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[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译
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藏不住的咖啡香
作者:[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著,陈静 译 出版:光明日报出版社 日期:2015-12-01 ★她当过公司职员、做过形象设计师的助理,*终因为压力大而放弃,在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望; ★他去那须高原休假时,喜欢上了那里的风景,于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 496 ![]() |
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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
作者:[美]梅里·艾萨克斯·怀特 著 ,陈静 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-04-01 “珈(jia)琲(bei)”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼,该译名是由中国传入日本后,再从日本传回中国。 在一般人眼中,日本和中国一样,都是一个喝茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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IT创新创业六讲 第2版 黄敏 刘孜文 陈天 孙波 陈静
作者:黄敏 刘孜文 陈天 孙波 陈静 出版:机械工业出版社 日期:2024-09-01 本书以一种由浅入深、通俗易懂的方式阐述了创新创业的基本概念以及当前社会对创新创业的要求,并对软件相关领域的创业形式和创业机会进行了分析。书中针对大学生创新创业过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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日本人气餐厅佐酒肉料理
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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日本主厨笔记: 拉面专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 日本21家人气拉面店, 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密, 除了讲究面粉和制作方法外, 汤头和配菜也是重中之重, 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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创意人气冰咖啡123款
作者:日本旭屋 出版 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱,冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店,123款流行创意冰咖啡配方,包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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你的勇气,价值连城
作者:陈静 出版:天津人民出版社 日期:2016-10-01 【总有一些坚持,能从一寸冰封的土地里,培育出十万多怒放的蔷薇!】 40个暖心、励志的人生故事,深刻,感动,每一篇都可能改变你的人生。 ★ 人民日报、片刻、二 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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青春期女孩成长手册(全3册) 青春期女孩成长手册 + 优秀女孩必须要做的100件事 + 青春期女孩的
作者:陈静 出版:中航出版传媒有限责任公司 日期:2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 518 ![]() |
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做自己的心理医生全套3册静心情绪控制方法心理疏导书情绪心理学入门基础自我愈心里学焦虑症自愈力解压书籍
作者:陈静 出版:中国商业出版社 日期:2023-04-01 ... |
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从阅读走向诗意的远方
作者:陈静 出版:四川大学出版社 日期:2024-04-01 该书是学校教师们在阅读了大量教育教学专著后形成的教育思考文章,既有教育理论的指导,又有教育教学实践的经验,是理论与实践,思考与求证的结合印证。书稿内容多样,有聚焦班级管理的,有聚焦教学方法的,有聚焦教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 367 ![]() |
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乡村振兴说战旗·产业篇
作者:陈静 出版:华东理工大学出版社 日期:2024-08-01 本书是“乡村振兴说战旗系列丛书”单品。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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见证与思考:湖北非遗项目市场化活态传承
作者:陈静 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-01-01 弘扬传承中华优秀传统文化,从不同视角提炼和展示优秀荆楚非遗的精神标识,是本书价值文化精髓之所在。本书有两大创新点,其一趣味性进行文化传播。作者背景兼研究学者与非 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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串料理:日本人气名店创意食谱
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-02-01 《串料理:日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟,邀您共享居酒屋美食!在美食料理界,烤串可能会迟到,但是绝不会缺席。那么在日料界,除了寿司(手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
作者:[日]旭屋出版 编辑部 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里,多数关注后者。 比如在肉的切割方法上,在提高味道、口感的同时,店家为了提高视觉效果,会更下功夫研究自己 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 498 ![]() |
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日本主厨笔记: 烤肉专业教程
作者:日本旭屋出版编辑部 出版:机械工业出版社 日期:2023-01-01 烤肉,一种看起来简单的料理, 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法, 即使通过不同方法分切, 也能大大影响美味程度。 因此,厨师必须 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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机械制图习题集
作者:刘军 陈静 主编 出版:机械工业出版社 日期:2023-02-01 本书是《机械制图》(陈静、刘军主编)的配套习题集。主要内容包括:制图基础知识、投影基础、基本体的投影及表面交线、组合体视图、机件常用的表达方法、标准件和常用件的规定画法、零件图、装配图、焊接图与展开图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 101 ![]() |
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梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-07-01 《梦幻刨冰:日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发,介绍了日本的刨冰文化史,并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书中五颜六色、造型新颖的刨冰,会颠覆你对这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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完全咖啡知识手册(升级版)
作者:日本枻出版编辑部 编:张文慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书在第一版热销的基础上,分享了手冲咖啡的基础知识,其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容,以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧,除此以外,还图文并茂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
作者:[日]日本旭屋出版 著,谭尔玉 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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跟冠军咖啡师学做咖啡
作者:丸山咖啡,铃木树 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-09-01 1、作者专业,丸山咖啡店三届冠军咖啡师铃木树。 2、从选豆、研磨、冲煮到品饮,全方位全流程指导,包括60多个铃木树的独家小窍门。 3、版式新颖别致,插图生动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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