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余展旺
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微生物分离和鉴别 余展旺 主编
作者：余展旺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 《微生物分离和鉴别》教材“以就业为导向，以能力为本位”，突出职业能力的训练与养成。教材内容根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容，并为学生可持续发展奠定良好的基础。打破以知识传授为主体的传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234 
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微生物分离和鉴别（高等职业教育项目课程改革规划教材）
作者：余展旺 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-01-01 本书是高等职业教育项目课程改革规划教材之一，结合“微生物检定工考核大纲”和《食品微生物学检验》系列标准、《中华人民共和国药典》（2010 版）等，选取典型工作任务，设置了七个教学项目，分别从水、空气、食品、土壤等样品中分离得到不同种类微生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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