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吕作舟
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食用菌栽培学（普通高等教育十一五国家级规划教材）
作者：吕作舟 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-11-01 这本《食用菌栽培学》由吕作舟主编，在编写本教材的基础知识方面，参考了国内外菌物学的先进理论和知识；在应用方面，着重介绍了成熟的食用菌栽培技术，包括具有中国特色的新技术、新成果。每章后面有小结和思考题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331 
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食用菌300问--菌种、栽培、保鲜、 加工
作者：吕作舟 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 1．以问答的形式，全面介绍了食用菌的菌种、栽、保鲜、加工等四个环节 2．内容新，精，实用 3．反应了当前具有中国特色的食用菌新品种、新技术、新材料、新方法、新成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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食用菌200问：高效栽培与加工
作者：吕作舟 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 1.本书作者吕作舟教授为国内食用菌领域知名学者，一直致力于食用菌的高效栽培与推广。 2.本书以问答的形式，系统阐述了当前主流17种食用菌的高效栽培与加工技术。 3.本书力求在理论联系实际的基础上，遵循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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食用菌生产配套技术手册
作者：蔡衍山 出版：中国农业出版社 日期：2013-08-01 《食用菌生产配套技术手册新编农技员丛书》编著者蔡衍山、赵金胜、吕作舟、李沫。 为了促进我国食用菌产业从数量型向质量型转变，使适应市场要求的新观念、新技术、新品种、新材料、新方法得到传播应用，我们在紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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