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孙金才 江津津
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食品包装技术/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：孙金才，江津津 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221 
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保健食品GMP实施与管理（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
作者：孙金才 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-02-01 以食品行业技术领域对食品及保健食品岗位的任职要求及其职业能力分析为依据，遵循 以就业为导向、全面素质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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功能性食品
作者：孙金才 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 本教材围绕国家现行的保健食品政策法规，密切联系市场和研发生产实际，在功能性食品及其生产技术的基础上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品贮运与保鲜技术（高等职业教育食品类专业教材）
作者：孙金才，李文婧 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品贮运与保鲜技术》编写内容体现了应用和职业教育的工学结合的特色，注重思政与职业素养培养，强调实践训练，以常规技术为基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品包装中的大学问：从包装鉴别食品
作者：江津津，张挺，黄利华 出版：华南理工大学出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术
作者：张愍，孙金才，卢利群 著 出版：科学出版社 日期：2015-02-11 《蔬菜食品加工品质调控与质量安全新技术》可供高等院校食品工程、农产品加工工程及食品加工专业的研究生和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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中国独立电影访谈录
作者：许金晶 编著 出版：浙江大学出版社 日期：2017-04-01 中国的独立电影人还在么？他们是谁？他们在哪里？他们做了什么？ 郑阔、耿军、鬼叔中、李睿珺、李珞、彭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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李白：欲上青天揽明月（名人传）
作者：杨子仪 出版：人民文学出版社 日期：2019-07-01 仰天大笑出门去，人生得意须尽欢，这是我们熟悉的李白。而在豪放不羁的外表下，李白有着壮志难酬的失意与落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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李白：欲上青天揽明月（名人传）
作者：杨子仪 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-07-01 仰天大笑出门去，人生得意须尽欢，这是我们熟悉的李白。而在豪放不羁的外表下，李白有着壮志难酬的失意与落 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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武汉江汉关故事
作者：彭建,李笙清,涂文学,别道玉 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 江汉关是近代中国最重要的海关之一，与上海江汉关、广州粤海关、天津津海关一起并称中国近代四大海关，亦是近代武汉对外开放的标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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超高层建筑工程及项目咨询监理实录
作者：北京双圆工程咨询监理有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2013-10-01 近年我国房屋建筑工程的快速发展，建设单位对超高层建筑、深大地下空间工程及5A级写字楼等的项目咨询监理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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列车动荷载作用下桥梁墩柱主动托换关键技术及其应用
作者：卜建清 著 出版：重庆大学出版社 日期：2014-08-01 本书以天津津滨轻轨桥梁墩柱托换工程为研究对象，在结构时变理论的指导下，对风险分析与预防措施、结构设计、施工工艺、建模计算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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第三届中国建筑学会建筑设计奖（给水排水）优秀设计工程实例
作者：中国建筑学会建筑给水排水研究分会 主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-10-01 由赵锂、钱梅主编的这本《第三届中国建筑学会建筑设计奖给水排水优秀设计工程实例》为中国建筑学会建筑给水排水研究分会组织的“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1620
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天津市超限高层建筑工程专项抗震设防实例集4
作者：赵建设,于敬海,丁永君 出版：天津大学出版社 日期：2014-10-01 随着天津滨海新区的开发开放，建筑行业将迎来更大的发展机遇。为进一步提高天津城市建设水平，确保超限高层建筑的抗震安全性，赵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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