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笠原将弘的上品面条 将弘的上品面条
作者:[日]笠将弘  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
封面上的那一碗面记忆中的炒乌冬面 说起在家做面条,我总会回想起周六的中午。 那时候还是小学生的我,从学校回来以后总是直奔我家厨房, 自己做炒乌冬面吃。 ...
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售價:NT$ 302

笠原将弘的上品便当 将弘的上品便当
作者:〔日〕笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2017-07-01
预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ...
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售價:NT$ 346

笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ...
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售價:NT$ 458

笠原将弘的五味料理法 将弘的五味料理法
作者:笠原将弘  出版:南海出版公司  日期:2018-11-01
1、笠将弘,被寄予厚望的日料职人,人气料理店赞否两论店主。用基础调味料砂糖、盐、醋、酱油、味噌,制作100道令人赞不绝口的美味菜肴。了解基础调味料的特点,或两 ...
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售價:NT$ 324

笠原将弘的美味家庭料理 将弘的美味家庭料理
作者:[日]笠将弘 著,王蕾 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-03-01
平常的食材,用专业的诀窍变成美味佳肴。 ...
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售價:NT$ 452

北原白秋别裁(汉日对照) 白秋别裁(汉日对照)
作者:[日]北白秋  出版:知识产权出版社  日期:2021-07-01
白秋是 20 世纪日本有影响的诗人之一,这是他的作品次成规模地被译成中文。本书部分翻译了多首北白秋不同时代的作品,中日文对照,并配以备考注释。本书还包含着 ...
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售價:NT$ 336

白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。原研哉对“白”的美学思考。) 白百(《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。研哉对“白”的美学思考。)
作者:原研哉  出版:中信出版社  日期:2021-06-01
《白》出版10年后——考察白的100个现象的实践。 研哉对“白”的美学思考。 继《白》之后,研哉在《白百》中列举了百余种事象,阐述了与其设计理念渊源颇深 ...
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售價:NT$ 568

秋原四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇 四部曲(全5册):地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
作者:秋原 著  出版:新星出版社  日期:2019-03-01
中国近现代文化史研究江湖乱世历史知识读物 ...
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原神插画集 Vol.1 神插画集 Vol.1
作者:神项目组编 著  出版:羊城晚报出版社  日期:2021-11-01
本书为游戏作品《神》的精选插画集。《神》是一款开放世界冒险类角色扮演游戏,可在Playstation、iOS、Android、PC等多平台进行游戏。在《神 ...
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售價:NT$ 1085

原神插画集 Vol.2 神插画集 Vol.2
作者:神项目组  出版:浙江人民美术出版社  日期:2023-03-01
神插画集 Vol.2》是由《神》项目组精心编的第二部插画作品集,收录了2.0-2.8版本中的插画内容,包含角色立、怪物立、宣传图、庆典贺图等近200 ...
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光纤通信简明教程 第2版    原荣 光纤通信简明教程 第2版
作者:原荣  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
作者荣是中国电子科技集团公司第34研究所研究院,中国通信学会会士,是通信行业德高望重的一位老先生,曾主持过多项国家重点项目,出版过关于光纤通信的是十余部著作。 ...
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原剂量经方带教录 剂量经方带教录
作者:李宇铭, 陈皓天著  出版:中国中医药出版社  日期:2022-08-01
本书精选了作者李宇铭博士临床上运用经方的病案100例,纪录他使用经方方以及方剂量的体会与理论研讨。本书的病案有别于一般的病案,作者在临床上处方汤剂全部使用经 ...
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售價:NT$ 869

节奏之哲学笔记 节奏之哲学笔记
作者:[日]山崎正和 著,方明生 等 译  出版:复旦大学出版社  日期:2020-10-01
本书是评论家山崎正和的《装饰和设计》《世界文明史神话与舞蹈》等一系列著述的续篇,此系列的著述既有互补,又从不同的视角探究宏大的文明发展之主题。此书可称作者自其戏 ...
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售價:NT$ 288

海绵城市+水环境治理的可持续实践(比海绵城市更进一步的水环境解决方案) 海绵城市+水环境治理的可持续实践(比海绵城市更进一步的水环境解决方案)
作者:正和恒基  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2019-12-01
比海绵城市更进一步的水环境解决方案。 2.海绵城市结合城市建设中的各个层面,为城市建设中不同层次不同构成的海绵化提供可行性路径 3.具有实践性的理论 丰富的案 ...
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原麦面包 原麦面包
作者:邱弘裕 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-06-01
用天然的果泥取代人工色素, 赋予面包本的颜色, 还出一缕纯纯的麦香, 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包, 都可以轻松地从这里开始。 ...
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售價:NT$ 507

孩子的心理指导 孩子的心理指导
作者:[日]菅裕子 著, [日]黑井悠子 ,李花子 译  出版:中国民族文化出版社有限公司  日期:2021-01-01
让孩子幸福,做幸福的父母,这应该是世界上*幸福的了!这本书用*简洁的语言、易于操作的技巧,配合可爱的图画,指导父母教给孩子爱、责任、内在动力这三件*重要的事,用 ...
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售價:NT$ 289

原研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计) 研哉设计套装(设计中的设计+日本的设计)
作者:研哉 著  出版:广西师范大学出版社  日期:2022-06-01
《设计中的设计》 特别呈现 中文简体版特别收录:北京前门再造计划视觉系统提案 新增内容:RE-DESIGN[建筑师的通心粉展]、HAPTIC——五 ...
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科技考古与文物保护:原思训自选集 科技考古与文物保护:思训自选集
作者:思训 著  出版:上海古籍出版社  日期:2022-10-01
·用科学手段,追溯我国陶器的起源,探索我国旧石器文化向新石器文化的过渡时间; ·科学探索秦兵马俑烧制用陶土的产地; ·科学测定商后期甲骨年代; ·具有方法 ...
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售價:NT$ 1090

栗原晴美的今日料理(和味道) 晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗晴美  出版:青岛出版社  日期:2021-06-01
本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不 ...
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售價:NT$ 342

寻路:走向西南联大(西南联大文库) 寻路:走向西南联大(西南联大文库)
作者:楠原俊代  出版:商务印书馆  日期:2024-08-01
★日本学者楠俊代“十年磨一剑”的西南联大研究专著。 ★以海外视角写就一部西南联大诞生史。 ★一部研究湘黔滇旅行团的专书。 ★还抗战时期中国知识分子的精 ...
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