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日本 野崎洋光
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图解日本料理刀工与四季料理
作者：[日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 1.《图解日本料理刀工与四季料理》获得了日本2017年第4次烹饪食谱大奖赛特别烹饪奖。 2.《图解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 化繁为简，让您像做实验一样做菜 烹饪原来也是有方法可循的，炖煮和汤类菜肴的烹饪看似较难实则简单。只 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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厨神的家庭餐桌·鸡蛋料理
作者：[日]野崎洋光，秋元樱，有马邦明，田村亮介 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 厨神级料理、技法大公开 集结日本皇室御厨、米其林餐厅星厨和一座难求人气餐厅大厨等20位料理名家，平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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亲美与反美：战后日本的政治无意识
作者：[日本]吉见俊哉 出版：上海译文出版社 日期：2024-03-01 从“憎恶”到“拥抱” 从“鬼畜美英”到“麦克阿瑟万岁” 战后日本到底发生了什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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套装2册 日本庭园图鉴+禅庭 枡野俊明作品集 日式大师庭院设计解析枯山水园林景观设计书籍禅宗花园少而
作者：[日本]宫元健次，枡野俊明 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《禅·庭:枡野俊明作品集》作为日本枯山水的代表人物，枡野俊明先生的每一个作品都带着禅意。他曾经说过“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1723
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好住的家：日本人气建筑师的生活哲学
作者：日本主妇之友社 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 让住宅充满魅力的魔法秘技？ 如何让居住空间更加舒适？ 向往美好的生活该从何开始？ 因为家是由空间与家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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日本文化图典：堪称日版的《天工开物》
作者：日本平凡社，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2020-12-01 日本文化百科图典，涵盖衣食住行、科技工艺、民生文化9大类别250多个专题，堪称日本版《天工开物》，日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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四季花草混栽205例 日本尾崎花卉园
作者：日本尾崎花卉园 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 *专业生产园艺植物60余年的日本尾崎花卉园创作，从专业角度给出花草混栽指导； *包含春、夏、秋、冬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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2016日本品牌与包装设计年鉴
作者：日本包装设计协会 出版：华中科技大学出版社 日期：2017-06-01 人们越来越重视物品的精品程度，因此，设计师对包装设计的图书有越来越多的需求，他们需要借鉴和参考国外优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2146
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日本国际政治学（第一卷—第四卷）
作者：[日]日本国际政治学会 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《日本国际政治学（**卷—第四卷）》：了解日本国际政治学研究历史与现状的必读书目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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日本经济的真相
作者：[日]野口悠纪雄 等 出版：东方出版社 日期：2016-11-01 《日本经济的真相(共6册)》丛书包括野口悠纪雄的《日本的反省：依赖美国的罪与罚》、《悬崖边上的日本经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1425
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产后妈妈身心护理全书：日本最受欢迎的孕产育儿书，权威孕产专家成为你的家庭医生！日本版的郑玉巧+西尔斯
作者：﹝日本﹞池下育子 出版：河北科技出版社 日期：2013-08-01 ★产后女性必须要知道的，既安全又轻松的“自我护理方法”！ ★最实用、最全面、最权威的产后身心恢复大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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日本现代思想批判（日本当代文化思想译丛）
作者：[日本][日]子安宣邦 著，赵京华 译 出版：上海译文出版社 日期：2017-02-01 日本思想史和文化理论研究家子安宣邦*批判锋芒的著作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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妙手生花：野口光的神奇衣物织补术
作者：【日】野口 光 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-04-01 每个人都有自己情有独钟或颇为珍惜的衣物，当这些衣物出现磨损或损坏，又舍不得弃之不用时，衣物织补就可起 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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重新解读日本历史
作者：[日]网野善彦 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-02-01 ★宗师级日本史家网野善彦风靡日本的大家小书 网野善彦是20世纪日本最具原创性的历史学家之一，他的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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日本南部铁器
作者：[日]村上洋一 著 出版：山东画报出版社 日期：2017-02-01 孕育四百年历史的铁与火的艺术 带你走进铸铁南部藩 开启寻访日本铁壶之旅 从肌理与棱线上一较高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念 户田芳树野村勘治风景园林庭园景观园林设计日本庭园沉浸式解读经典
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 “月下倚闲庭，阶前草又青”，在中华文化中，自古就对庭园有着深切的情怀。入世者如文人士大夫阶级，望向近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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前期设计 实践建筑策划的11个条件 小野田泰明 建筑改变日本 日本知名现代建筑大师建筑计划学建筑设计
作者：[日本]小野田泰明 著，蒋美乔、林与欣 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 从20世纪80年代末期开始，日本的建筑计划学（Architectural Planning）引入了环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 对于想要了解日本电影和大岛渚的影迷来说，是一本非常重要的专论。对于电影研究者而言，也有很高的学术参考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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