氛与食材图表:每一种香料香草都附有香气与食材搭配性图表,帮助你更有效率地吸收知识,灵活运用于各类菜单。色香味俱全的健康食法:延伸食谱涵盖沙拉、异国料理、汤品、糕点、香料酱到特制茶饮,一本在手全部搞定!
關於作者:
香料调配师、香料料理家于商品制造商从事香料商品的开发后,在经营的咖啡厅提供香料香草的独特料理。目前除了依照顾客需求开发商品与食谱,也透过工作坊的形式提供使用香料香草营造生活乐趣的方案,独力推广调配、销售香料、浴盐与香草茶品牌atelierCROISEMENT。
目錄
第1章 香料香草的基本知识
第2章 香料香草图鉴与应用
第3章 综合香料配方
第4章 咖喱香料配方
第5章 香料酱配方
第6章 香草茶配方

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2024 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.