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周世中, 党恩成, 郁培成
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集体伙食菜肴标准化制度教程：四季篇
作者：周世中, 党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制度教程:四季篇》为系列图书中的一册，本册为四季篇，主要内容包括：腐竹焖排骨鱼香肘花、家常肘子、海味肘子、火锅鸭子、酱烧仔鸭、粉蒸鸡、太白鸡块、香菇烧鸡、香炸鸡腿、干烹鸡块、干煸鸡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640 
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集体伙食菜肴标准化制作教程（罐头篇）
作者：党恩成, 郁培成 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程系列丛书:罐头篇》筛选了50道主菜，原料方面选择了“禽畜肉、水产品、豆制品、蛋类、蔬菜类、粮谷类”等常用原料，囊括了“烧、炒、爆、烩、炸、卤、炖”等常见的烹调方法，同时兼顾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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烹饪工艺（第2版）（智媒体版）
作者：周世中 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 我国已全面建成小康社会，社会的基本矛盾已发生变化，人民对美好生活的追求成为我们奋斗的目标。这对我国餐饮业带来深刻而长远的影响，一方面产业规模不断扩大，另一方面产业形态发生急剧变化，行业对技能人才的要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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民族习惯法在西南民族地区司法审判中的适用研究
作者：周世中 等著 出版：法律出版社 日期：2015-10-01 本选集收录了周世中教授的一些文章，内容涵盖法的作用与价值，法的正当性与合理性，法的阶级性与社会性，法的规范化与现代化，民主与法制，依法治国的治国方略，少数民族地区的国家法与习惯法，西方的法治与中国的法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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周世中自选集
作者：周世中 著 出版：法律出版社 日期：2015-11-01 本选集收录了周世中教授的一些文章，内容涵盖法的作用与价值，法的正当性与合理性，法的阶级性与社会性，法的规范化与现代化，民主与法制，依法治国的治国方略，少数民族地区的国家法与习惯法，西方的法治与中国的法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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烹饪工艺
作者：周世中 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-01-01 本书为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪工艺的基础知识、烹饪技术技巧、烹饪操作流程以及各种菜肴、汤料的具体烹制调制方法等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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依法治国与我国部分少数民族地区的治理
作者：周世中，钟林林 主编 出版：法律出版社 日期：2019-12-01 《依法治国与我国部分少数民族地区的治理》分为四个部分：治理的一般理论研究、西南民族地区民族事务治理研究、治理与民族习惯法研究、民族区域自治制度研究。这些论文从理论与实践两方面，对西南民族地区的治理，特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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法理学教科书探索
作者：周世中 出版：山东人民出版社 日期：2013-05-01 法理学是法学的一般理论、基础理论和方法论，是法律科学中的领头学利，在法学教育和研究中具有举足轻重的地位。本书主要研究内容包括以下几个方面 法理学教科书的制作。中国吐理学教材编写的历史，工程教材《法理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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广西瑶族习惯法和瑶族聚居地和谐社会的建设
作者：周世中 出版：广西师范大学出版社 日期：2013-09-15 瑶族习惯法在民事领域适用的范围广泛，案件类型多种多样，对少数民族地区的司法实践具有不可或缺的作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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推进数智赋能 提升引领实效：2023 年全国职工思想政治引领创新案例汇编
作者：中华全国总工会宣传教育部 编 出版：工人出版社 日期：2024-04-01 《推进数智赋能 提升引领实效——2023年全国职工思想政治引领创新案例汇编》一书收录了2023年12月全国总工会发布的22个全国职工思想政治引领创新案例。22 个创新案例均是来自各级工会组织施行多年、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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山歌唱响新时代——应征获奖及入选作品集
作者：苏州市冯梦龙研究会 编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-08-01 本书为苏州市冯梦龙研究会为纪念我国明代著名文学家冯梦龙诞辰450周年而发起的新时代山歌征集活动的入选作品结集，是纪念冯梦龙诞辰450周年的献礼作品。该活动历时一年有余，共征集作品200多首，评选出获奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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红歌献给党
作者：陈保玉 出版：河南文艺出版社 日期：2022-10-01 中国共产党对中国革命道路的探索经历了艰难的历程，而红歌是革命实践的真实写照。本书以中国共产党建党百年和中华人民共和国成立70余年的历史为背景，精选100首红歌，把陈述党史和56个民族感谢党恩的歌曲汇聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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诗国.新九卷
作者：《诗国》编辑组 编 出版：中国书籍出版社 日期：2015-06-01 《诗国·新九卷》内容包括：诗国开卷、游黄山感怀、党恩赋、近作78首、古体试卷、星光灿烂、百家风雅、中华文学网论坛诗词、雅韵山河·台湾行、新古体诗卷、新体诗卷、两栖诗人、民歌谣曲、诗论卷、诗国论坛等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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百年煤矿话百年
作者：中国煤炭学会编 出版：应急管理出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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百年大党旗正红——“七一勋章”获得者风采录
作者：曹前发 编 出版：中央文献出版社 日期：2021-09-01 “七一勋章”获得者是各条战线上的杰出代表。在他们身上，生动体现了坚定信念、践行宗旨、拼搏奉献、廉洁奉公的高尚品质和崇高精神。本书全面而生动地展现了马毛姐等二十九位“七一勋章”获得者的感人事迹和崇高风范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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金色年华 光辉岁月
作者：燕达金色年华健康养护中心 出版：新华出版社 日期：2022-09-01 这部人物传记通过12位长者的口述，由记者撰文整理，翔实记录了他们的光荣事迹和无私奉献的精神。本书可以作为广大青年学生和党员干部的学习读本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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百年献礼 光辉永续：外交人的忠诚、使命与奉献
作者：外交笔会 出版：世界知识出版社 日期：2023-10-01 本书分为忠诚篇、使命篇、奉献篇三部分，收录了《党培养我做外交》《祖国人民是我们的强大后盾》《亲历邓小平访问法国》《难忘的使德近九年》等文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国民族地区经济社会调查报告：沧源佤族自治县卷
作者：陈国庆 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-06-01 沧源佤族自治县是我国两个佤族自治县之一，也是中国佤族文化的荟萃之地。沧源因边关而神奇，沧源因文化而闻名，沧源因生态而秀丽，沧源因党恩而昌盛。 本书研究坚持学术研究的基本原则，注重资料的真实性和全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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年轻干部能力建设的“桥”和“船”
作者：马文 著 出版：文化发展出版社 日期：2021-07-01 1、年轻干部能力建设指南，增强解决实际问题本领的通俗理论读物 本书紧扣习近平总书记对年轻干部提出的七种能力要求，联系当前的工作实际，阐述年轻干部如何提升能力， ... |
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红烛
作者：向晏漪 著 出版：光明日报出版社 日期：2021-06-01 在中国共产党即将诞生一百周年之际，欣闻《红烛》这部纪实作品将要出版，我深感欣慰，认真捧读。读着读着，字字情深，句句芬芳，感人的文字渐渐触动了我的心灵。在这字里行间，我不仅读到诸多的意外，更感受到湖湘文 ... |
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