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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 好吃编辑部 林勃攸 郭泰王 熊怿腾 ”共有 11 結果: 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
向咖啡大师学习    从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课 向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课
作者:好吃 编辑部  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-02-01
华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖,中国台湾咖啡师大赛 ...
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售價:NT$ 428

素食真味 素食真味
作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-06-01
1.各国美食随您挑选,涵盖中、日、意、法、美、柬埔寨六国料理,全面满足您的口味! 2.星级大厨现身 ...
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售價:NT$ 314

住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌 住在田中央!农夫、土地与他们的自给自足餐桌
作者:好吃编辑部  出版:湖南科技出版社  日期:2016-11-01
18种从农生活,50种亲近自然的美好实践 全台走访18种农生活。 50位农夫如何从农,各有精采故事可 ...
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售價:NT$ 360

餐桌上的调味百科 餐桌上的调味百科
作者:林勃攸好吃研究室  出版:华夏出版社  日期:2019-05-01
这是一本厨房必备的完美调味百科 从调味料的单一应用、到复合的酱料调制, 只要掌握食材与调味的搭配 ...
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售價:NT$ 680

跟着节气吃海鲜 跟着节气吃海鲜
作者:林勃攸  出版:吉林科学技术出版社  日期:2018-03-01
二十四节气是指一年中地球绕太阳运行到二十四个规定位置(即视太阳经度每隔15为一个节气)上的日期。各个 ...
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售價:NT$ 324

面王 面王
作者:郭泰王  出版:中国纺织出版社  日期:2016-01-01
《面王》包含汤面、炒面、干拌面、凉面、焗烤面 看似简单的面料理,原来也有这么多不同的口味变化。 ...
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售價:NT$ 314

跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经 跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
作者:林勃攸 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-01-01
当令蔬果 美味又健康 在市场里,过去与现在有着相当不同的面貌,时代的进步、技术的更新,不仅仅让 ...
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售價:NT$ 360

饭王 饭王
作者:郭泰王  出版:中国纺织出版社  日期:2014-09-01
跳跃吧!蛋炒饭!当帅气的米饭王子遇上俏丽的鸡蛋公主,天雷立刻勾动地火,它们旋转着、跳跃着,在大火快炒 ...
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售價:NT$ 358

小海鲜 小海鲜
作者:泰王 等著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
味道鲜美的虾蟹贝和头足类,一直是大宴小酌最受欢迎的水产美食,但您是不是爱吃却叫不出食材名称,不会采买 ...
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售價:NT$ 295

豆腐菜 豆腐菜
作者:泰王,吕永顺 著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝…… 有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不 ...
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售價:NT$ 295

意大利面 意大利面
作者:泰王,李建轩 著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-05-01
意大利面的形状和种类花样繁多,令人目不暇接;酸甜咸辣的各色酱汁,丰富了料理,满足了味蕾;衬托佳肴的辛 ...
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售價:NT$ 295

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