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編輯推薦: |
《化学史话》以化学史上著名人物为线索,讲述他们所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,学习他们坚韧不拔的毅力和勤奋向上的精神。一部化学史就是一部人类的奋斗史,化学家们对化学事业的执着追求和不惜牺牲生命的精神令人敬佩,他们有崇高的理想、无畏的品质、坚韧的毅力和超人的智慧,会使读者倍受激励;他们奋发成才的历程,也是意志力量成长的过程,会给读者以精神的动力和养料。古今中外,有多少化学家为化学的发展做出了难以估量的贡献?你想了解他们吗?
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內容簡介: |
本书以化学史上著名人物为线索,通过讲述每个人所取得的成就、成长历程和成功经验,以史为镜,以人为镜,重点突出知识性、趣味性和启迪性,深入浅出讲解化学发展的历史。全书分为4章,第1章中国化学,介绍了中国古代的陶瓷、造纸、印刷术、火药、炼丹术、医药等,以及一些优秀的中国民族实业家、化学家的故事。第2章世界近代化学,介绍了世界近代化学史上风云人物的动人故事,领略这些化学家拨开重重迷雾建立新理论、发现新元素、提出新方法时的无限风光。第3章世界现代化学(上),介绍了20世纪上半叶世界化学发展中有特殊影响的化学家的创造发明,缅怀他们的成果和智慧。第4章世界现代化学(下),介绍20 世纪下半叶以来科学技术之迅猛发展, 分享了优秀化学家智慧的结晶,体验了他们科学的光辉。本书与众不同,以通俗易懂方式讲解在人们看来索然无味的化学历史,力图为读者打开一个全新的视野。
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關於作者: |
侯纯明,曾供职于沈阳化工大学,目前在福州理工学院任教,主要讲授物理化学、无机化学、无机与分析化学、工程化学等课程。
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目錄:
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第1章中国化学(1)
第1节火与能源(2)
第2节陶瓷与文化(8)
第3节蔡伦与造纸(10)
第4节毕昇与活字印刷(13)
第5节炼丹术与炼金术(16)
第6节酿造与染色(17)
第7节李时珍与中医药(20)
第8节孙思邈与火药(23)
第9节徐寿与中国近代化学(27)
第10节侯德榜与制碱法(30)
第11节范旭东与中国化学工业(36)
第12节吴蕴初与味精(39)
第13节杨承宗与放射化学(43)
第14节邢其毅与结晶牛胰岛素(48)
第15节傅鹰与表面化学(51)
第16节唐敖庆与理论化学(54)
第17节徐光宪与稀土化学(57)
第18节卢嘉锡与结构化学(60)
第2章世界近代化学(64)
第1节波义耳与元素(65)
第2节舍勒与氧气(69)
第3节拉瓦锡与质量守恒(72)
第4节戴维与多种新元素(76)
第5节法拉第与电解当量(83)
第6节卡文迪许与空气组成(89)
第7节道尔顿与原子论(94)
第8节贝采里乌斯与同分异构(97)
第9节阿伏加德罗与分子学说(101)
第10节贝托雷与氯酸钾(103)
第11节盖·吕萨克与气体定律(106)
第12节本生与光谱分析(110)
第13节库特瓦与碘(116)
第14节巴拉尔与溴(118)
第15节莫瓦桑与氟(121)
第16节瑞利与千分位误差(127)
第17节拉姆塞与惰性气体(130)
第18节门捷列夫与元素周期律(135)
第19节李比希与“吉森学派”(141)
第20节维勒与尿素(144)
第21节凯库勒与苯分子结构(148)
第22节贝特罗与有机物合成(154)
第23节帕琴与合成染料(158)
第24节巴斯德与疫苗(160)
第25节诺贝尔与炸药(164)
第3章世界现代化学(上)(171)
第1节范特霍夫与物理化学(172)
第2节阿伦尼乌斯与电离理论(177)
第3节卢瑟福与原子核模型(183)
第4节居里夫人与镭(191)
第5节格林尼亚与格氏试剂(196)
第6节勒·夏特列与平衡移动(201)
第7节奥斯特瓦尔德与催化(204)
第8节能斯特与能斯特方程(210)
第9节路易斯与活度(213)
第10节尤里与氘(215)
第11节费歇尔与蛋白质多肽结构(222)
第12节埃利希与化学疗法(227)
第13节贝克兰与塑料(233)
第14节维尔纳与配位理论(236)
第15节哈伯与合成氨(239)
第16节施陶丁格与高分子化学(246)
第17节卡罗瑟斯与尼龙纤维(249)
第18节列别捷夫与合成橡胶(251)
第19节普雷格尔与微量分析(254)
第20节赫维西与放射性示踪(256)
第21节玻尔与量子力学(258)
第22节汤姆逊与电子(261)
第23节阿斯顿与同位素(264)
第24节朗缪尔与表面化学(268)
第25节德拜与X射线衍射(272)
第26节海洛夫斯基与极谱(273)
第27节弗莱明与青霉素(276)
第28节查德威克与中子(281)
第29节昂内斯与超导(284)
第30节卡勒与维生素(286)
第31节霍沃思与糖(288)
第32节库恩与类胡萝卜素(291)
第33节卢齐卡与香料(293)
第34节瓦克斯曼与链霉素(295)
第35节哈恩与核裂变(298)
第4章世界现代化学(下)(302)
第1节麦克米伦、西博格与超铀元素(303)
第2节费米与核反应堆(307)
第3节吉奥克与超低温(310)
第4节狄尔斯、阿尔德与双烯合成法(312)
第5节卡尔金与非晶态材料(315)
第6节鲍林与杂化轨道(317)
第7节谢苗诺夫与链式反应(322)
第8节伍德沃德与维生素B12(325)
第9节福井谦一与前线轨道理论(329)
第10节霍夫曼与分子轨道对称守恒(332)
第11节克里克与DNA双螺旋结构(334)
第12节拉曼与拉曼效应(338)
第13节托德与核酸(340)
第14节桑格与胰岛素(342)
第15节利比与放射性碳测年法(346)
第16节泽维尔与飞秒化学(348)
第17节李远哲与交叉分子束(350)
第18节恩斯特与核磁共振技术(354)
第19节斯莫利与C60(357)
第20节肖万与换位合成法(361)
第21节钱永健与绿色荧光蛋白(364)
第22节约纳特与核糖体(368)
第23节谢克特曼与准晶体(371)
第24节维特里希与“中国绿卡”(374)
第25节盖姆与石墨烯(378)
第26节莱夫科维茨与细胞“聪明”受体(382)
第27节费林加与最小机器(384)
第28节迪波什与冷冻显微镜(387)
第29节古迪纳夫与锂电池(391)
第30节沙尔庞捷与基因剪刀(395)
第31节李斯特、麦克米伦与有机催化(399)
第32节屠呦呦与青蒿素(404)
第33节袁隆平与杂交水稻(407)
第34节化学与未来(410)
参考文献(415)
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