登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　聯絡我們　 |　運費計算　 |　幫助中心　|　 加入書簽
	全部範圍 - 圖書 - 　- 中文簡體書(大陸書) - 　- 英文書（原版） - - 音碟 - 　- 音樂 - 　- 影視 - - 雜誌 - 全文 精確	會員登入   新用戶註冊

HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌

香港／國際用戶

最新/最熱/最齊全的簡體書網

品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心

送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日

新書推薦： 《 服装材料基础 》 售價：NT$ 296.0 《 国家名片C919（跟踪十余年，采访百余人，全景式呈现中国大飞机C919，让读者领略到中国航空科技的最新成就） 》 售價：NT$ 653.0 《 中国数字人产业发展报告 》 售價：NT$ 500.0 《 另一种疯狂：精神疾病的污名与希望之旅（APS终身成就奖获得者斯蒂芬·欣肖教授倾其一生撰写；2018年美国图书节最佳图书奖） 》 售價：NT$ 296.0 《 罗尔斯与马克思 》 售價：NT$ 398.0 《 珊瑚：美丽的怪物 》 售價：NT$ 587.0 《 基于语体的语篇衔接方式的选择性研究 》 售價：NT$ 347.0 《 美国政治传统及其缔造者：一部美国版《史记》 》 售價：NT$ 449.0

建議一齊購買： + NT$ 568 《重走：在公路、河流和驿道上寻找西南联大》 + NT$ 296 《胖子美食家》 + NT$ 301 《南怀瑾系列：正道的谋略》 + NT$ 1479 《西南联大通识课套装（共5册）国史课+文学课+哲学课+文化课+》 + NT$ 296 《盖饭的故事》 + NT$ 658 《长城的故事：影响历史的50件文物》 內容簡介： 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵的食谱，于是就有了这本值得重视的文化遗产？？《随园食单》。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单、茶酒单等十四个部分，详细论述了中国于14至18世纪中叶流行主要菜式，计菜肴饭点共三百二十六种。本书为四色手绘插图版本。 目錄： 海鲜单 燕窝 海参三法 鱼翅二法 鳆鱼 淡菜 海螺 乌鱼蛋 江瑶柱 蛎黄 江鲜单 刀鱼二法 鲥鱼 鲟鱼 黄鱼 班鱼 假蟹 特牲单 猪头二法 猪蹄四法 猪爪猪筋 猪肚二法 猪肺二法 猪腰 猪里肉 白片肉 红煨肉三法 白煨肉 油灼肉 干锅蒸肉 盖碗装肉 磁坛装肉 脱沙肉 晒干肉 火腿煨肉 台鲞煨肉 粉蒸肉 熏煨肉 芙蓉肉 荔枝肉 八宝肉 菜花头煨肉 …… 杂牲单 羽族单 水族有鳞单 水族无鳞单 杂素菜单 小菜单 点心单 饭粥单

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式	台灣用户　|　香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　All Rights Reserved.