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张瑞威
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想吃好的——明清中国稻米的种植和消费
作者:张瑞威 出版:北京师范大学出版社 日期:2024-05-01 本书集中探讨明清时期中国的稻米种植和消费。粮食的主要功能,是为了养活人类。究竟一个人吃多少才够?一方面是营养问题,一方面也是习惯问题。如何能保障一个人吃够?这里涉及到了主食和杂粮、不同品种的稻米的产出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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民俗文化与乡村振兴 : 2019年嘉兴端午全国学术研讨会论文集
作者:王登峰,张硕,王一伟 主编 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-06-01 全方位、多角度、深层次探讨民俗文化在乡村基层的存在现状,研究当前乡村生态下外在形态与内在笺纸的迁移与演变。 广泛征求民俗专家的建议与提案,具有专业性、研究性,对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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区域史研究 2020年第1辑(总第3辑)
作者:温春来,张侃 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-08-01 本书系《区域史研究》的第3辑,延续了前两辑的整体思路。全书共分学人访谈专题研究书评三大板块,在选题上既有区域史研究入门级的访谈介绍,又有*的的学术动态。本书内容丰富,具有较高的学术价值。 学人访谈, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 534 ![]() |
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明清史评论(第一辑)
作者:复旦大学历史学系 编,邹振环 执行 主编 出版:中华书局 日期:2019-09-01 以中国历史学研究重镇复旦大学历史学系为依托,齐聚国内外明清史研究领域的*学者,*研究成果、*前沿学术动态尽汇于斯,相关领域的从业者不可不读,普通读者亦可一窥明清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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