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編輯推薦: |
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全
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內容簡介: |
物流业是融合运输、仓储、货运代理、信息等产业的复合型服务业,是支撑国民经济发展的基础性、战略性产业。物流工程是建立在信息技术基础上,通过优化物流运作流程,最大限度地降低物流成本和提高服务质量,以满足客户需求的一整套综合性管理方法。为撰写出适合高职学生使用、能提高学生实际工作技能的教材,编者深入物流企业进行调研考察,分析典型企业的主要工作领域,对各个工作领域的岗位职责进行了分析,研究了典型工作任务以及完成工作任务需要具备的技能。 本教材通过理论知识的介绍、应用案例分析和实践操作等多种教学手段,帮助学生掌握和应用物流工程的基本理论、管理方法和技能,学习如何提高物流企业的管理水平和服务质量,适应市场需求,提高竞争力。本教材的内容基于实际工作,以培养职业能力为本位,共分物流工程导论、物流运输设施设备、运输管理、装卸搬运设备和系统设计、仓储设施规划与库存控制、物流配送、物流包装与流通加工、物流信息系统规划与设计、现代物流工程与物流管理九个模块。本教材以信息流引领物流作业,以作业流培养职业素养,以工作领域+工作任务+职业能力的三层结构组织内容编写。 本教材既可供职业院校物流工程技术、智能物流技术、道路运输管理等专业学生学习使用,又可供企业物流管理人员通过自学提高技能使用。
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目錄:
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前言 二维码索引 模块一 物流工程导论1 项目一 物流及相关概念 2 项目二 物流工程概述 7 项目三 物流的发展历史 9 项目四 现代物流的发展趋势13 模块练习 15 模块二 物流运输设施设备17 项目一 公路运输设备18 项目二 铁路运输设备 31 项目三 水路运输设备 38 项目四 航空运输设备 47 模块练习 53 模块三 运输管理55 项目一 运输概述 56 项目二 运输质量管理 58 项目三 运输合理化 62 模块练习68 模块四 装卸搬运设备和系统设计71 项目一 装卸搬运概述 72 项目二 装卸搬运设备识别与运用76 项目三 装卸搬运系统设计84 模块练习 96 模块五 仓储设施规划与库存控制97 项目一 仓储概述 98 项目二 仓储设施规划与布局设计100 项目三 自动化立体仓库 106 项目四 库存管理与控制109 项目五 物料管理 115 项目六 供应链环境下的库存控制策略121 模块练习123 模块六 物流配送125 项目一 现代物流配送 126 项目二 自动分拣系统 138 项目三 配送中心 142 模块练习 154 模块七 物流包装与流通加工157 项目一 认识包装 158 项目二 包装操作技法和包装标志 163 项目三 流通加工 166 模块练习 170 模块八 物流信息系统规划与设计173 项目一 物流信息系统概述174 项目二 物流信息系统的典型技术介绍 176 项目三 物流信息系统规划 182 项目四 物流信息系统分析与设计184 模块练习 190 模块九 现代物流工程与物流管理191 项目一 供应链与供应链管理 192 项目二 绿色物流 199 项目三 逆向物流 202 项目四 精益物流 206 项目五 第四方物流 211 模块练习 215 参考文献 217
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內容試閱:
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近年来,随着物联网与新一代信息技术的快速发展,物流业的运行平台和企业的经营环境已进入新的发展阶段。新兴的智慧物流与物联网技术正在重塑物流行业,面向全产业链整合的智慧化变革正在引领智慧型降本增效新时代的来临。与此同时,物流与供应链管理理论也在不断创新和发展。本教材顺应理论和实践发展的新趋势,为读者提供更前沿、更全面、更系统、更深刻的物流工程技术方法,在完善知识结构的同时,适应经济发展和行业发展的要求。 职业教育改革要全方位地实现“工学结合”,尤其要在课程理念、课程目标、课程模式、课程开发方法和课程内容方面体现“工学结合”的思想。为培养学生的综合职业能力,本教材以管理一个物流企业作业部的整个工作过程为主线,通过让学生在虚拟物流作业平台上运作“业务”,初步实现由学生向职业人的转变。在内容编写方面,根据国家相关部委《“十四五”交通领域科技创新规划》《数字交通“十四五”发展规划》等文件的规定,本教材将先进的信息技 术、计算机技术、数据通信技术、传感器技术、电子控制技术、自动控制技术、人工智能等学科成果在物流运输领域的运用进行了精心梳理,从而建立了一套定时、准确、高效的新型综合物流系统,为学生学习智能物流系统打下良好基础。党的二十大报告指出:“加快建设国家战略人才力量,努力培养造就更多大师、战略科学家、一流科技领军人才和创新团队、青年科技人才、卓越工程师、大国工匠、高技能人才。”本教材将党的二十大精神有机融入课程思政,教育引导广大青年学生把爱国情、强国志、报国行自觉融入校园学习中,并早日实现成为“高技能人才”的目标。 本教材具有以下三个特色: 1.职业素养融入专业课 本教材每个项目设置“职业素养”内容,不仅培养学生与物流工程相关的实践技能,还注重引导学生树立正确的职业道德观,强化爱岗敬业的意识,提升综合素养。 2.结构合理、逻辑严谨 本教材以模块和项目的形式组织内容,各项目中囊括了“知识目标”“能力目标”“素质目标”“学习重点”“学习难点”“职业素养”等多项内容。在内容编排上,力求遵循职业院校学生认知与学习规律和思维特点。 3.理论联系实际、可操作性强 本教材不仅注重理论知识,还添加了丰富的案例,加强了对物流工程知识的学习与拓展,让学生在学中做、做中学,达到学以致用的目的。 本教材由广西物流职业技术学院陈赋光、颉栋栋担任主编,郭蛟、伍莹、植海姬、吴小恒担任副主编。陈赋光、颉栋栋负责全书整体架构设计和内容安排工作,植海姬负责统稿工作。各模块编写分工如下(编者中除标注的企业人员外,其余均为广西物流职业技术学院教师):模块一由伍莹、杨锐编写;模块二由陈赋光、郭蛟编写;模块三由颉栋栋、何霞(企业编者,单位:安吉智行物流有限公司)编写;模块四由植海姬、陈昶宇编写;模块五由朱玮羚、农华富编写;模块六由谭乃瑚、丘柳川(企业编者,单位:广西玉柴物流集团有限公司)编写;模块七由梁益编写;模块八由陈昊、吴小恒(企业编者,单位:广西京东信成供应链科技有限公 司)编写;模块九由黄东英、黄方俞编写。 由于编者水平有限,书中难免存在疏漏与不妥之处,敬请广大读者批评指正。 编 者
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