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『簡體書』哈佛蔬菜汤(火遍全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版)

書城自編碼: 3764926
分類: 簡體書→大陸圖書→保健/養生饮食健康
作 者: [日]高桥弘
國際書號(ISBN): 9787574200562
出版社: 天津科学技术出版社
出版日期: 2022-07-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 软精装

售價:NT$ 296

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★火爆全网的“哈佛蔬菜汤”官方中文简体版来啦!
★哈佛大学研究成果,来自医学博士、哈佛教授的常备抗癌蔬菜汤。
★只需要四种蔬菜,就能充分摄入植化素,激活免疫细胞,增强免疫力,打造抗癌体质。
★搭配高桥医师独创的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,轻松又简单!
★作者权威,研究资料翔实,内容科学严谨且通俗易懂,让你一看就懂。
★理论知识结合日本读者的真实经验分享,抗癌蔬菜汤的效果看得见!
內容簡介:
来自医学博士、哈佛医师的常备抗癌蔬菜汤,每天1碗抗癌蔬菜汤,激活免疫细胞,增强免疫力,找回健康!
如果你容易感冒、作息混乱、身体经常发炎、想要改善“三高”,那一定要试试这款哈佛蔬菜汤。书中详细讲解了植化素作用于身体的原理、蔬菜汤的功效以及制作和保存方法。除此之外,还从严谨的科学角度分析了蔬菜汤的保健及防癌作用。更有高桥医师独创的增强免疫力伸展操,全方位守护健康,简单又轻松!
關於作者:
[日] 高桥弘
医学博士、日本麻布医院院长、原哈佛大学医学系副教授、日本内科学会认证内科医师、日本消化器官病学会认证专家、日本肝脏学会肝病专家、美国癌症学会正式会员、日本抗衰老医学会会员。
1977年毕业于东京慈惠会医科大学,继续攻读同大学研究生、博士课程(内科学专业),同时在同附属医院临床研修。1985年赴哈佛大学医学系学习。1988年任东京慈惠会医科大学附属医院柏医院内科主任医师。后于哈佛大学附属马萨诸塞州综合医院先后担任专科医师、讲师、助理教授,最终成为哈佛大学医学系内科副教授。
2009年5月于东京创立麻布医院。运用在大学附属医院以及哈佛大学进行的肝炎治疗、基因治疗、癌症免疫治疗等研究的相关临床经验,为患者提供前沿尖端医疗服务。由其设计推广的“养命蔬菜汤”也是研究成果之一。
目錄
第1章 蔬菜的力量——植化素
提高免疫力的“养命蔬菜汤”/4
“养命蔬菜汤”的制作方法/14养成每天喝“养命蔬菜汤”的习惯/16“养命蔬菜汤”的进阶喝法/18
高桥医生家的食谱大公开:巧用家常菜/20
高桥医生家的食谱大公开:汤与小锅料理/22
所有蔬菜都能做“养命蔬菜汤”/24
“养命蔬菜汤”的魅力/26
养成摄取植化素的习惯是通往健康的第一步/26颠覆世界观的奇迹蔬菜汤/27水果中也富含植化素/29
本章小结/31


第2章 植化素是保护身体的“超级英雄”
植化素是植物生成的天然功能成分/35
用功能成分预防生活方式病/35植化素与五大营养素的不同/36哈佛大学研究成果的结晶——“养命蔬菜汤”/38六组植化素及其功效/42
常见蔬菜中富含有益身体健康的天然成分/44
中老年之友,用抗氧化作用预防生活方式病/44排毒:将有害物质无毒化/46增强免疫力,不易患感冒/48清除致癌因子/51降低血液黏稠度,防止动脉硬化/54燃烧脂肪,促进代谢,实现减肥/56抗衰老:预防大脑、眼睛以及骨骼老化/58调节自主神经系统,缓解精神压力/60
本章小结/61
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”①/62

第3章 保护身体的神奇机制
什么是免疫力/67
保护身体不可或缺的机制/67如何提高免疫力/68这些生活习惯都会降低免疫力/70
保护身体的免疫细胞/77
个性十足的各种免疫细胞/77免疫细胞的战斗方式是“吞噬”“产生抗体”与“破坏”/79免疫是怎样一种机制/82消灭病毒的两种方法/84荣获诺贝尔奖的话题性新药—欧狄沃,是免疫细胞的
强力队友/86
本章小结/88
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”②/89
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”③/91

第4章 开启提高免疫力的生活方式
高桥式增强免疫力伸展操/95
喝过“养命蔬菜汤”之后,加入增强免疫力的伸展操吧/95健康的生活方式也能提高免疫力/109提高免疫力的关键是心态平和/109
本章小结/113
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”④/114
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”⑤/116
专栏 我们也在喝“养命蔬菜汤”⑥/118

资料篇
富含植化素、具有提高免疫力等多种健康效果的蔬菜与水果/122
植化素的分类/128
后记/130

 

 

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