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『簡體書』研学旅行策划与管理

書城自編碼: 3871090
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作 者: 赖玮、张宗亮、甘萍、陈绍珍、汤金艳、董亮亮
國際書號(ISBN): 9787302633310
出版社: 清华大学出版社
出版日期: 2023-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 199

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編輯推薦:
本书能够更好地帮助学生了解研学旅行,强化理论教育的同时,融入了实践内容,以提升学生的全面素质为目标,为我国研学旅行发展培养高素质人才。
內容簡介:
本书基于研学行业岗位业务职能,按照高职教育教学要求,采用项目式结构编写。全书共分为研学起源、研学旅行概念及理论基础、研学旅行发展现状及前景、研学旅行与人的全面发展、研学旅行课程、研学旅行课程实施、研学旅行课程评价、研学旅行课程开发主题、研学旅行人员素质、研学旅行组织保障、研学旅行手册、研学旅行基地(营地)十二个项目,每个项目后根据课程学习内容设计延伸阅读、思考题,以便于学习者在完成任务学习后能够及时检查和反馈自己的学习效果与技能训练结果。本书特色鲜明,以素质培养为基础,以能力培养为核心,以校企合作为平台,落实“1 X”的证书需要,既可作为研学策划与管理、旅游管理专业的教材,也可作为旅游策划和研学机构研学导师上岗培训用书。
目錄
目 录
项目一 研学起源 1
任务一 我国研学发展历程 1
任务二 国外研学旅行发展 7
项目二 研学旅行概念及理论基础 10
任务一 研学及研学旅行 10
任务二 研学旅行基础理论 20
项目三 研学旅行发展现状及前景 24
任务一 研学旅行发展现状 24
任务二 研学旅行发展存在的问题 26
任务三 研学旅行发展前景 29
项目四 研学旅行与人的全面发展 32
任务一 研学旅行与人的全面发展关系 32
任务二 研学旅行与德育 34
任务三 研学旅行与智育 38
任务四 研学旅行与体育 42
任务五 研学旅行与美育 44
任务六 研学旅行与劳动教育 46
项目五 研学旅行课程 49
任务一 研学旅行课程内涵及特点 49
任务二 研学旅行课程设计理念 51
任务三 研学旅行课程设计原则 52
任务四 研学旅行课程目标 55
任务五 研学旅行课程目标特点 57
任务六 研学旅行课程目标制定依据 60
项目六 研学旅行课程实施 65
任务一 行前课程 65
任务二 行中课程 70
任务三 行后课程 72
任务四 研学旅行课程教学方法 77
项目七 研学旅行课程评价 80
任务一 了解评价 80
任务二 研学旅行评价机制 83
Ⅳ 研学旅行策划与管理
任务三 研学旅行评价基本理念 87
项目八 研学旅行课程开发主题 91
任务一 常见主题类型 91
任务二 研学旅行课程的设计原则 93
任务三 研学旅行课程案例 95
项目九 研学旅行人员素质 107
任务一 研学旅行人员基本素养 107
任务二 研学旅行人才培养与遴选 108
任务三 人才选拔及培养常见误区 110
项目十 研学旅行组织保障 112
任务一 研学旅行安全保障机制的主体 112
任务二 研学旅行安全保障的措施 115
任务三 研学旅行的资金筹措机制 117
任务四 研学旅行的监督机制 119
项目十一 研学旅行手册 120
任务一 研学旅行手册的重要性 120
任务二 研学旅行手册的内容 122
任务三 研学旅行手册的基本设计方法与要点 129
项目十二 研学旅行基地(营地) 132
任务一 研学旅行基地(营地)的概念及区别 132
任务二 研学旅行基地(营地)建设标准 133
任务三 研学旅行基地(营地)建设现状 141
任务四 研学旅行基地(营地)建设存在的问题 141
附录一 研学旅行等级证书考试理论知识点 143
附录二 研学旅行策划与管理职业技能等级证书(初级)考试实操考核模拟案例 149
