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张兰威 蒋爱民
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乳与乳制品工艺学（第二版）（张兰威、蒋爱民）
作者：张兰威，蒋爱民 编 出版：中国农业出版社 日期：2016-11-01 《乳与乳制品工艺学（第二版）普通高等教育农业部十二五规划教材》共14章，围绕着乳的基础知识和乳制品加工技术，系统地阐述了乳的生产、乳的化学组成及性质、原料乳的质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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发酵食品原理与技术 张兰威著
作者：张兰威 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书内容由发酵微生物及代谢控制、发酵关键设备、食品发酵共性技术和传统发酵食品酿造、食品配料发酵生产工艺组成，共分12章。涵盖对国民经济有重大影响的发酵与酿造食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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发酵食品工艺学（第二版）
作者：张兰威 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际，既保证有系统的理论知识，又努力反映发酵食品加工中的新工艺、新成果。 3.在陈述发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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药学导论（第二版）（蒋爱民）
作者：蒋爱民，刘诗泆 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 《药学导论》以药学专业的课程体系为框架组织内容，结合药学专业培养目标，以有用、实用、够用为度，在确保科学性、思想性的同时，注重与药学工作岗位的一致性，注意培养学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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北宋倒马金枪传第六卷·永平安（目前为止z-u-i-全面详尽的杨家将故事版本；著名相声演员徐德亮全本评
作者：付爱民 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 1.独门秘传的杨家将故事，著名相声演员徐德亮音频全本播出 付爱民版《北宋倒马金枪传》是在清末险些失传的《金枪传》版本基础上再创作而成，最好看！由著名相声演员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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北宋倒马金枪传第五卷·两狼山（目前为止z-u-i-全面详尽的杨家将故事版本；著名相声演员徐德亮全本评
作者：付爱民 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-01-01 1.独门秘传的杨家将故事，著名相声演员徐德亮音频全本播出 付爱民版《北宋倒马金枪传》是在清末险些失传的《金枪传》版本基础上再创作而成，最好看！由著名相声演员徐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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党内法规责任论
作者：欧爱民 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 法律责任是法律具有强制性、权威性的技术装置，构成了法律规范不可或缺的要件。党内法规是中国特色社会主义法治规范体系的重要组成部分，须依靠一套强有力的保障机制，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 430
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食品原料学（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：蒋爱民 等 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 本教材除了包含畜产、农产、园产和水产4大传统食品原料的组成、生物学特性和加工储藏特性外，增加的特色食品原料内容在介绍特色植物资源和食用菌等的组成、生物学特性及加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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发酵食品工艺学（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：张兰威 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 我国发酵食品生产历史悠久，种类繁多，口感风味多样，具有丰富的营养价值和保健功能，深受各地区人们的喜爱，在食品工业和人们日常生活中占据重要地位。然而，我国发酵食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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光影：影视作品中的党史
作者：慈爱民 著 出版：工人出版社 日期：2022-11-01 本书将红色经典影视作品和党史相关联，角度新颖，跨越历史时空，不但勾起了新中国几代人的回忆，更是一本学习党史的上佳教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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华章 ： 文学艺术作品中的党史
作者：慈爱民 著 出版：工人出版社 日期：2023-09-01 本书将红色经典文学艺术作品和党史相关联，角度新颖，跨越历史时空，不但勾起了新中国几代人的回忆，更是一本学习党史的上佳教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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爱民深情化甘泉
作者：杨万续 出版：山西经济出版社 日期：2016-08-01 杨万续主编的《爱民深情化甘泉》这本书是由单独成篇的26篇文章汇集而成的，其中的12篇是杨万续先生的作品．另外的17篇是和维庆一起共过事或知情人的作品，他们共同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中国共产党党内法规总论
作者：欧爱民 著 出版：人民出版社 日期：2020-06-01 本书主要运用法学基本理论，立足于党内法规的建设与发展实际，重点对党内法规学的基础性原理、具体制度进行阐述研究，为党内法规学的体系化建构进行探索。 在内容与结构的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 552
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汽车故障诊断技术
作者：文爱民 出版：人民交通出版社 日期：2021-03-01 本书采用了项目驱动的编写模式，对汽车故障诊断技术进行了详细介绍，主要内容包括汽车故障诊断基础、汽车发动机故障诊断、汽车底盘故障诊断、汽车电气故障诊断、电动汽车故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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网络工程实践（活页式）（高水平专业群建设成果活页式系列双语教材 ）
作者：钟文基，宁爱民，苗志锋 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-05-01 本书以华为全球认证标准为依据，以华为 ICT 综合职业能力培养为目标，以华为真实工作项目为载体，根据典型工作任务和工作过程设计教材框架和内容，是一本活页式教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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城市设计的空间思维解析（从思维方式入手，教你把空间思维运用到典型的设计实例中）
作者：赵亮，张宇，于爱民，王华琳 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 城市是动态的发展产物，城市不是一个设计师的作品，它承载着太多的时空要素。空间思维作为城市设计的主线不仅仅是一个瞬间的灵感和头脑风暴，其所属的城市情怀和社会价值才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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中国宗族通史（秦汉卷）
作者：常建华 主编 闫爱民 梁轩 著 出版：人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 893
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于成龙全传（真实全面记录廉吏能臣于成龙清正廉洁、勤政爱民的人物传记。）
作者：孙东振 陶文冬 出版：作家出版社 日期：2022-11-01 康熙皇帝：北抵天山，帷幄运筹能足食；南澄方岳，官箴洁己望安澜。 山西于成龙：斯民保障。 刑部尚书魏象枢：冰清玉洁两于公，名姓相同志亦同。 文学家王士禛：卓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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电子信息工程技术专业人才培养方案（国家骨干高职院校工学结合创新成果）
作者：宁爱民,廖威,张仲良 出版：水利水电出版社 日期：2015-08-01 宁爱民主编的《电子信息工程技术专业人才培养方案国家骨干高职院校工学结合创新成果》是国家骨干高职院校建设项目电子信息工程技术专业建设成果之一。 本书根据电子产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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新时代视角下大学生“边缘群体”研究（高校思想政治工作研究文库）
作者：肖爱民，于应华 著 出版：人民出版社 日期：2019-09-01 大学生“边缘群体”，是指在大学校园里游离于班集体之外，受多方面因素影响，容易被老师、同学忽视或排斥，或者因自身心理发生偏差无法融入班集体的那部分学生，是脱离大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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