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編輯推薦: |
在广大读者的陪伴下,《语 言艺术训练》自2012年 首次出版至今已经有10个
年头了,第1版于2015年被评为教育部国家职业教育“十二五”规划教材,第2版于
2020年被评为教育部国家职业教育“十三五”规划教材。迄今,教材已重印多次,
使用反馈效果良好。
第3版《语言艺术训练》教材在发挥原有教材优势的基础上,广泛收集教材使用
者的建议,结合当前高职人才培养对学生口头语言表达素质的需求,在以下三个方
面有所突破。
,巧妙融入课程思政元素。本教材在语言表达技巧的讲解、教材案例、
课后习题中,都有意识地引导学生做到“同理共情”,由内而外地运用语言表达
技巧,同时进-一步添加传统语言艺术的成分,激发学生对传统文化的兴趣和传承
意识。
第二,增设专题“旅游服务语言的个性化表达”,在遵从服务语言表达基本原
则的基础上,以提供特色旅游服务为目的,侧重培养学生语言表达的个性化风格,
提高学生的服务语言创新素质。
第三,体现校企合作。本版教材新增了旅游行业- -线案例,有企业- -线 典型案
例,也有教师挂职锻炼典型案例,还有学生实习案例。
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內容簡介: |
本教材侧重对高职各专业学生口头表达语言技能的基础训练。教材内容涵盖了三个方面:一是日常交际语言技能,二是语言技巧训练,三是按各专业岗位需要增加了岗位专项语言技能训练。 本教材按由浅入深、由日常到专业的顺序来安排内容,遵从循序渐进的原则,将技能训练与知识传授合理搭配,兼具“高等教育”之“高”与“职业教育”之“职”,是名副其实的“高职”教材。 本书配有课件,下载地址为:http://www.tupwk.com.cn/downpage。
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目錄:
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项目一 语言表达认知与基础训练 …1
专题一 口头语言表达认知 1
一、口头语言表达的意义与特征 1
二、口头语言风格的类型及其形成 2
三、有声语言的产生原理 7
专题二 口头语言表达的基本要求与阶梯式训练 11
一、有声语言的特点和基本要求 12
二、普通话声母发音术语简介 15
三、普通话声母发音方法与常见发音偏误 17
四、普通话韵母发音方法与常见发音偏误 22
五、普通话发音阶梯式训练 28
专题三 语言表达中的语调、语气训练 38
一、恰当使用语调、语气的意义 38
二、语调、语气表达训练 39
项目二.日常交际语言表达技能训练 53
专题一 语言倾听艺术训练 53
一、倾听的意义 54
二、倾听的艺术 56
三、倾听所需的思维训练 60
专题二 介绍语言艺术训练 66
一、介绍的主要形式 67
二、自我介绍的表达艺术 68
三、他人介绍的表达艺术 72
专题三 赞美语言艺术训练 77
一、赞美语言广受欢迎的原因 78
二、赞美语言的技巧 78
专题四 提问语言艺术训练 90
一、提问的主要功能 92
二、提问的基本原则 93
三、常见的提问类型 94
四、提问的实用技巧 98
五、提问的注意事项 100
六、作答的技巧与方法 100
专题五 劝服语言艺术训练 104
一、常用的劝服技巧 105
二、劝服的基本步骤 108
三、常用的劝服方法 110
四、劝服的注意事项 112
专题六 拒绝语言艺术训练 116
一、难以说“不”的心理分析 118
二、常用的拒绝方法 119
三、表达拒绝的原则 121
四、灵活运用说“不”的艺术 124
专题七 电话沟通艺术训练 129
一、接听电话 131
二、拨打电话 133
三、转达电话的语言艺术 138
四、应对特殊事件的语言艺术 139
项目三 语言表达艺术训练 …146
专题一 语言修辞艺术训练 146
一、修辞的含义 147
二、积累、掌握、运用同义的语言形式 147
三、交际中常用的修辞手法 148
四、修辞的应用原则 153
专题二 人际关系中的语言表达艺术训练 156
一、语言对人际关系的影响 157
二、人际关系中的语言表达技巧 159
三、处理人际关系的语言要求 163
专题三 体态语应用技巧训练 169
一、体态语的含义 170
二、体态语的类型与运用技巧 170
三、跨文化交际中体态语的运用 180
项目四 岗位专项语言技能提升 …184
专题一 营销语言技巧 184
一、营销语言技巧的重要性 186
二、营销语言的表达技巧 186
三、营销过程中的倾听 190
四、营销过程中的提问 192
五、对客户说话要热情 197
六、电话营销技巧 198
专题二 讲解语言技巧 207
一、讲解语言艺术的重要性 208
二、讲解语言的表达技巧 208
