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余乾伟
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传统白酒酿造技术（第三版）
作者：余乾伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 本书从三大试点到香型突破，探寻名酒成功的技术奥秘，从传统酿造到智能制造，寻求产量与质量的最佳契合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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白酒生产实用技术（第二版）
作者：赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 本书由中国首届酿酒大师、四川水井坊股份有限公司原总工程师赖登燡先生领衔编著，各位编写者一线从业经验均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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传统白酒酿造技术
作者：余乾伟 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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传统白酒酿造技术（第二版）
作者：余乾伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 第二版秉承原书风格，重点在传统白酒工艺总结、经验集成，先进成果评述，兼顾教材使用原则。在保留原书精华基础上，推陈出新。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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| >>> （頁碼:1/1 行數:20/4） 1 |
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