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西餐烹饪英语(中等职业教育专业技能课立项教材)
作者:徐晴 何茹 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据, 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点, 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心, 根据英语教学规律来 ... |
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旅游业岗位英语实用教程(附光盘中等职业教育旅游服务类专业课程改革新教材)(光盘1张)
作者:徐晴 出版:北京师范大学出版社 日期:2016-06-01 《旅游专业英语岗位实训教程》是一套行业技能课程教材,教材根据旅游英语、涉外导游和旅游管理等专业的培养目标和教学需要、以及对于在职导游员进行英语导游实务培训而设计 ... |
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色彩构成基础与应用
作者:徐晴 主编 出版:武汉大学出版社 日期:2015-08-01 《色彩构成基础与应用》全书分为五个章节,从读者对于色彩的感知体验出发,将色彩理论运用到实际案列中,并以学生的课题训练贯穿全书。在编写过程中系统的整合色彩理论知识 ... |
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