三、讲解的体势语 216
四、讲解语言的注意事项 220
专题三 服务语言技巧 233
一、服务语言的重要性 234
二、服务语言的基本要求 234
三、服务语言的礼貌性 236
四、服务语言分类及运用技巧 238
专题四 谈判语言技巧 250
一、谈判中语言技巧的重要性 254
二、谈判不同阶段中需要注意的问题 254
三、谈判中要合理运用语言技巧 256
四、提高谈判中倾听能力的技巧 262
五、谈判过程中的插话技巧 264
六、谈判中要提高观察力和注意力 267
七、征服对方的谈判技巧 267
专题五 旅游服务语言的个性化表达 274
一、旅游服务语言个性化表达的重要性 275
二、旅游服务语言的个性化表达风格 275
三、旅游服务语言的针对性表达技巧 278
四、旅游服务中专项产品的个性化语言要求 281
参考文献 282
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內容試閱:
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在广大读者的陪伴下,《语言艺术训练》自2012年首次出版至今已经有10个年头了,第1版于2015年被评为教育部国家职业教育“十二五”规划教材,第2版于2020年被评为教育部国家职业教育“十三五”规划教材。迄今,教材已重印多次,使用反馈效果良好。
第3版《语言艺术训练》教材在发挥原有教材优势的基础上,广泛收集教材使用者的建议,结合当前高职人才培养对学生口头语言表达素质的需求,在以下三个方面有所突破。
,巧妙融入课程思政元素。本教材在语言表达技巧的讲解、教材案例、课后习题中,都有意识地引导学生做到“同理共情”,由内而外地运用语言表达技巧,同时进一步添加传统语言艺术的成分,激发学生对传统文化的兴趣和传承
意识。
第二,增设专题“旅游服务语言的个性化表达”,在遵从服务语言表达基本原则的基础上,以提供特色旅游服务为目的,侧重培养学生语言表达的个性化风格,提高学生的服务语言创新素质。
第三,体现校企合作。本版教材新增了旅游行业一线案例,有企业一线典型案例,也有教师挂职锻炼典型案例,还有学生实习案例。
《语言艺术训练》第3版由赵雪梅担任主编,董玉菊、张韶担任副主编,参编人员有刘庆、刘慧、刘项、崔岩、张晶晶。教材编写过程中,旅游企业专家张娟、高校教师尹新兰、张道远均给予了指导和帮助,提供了宝贵的一手资料。另外,清华大学出版社的施猛编辑与我们多次沟通,提出了大量建议;教材参考的相关论著和研究资料为编写提供了思路;热心读者的建议更是教材编写的灵感源泉,在此向有关人员一并表示感谢!另外,配套的在线资源共享课《语言艺术训练》已上线(扫描下方二维码即可获取),实现资源共享,敬请各位读者继续关注本教材和相关课程,真诚期待您的反馈!反馈邮箱:wkservice@vip.163.com。
赵雪梅
2022年1月
序.言(第2版)
鉴于口头语言艺术对当代大学生的重要性,2012年底,《语言艺术训练》首次由清华大学出版社出版。可以说,这是一本凝聚了多名一线任课教师的丰富教学经验的参考书。自2006年“语言艺术训练”特色课程在我所任教的高职院校开设以来,考虑到同类教材较少,于是,任课教师们将共同编写的讲义应用于教学实践,由于讲义蕴含独特的教学理念和方式,很快就在相关课程教学中得到了良好反响。2009年,该讲义作为“国家示范特色教材”进行建设,逐步形成鲜明的特色和教材雏形,后经教材编写人员若干次斟酌探讨、加工完善,终得成稿发行。
幸运的是,本教材一经使用,就得到读者的好评和认可,每年均需重印一次,这是对编写人员的极大鼓励。《语言艺术训练》一书经全国职业教育教材审定委员会审定作为“十二五”职业教育国家规划教材后,我们开始着手整理教材使用的反馈意见,根据高职高专教育教学要求,不断改进教材内容,以使其能够与时俱进,更好地满足当下高职高专师生和社会学习者的需求。
第2版《语言艺术训练》教材,一方面继承了原有特色,另一方面通过更新案例、优化语言游戏、调整内容结构的比例等进行了完善和创新,从而进一步突显教材优势。第2版《语言艺术训练》具有以下几个优势。
,教材定位更为精准。本教材的编写充分考虑到高职学生的原有基础、思维能力、接受特点及在语言表达技能上的需要,较好地借鉴了社会上的口才培训课程、普通高校语言表达类课程的优势,同时结合高职教育的需求,不断进行完善,既重实用,又重发展,将技能训练与知识传授合理配搭,兼具“高等教育”之“高”与“职业教育”之“职”,是名副其实的“高职”教材。
第二,在内容方面注重与相关课程的运行同步,并不断更新,以满足学生日常交际、顶岗实习及未来就业所需。本教材根据同类课程在各高职高专院校开设以来的教学实践和效果,通过反复研讨,编者对教材中涉及口头语言技能的内容进行多次增删与整合,做到了实用、精炼而独到。根据教学需要,本教材还特别增设了“岗位专项语言技能提升”项目,解决了长期以来同类教材中岗位语言表达训练内容缺失的问题。本教材中的岗位语言技能方面的内容无专业限制,其设置考虑到学生可能从事的各岗位对语言表达技能具有共性,这是本教材的亮点之一。
