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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 仇学琴 ”共有 5 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
现代民宿经营管理 现代民宿经营管理
作者:仇学琴  出版:中国经济出版社  日期:2024-07-01
本书以现代民宿为研究对象,对现代民宿的经营管理做了全面的分析。首先介绍了国内外民宿的发展历史,以及民宿的概念及内涵,然后梳理了民宿的类型,接着对民宿的创办与投资、民宿的营销与预订管理、民宿的客房与餐饮 ...
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售價:NT$ 458

乡村健康旅游目的地建设案例 乡村健康旅游目的地建设案例
作者:仇学琴 邓芳 王鸿运 著  出版:中国经济出版社  日期:2021-10-01
在“乡村振兴”“健康中国”的时代背景下,乡村健康旅游活动及健康旅游业进入了快速发展的阶段。乡村作为“看得见山,望得见水”的乡愁聚集地,逐渐成为城市人新的健康旅游目的地。本书以云南、贵州、海南的乡村健康 ...
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售價:NT$ 484

饭店管理原理 饭店管理原理
作者:仇学琴  出版:南开大学出版社  日期:2013-08-01
本书在重视饭店管理实践性的同时,尤其强调对饭店管理理论体系的建立。本书沿用了罗明义、仇学琴以前编著的《旅游饭店经营管理》的理论框架,并在此基础上有所创新、发展,有利于提高饭店管理人员的理论素养和创造性 ...
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售價:NT$ 326

红河边的花腰傣 红河边的花腰傣
作者:仇学琴  出版:中国社会科学出版社  日期:2012-04-01
《红河边的花腰傣》以村寨史为视角,以现代化所带来的现代性变迁为线索,运用口述史研究的方法,对大沐浴村的形成、发展、变迁过程进行研究,力图记录下大沐浴村历史变迁的脚步。同时,通过对大沐浴村的个案分析,也 ...
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售價:NT$ 475

酒店前厅客房服务与管理 酒店前厅客房服务与管理
作者:仇学琴,邓芳,吴宏业,杨红波 等  出版:机械工业出版社  日期:2019-02-01
书共有14章,分别为:前厅部概述;第2章前厅和客房的布局与装饰;前厅预定服务与管理;前厅接待、离店服务与管理;前厅日常服务与管理;前厅宾客关系管理;前厅部综合管理;客房部概述;客房清洁服务;公共区域清 ...
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售價:NT$ 345

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