登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 埃勒里·奎因悲剧四部曲 》 售價：NT$ 1426.0 《 今天我想要什么：海豹的女性漫画 》 售價：NT$ 347.0 《 日常的金字塔：写诗入门十一阶 》 售價：NT$ 347.0 《 税的荒唐与智慧：历史上的税收故事 》 售價：NT$ 500.0 《 图式疗法的刻意练习 》 售價：NT$ 408.0 《 人间游戏：人际关系心理学（500万册畅销书《蛤蟆先生》理论原典，帮你读懂人际关系中那些心照不宣的“潜规则”） 》 售價：NT$ 203.0 《 伟大的遗址（亲历100座人类文明考古奇迹） 》 售價：NT$ 959.0 《 秦汉国家的思想、信仰与皇权政治 》 售價：NT$ 1000.0

建議一齊購買： + NT$ 288 《思想政治教育原理与方法》 + NT$ 360 《大学生职业生涯规划咨询案例精编》 + NT$ 554 《刑法学（第九版）》 + NT$ 377 《合同法（第七版 根据《民法典》全面修订）》 + NT$ 534 《芯片制造——半导体工艺制程实用教程（第六版）》 內容簡介： “葡萄酒工艺学实验”是学生掌握葡萄酒酿造基本技能的核心课程，也是葡萄与葡萄酒工程专业的一门专业基础课。本教材是该门课程的实验指导书，本书在操作原理和技术实践的结合方面进行了大胆尝试，除了突出工艺学的实践操作外，尽可能地介绍清楚具体实验操作的原理。全书共四章，包括24个实验，分别介绍了葡萄酒发酵前处理、葡萄酒微生物的培养与发酵、葡萄酒的澄清与稳定、干白/干红/桃红葡萄酒的酿造等实验内容。通过本书的学习与实践，学生能够掌握葡萄酒酿造整个工艺环节的操作技能，并可以独立分析解决葡萄酒酿造过程中的问题。同时部分实验配套视频，读者可扫码观看。

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.