第三,篇章设计和内容编排遵从学生本位的原则。设计上,本教材在保证知识系统化的基础上采用了由易到难、深度与广度兼顾的阶梯式编写格局:从基本的语言表达认知开始,扩展至日常交际表达,再深入到技巧性语言表达,后提升至岗位专项语言技能,涵盖学生学习、生活、实习、就业等方面。内容上,本教材的知识编排、案例选择、游戏设计皆以受众的接受特点为依据,注重可读性,力求贴近高职学生,突显学生的主体地位,提高其主动性和参与度。
第四,在编写体例上始终坚持以能力为导向。本教材一方面选择体验式的“游戏或案例讨论”导入的编写方法,培养学生自主学习能力,体现以学生发展为终目标的开放式教学特点;另一方面强调口头表达训练部分的核心地位,突出教学中的技能先导作用,符合课程以实用为主的本质特征和教学理念。
第五,注重趣味性教学。考虑到“90后”“00后”学生乐于参与、重视趣味性的特点,本教材通过引用和原创的方式设计了大量语言游戏,并将中国传统语言艺术形式如绕口令、双簧、小品等运用其中,使“语言表达技能”这一“无形产品”实现“做中学、玩中学”。
诚如上述,第2版《语言艺术训练》的成稿是全体编写成员共同努力的结果,本教材由赵雪梅担任主编并负责统稿,由董玉菊、尹新兰、张韶担任副主编,参编人员有刘项、刘庆、刘慧、崔岩、张晶晶。同时,本书得以顺利再版,离不开清华大学出版社编辑施猛和其他工作人员一如既往的支持和帮助,在此深表谢意。另外,在编写过程中,编者不仅参考了相关论著和研究资料,还认真考虑了读者的建议,恕不一一列出,在此衷心感谢所有给我们带来启发的作者和读者。
赵雪梅
2017年1月
序.言(第1版)
口头语言表达对高职学生的学习、生活、工作的重要性早已毋庸赘言,而传统语言表达类课程则主要以教师讲授为主。笔者认为,语言表达类课程只通过理论与案例的阐述来实施教学往往收效不大,究其原因是学生在学习的过程中“动口”实践的机会太少。自2006年“语言艺术训练”课程在我所任教的学校开设以来,我和其他任课教师就试图寻找这样一个突破口——既能调动学生的学习兴趣,又能让学生在练习中逐渐掌握各种语言表达技巧,以提升语言表达能力。通过在教学实践中的不断尝试和摸索,以及借鉴社会上较为成熟的语言培训模式,一本相对系统、贯穿独特教学理念又别具特色的教学讲义逐渐形成,以其为参考资料的教学模式亦颇受学生的认可。我们发现这种类型的特色教材较少,因此便萌生将教学讲义公之于众的想法,并希望它的出版能对相关教学人员和学习者有所帮助。我们遂以讲义为模本进行加工完善,终成这本可读、可练、可行的《语言艺术训练》。
本教材在定位上的特色是全面且具有针对性。本书是一本针对高职学生的、具有普适性的口头语言表达训练教材。本教材的编写充分考虑到高职学生的原有基础、思维能力、接受特点以及在语言表达技能上的需要。本教材兼顾各专业对应岗位所需的语言表达技能,注重应用型技能的培养,对学生日常交际、顶岗实习以及就业都具有指导性作用。
在内容的编排方面,本教材遵从精炼、循序渐进的原则,分为语言表达认知与基础训练、日常交际语言表达技能训练、语言表达的艺术性训练、岗位专项语言技能提升四个项目,共十七个专题。其中,前两个项目侧重常规语言技能训练,后两个项目侧重语言技能的提高。第四个项目作为本教材的特色项目,精选适合专业岗位需要的应用型内容进行编写,具体包括营销语言、讲解语言、服务语言、谈判语言四个专题,专题中的知识讲解与事例的选取力求做到全面兼典型,这在同类书籍中并不常见。
在编写体例方面,本教材具有创新性。在“语言艺术训练”课程的教学实践中,游戏训练教学法在学生中的应用取得了良好的效果,因此我们在编写教材时仍然以游戏为语言表达训练的主要载体,每个专题均以“语言游戏”或“精选案例讨论”导入,进而真正体现“先学后教”的体验式教学理念。本教材中的语言技能训练游戏或引用或自创,不仅与专题内容环环相扣,且均已被证明实施效果良好。翔实、丰富的案例在为教材中语言技巧的阐述提供论据的同时,也增强了教材的趣味性。
在编写过程中,由于现成可供参考的资料比较零散,为了清晰而有条理地突出本教材的特色理念,我们参考了相关的书籍、论文、新闻甚至随笔等,并从中汲取很多有益的信息,思路得到了拓展,终成本书。在此衷心感谢给我们带来启发的所有参考资料的作者。
本教材是在所有编写人员的共同努力下完成的,大家针对出现的问题进行了多次商讨和反复修改,不放过任何细节,可以说,每位编者都付出了大量心血和汗水。本书由赵雪梅担任主编,董玉菊、尹新兰、张韶担任副主编,参编人员有刘项、刘庆、刘慧、崔岩、张晶晶。在本教材即将出版之际,编者在欣慰之余,也真诚地期待读者能提出宝贵意见和建议。反馈邮箱:wkservice@vip.163.com。
赵雪梅
2012年12月
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