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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 徐利国 罗建中 ”共有 3 結果: | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
领域知识工程学
作者:罗建中 主编 出版:中国金融出版社 日期:2020-08-01 领域知识工程学,是原创的通识类新学科,与新工科、新文科的改革创新精神相一致。信息社会人类知识工程总体结构是:领域知识工程顶层横贯,信息通信技术工程底层承载,各专 ... |
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调酒知识与酒吧服务实训教程
作者:徐利国 出版:高等教育出版社 日期:2010-06-01 ... |
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酒吧服务
作者:徐利国,罗建中 主编 出版:重庆大学出版社 日期:2013-11-01 徐利国等编著的《酒吧服务》由5个项目、36个任务组成。全书以时下年轻人喜爱的鸡尾酒调制为主线,带领学员从鸡尾酒的基础知识学起,系统地阐述了酒水基础理论知识和酒吧 ... |
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