附录三 研学课程设计案例 157
梅岭狮子峰研学旅行活动设计———自然生态 157
梅岭狮子峰研学旅行活动设计———太阳谷自然生态 158
梅岭狮子峰研学旅行活动设计———农业观光 159
梅岭狮子峰研学旅行活动设计———生态农业 161
梅岭狮子峰研学旅行活动设计———农耕体验 162
梅岭狮子峰自然生态研学方案———生态与传统文化 164
梅岭狮子峰研学旅行活动设计———生态农业 165
附录四 江西省中小学生研学实践教育基地评选表 168
附录五 江西省“中小学研学旅行”系列标准及中小学研学实践教育基地名录 170
参考文献 171
內容試閱
研学旅行是新时代我国学校教育和校外活动衔接的创新方式,它将研究性学习和旅行体验相结合,是一种综合实践育人的有效途径。根据前瞻经济学人数据显示:2018年国内研学旅行人数达到了400万人次,市场规模达到了125亿元。目前国内研学旅行的组织力量主要为旅行社和研学机构,但存在“拉市场”、导师不专业、课程目标不明确、主题选择不清晰等问题。因而研学机构的健康、平稳发展亟须基础扎实、实践技能过硬、具备良好的职业素养以及正确的世界观、人生观、价值观的优秀人才。
本书依据的《高等职业学校专业教学标准》、高职高专旅游管理专业的人才培养目标以及落实“1 X”的证书需要而编写,按照“思政育人”“教学做一体”的教学理念及“产教融合”“校企合作”的开发理念,聘请企业专家全程参与并进行指导,对新业态下旅行社的岗位设置和运营过程进行了分析与归纳,建立了信息化的立体教学资源库,实现教学内容、辅助资料与工作内容无缝对接。
本书具有以下的特点和创新处。
1贯彻落实“思政教育进课堂”
融入“思政育人、三全育人”理念,注重学生的职业精神和职业素养的养成与提升,培养学生的“工匠精神”,深化学生的爱国、敬业、诚信、友善的公民基本道德规范建设,使其准确理解并树立正确的社会主义核心价值观,为培养优秀、敬业、正直的“研学导师”做好准备。
2强化“教学做一体”的职教特色
以研学机构的业务运营和岗位操作流程为主线,使学习过程与企业运营过程相一致,大大缩短了学生上岗后的培训期、适应期和实习期,实现校企零距离对接;通过情境导入教学,实施任务驱动,使学生带着任务和目标进行项目的学习与操作,边学习、边操作、边思考。本书整体内容结构严谨、环环相扣、内容丰富、科学实用,此外,依据学生的学习规律和职业成长规律,设计了由简单到复杂、由课内到拓展的实训任务,针对性强、可操作性强。
3坚持“校企双元开发”
任务的设计基于研学机构的真实工作任务,邀请了研学企业专家全程参与编写和指导,实现教学与研学行业、企业之间紧密互动,使教学与行业发展有效接轨,实现了产教深度融合,体现了职业教育的规律,反映了职业教育的基本要求,切实提升学生的专业能力。
4紧随时代发展,坚持技术引领
紧随研学行业的业态变化和发展脉络,对知识点进行了重新梳理和更新,使理论知识更加精练和浅显易懂。同时,开发了基于信息化技术的立体化教学资源库,资源丰富实用、类型多样,包括电子教案、案例、图片、试题库等。
5紧密关联“1 X”证书制度
落实高职高专旅游类专业、研学管理专业发展对“1 X”证书制度的需要,融入研学旅行策划与管理技能等级证书的考试内容、任务和评价标准,帮助学生提高资格证书考试的通过率,助力专业人才培养水平的提升。

本书由赖玮、张宗亮、甘萍担任主编,负责统稿和定稿。陈绍珍、汤金艳、董亮亮担任副主编。本书编写具体分工为:项目一由赖玮编写,项目二由甘萍编写,项目三~项目五由张宗亮编写,项目六和项目七由董亮亮编写,项目八和项目九由汤金艳编写,项目十~项目十二由陈绍珍编写。
本书在编写过程中参考和引用了国内外的相关文献和资料,在此,谨向这些文献资料的作者致以诚挚的谢意。同时,感谢亲子猫(北京)国际教育科技有限、江西乐研教育管理有限公司为本书的编写提供了行业的前沿信息、真实案例和行业发展情况,为本书更具有实用性、前沿性、职业性提供了科学指导。
由于编者水平有限,书中难免有不足和疏漏之处,恳请广大读者和专家批评指正。

编者
2022年12月

 

 

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