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北京当代名厨(第五部)
作者:张文彦 出版:中国纺织出版社 日期:2022-12-01 《北京当代名厨》大型人物传记丛书的五部。丛书先后编辑了20年,从首都60余万名厨师中精选出200余人,他们是首都当代厨师队伍中的精英。《北京当代名厨(第五部)》 ... |
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中学图书馆建设研究
作者:张文彦 出版:人民邮电出版社 日期:2022-07-01 1.中学图书馆建设创新型研究 本书在已有研究成果的基础上采用问卷调研和统计分析等技术方法,详细探讨了广西地级市中学图书馆的发展状况、发展进度、指标差异及其达标 ... |
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中国名人故居·胡同氤氲——北京
作者:张文彦 出版:黄山书社 日期:2013-01-01 这里是“中央王国”的中央,无数的人怀着梦想而来。这里有着各式各样的建筑:皇宫、祭坛、寺庙、太学、广场、桥梁……片砖只瓦,每一缕雕镂的纹样,都充满了传闻和掌故。且 ... |
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中华食补食养食疗妙方
作者:张文彦 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-12-01 男性如何吃强壮身体?女性如何吃纤体美容?老人如何吃益寿延年?小儿如何吃益智发育?中国人如何吃才最安全?……食品安全和饮食养生受到国民的广泛关注。提高饮食质量,从 ... |
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物流基础(高职高专物流管理专业教学改革规划教材)
作者:张文彦,郭凯明 主编 出版:机械工业出版社 日期:2015-03-01 《物流基础高职高专物流管理专业教学改革规划教材》把握现代物流发展前沿动向,以整体物流流程为研究对象,概述了物流运作、物流管理的基本内容和方法。全书共分为七章,主 ... |
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