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『簡體書』千金食治·食疗方

書城自編碼: 3700080
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生药膳食疗
作 者: [唐]孙思邈
國際書號(ISBN): 9787520818698
出版社: 中国商业出版社
出版日期: 2021-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 301

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內容簡介:
本书由《千金食治》和《食疗方》两部分合订而成。它们是我国古代重要食疗专著。《千金食治》即是《备急千金要方》原书的第26卷,书中论述了日常生活里所食用的果、菜、谷、肉的性、味、药理作用、服食禁忌及治疗效果等。《食疗方》是《饮膳正要》第2卷中“食疗诸病”一节的61个方子,分成植物类食疗方和动物类食疗方二个体系,保存了有益于补养身体,防治疾病,简便易行的食疗方剂。本书对原著重新进行了编译整理,以适合大众读者已经烹饪行业人士的需要。
關於作者:
孙思邈,京兆华原(今陕西耀县)人。自幼刻苦好学,钻研医术,不慕名利,深入民间,医疗技术很高。他总结了唐以前的临床经验和医学理论,收集方药、针灸等内容,著有《备急千金要方》(30卷)等书,在医学上有重要贡献。

 

 

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