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时蓓 钱峰 张艳
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244 
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面点原料知识（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：钱峰，时蓓 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 随着近年来烹饪专业对外交流的开展以及社会不断发展的需要，许多新原料、新工艺不断出现，西点原料与中式面点原料大量融合。原来的《面点原料知识》侧重于中式面点原料，有些内容不能跟上时代的发展需要，还有些内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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技术创新的商业价值：从知识产权认知变革到管理实践 张艳
作者：张艳 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书特点 ?站高望远，以创新者和管理者应该具备的知识产权思维和知识为初心，引导读者从资产的角度重新认识知识产权。 ?深入浅出，基于作者在技术创新领域20年来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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机械制图 夏源 张艳 张显
作者：夏源 张艳 张显 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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水下挤密砂桩技术及其在外海人工岛工程中的应用
作者：时蓓玲 卢永昌 王彦林 张曦 林佑高等 出版：人民交通出版社 日期：2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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动物病理（钱峰）
作者：钱峰 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 ????本书是国家示范性高等职业院校建设项目特色教材之一。本教材通过调查研究兽医类职业岗位群所需要的知识、能力、素质要求，根据当前兽医临床诊断的需求，针对后续专业课程的教学需要，重新解构原有知识体系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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在大漠和高原之间--张新时文集
作者：张新时 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书是生态学家张新时院士的作品汇编集。张新时院士是国际著名生态学家，长期从事植被地理研究，完成了我国1:100万植被图和数字化1:100万植被图，创建了全球15条全球变化陆地样带中的两条——中国东北样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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日落时想你
作者：慕时烟 出版：四川文艺出版社 日期：2024-09-01 卖点一：全网强推，值得无数次重刷的暗恋宝藏文，每一个女孩疯狂共鸣的暗恋心事。 你是否也曾瞒过所有人，也骗了自己，偷偷地喜欢了他一年又一年。 卖点二：晋江金榜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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时空论
作者：陈国权 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书提出了“时空论”的思想和方法体系，建立了人的时空观念和时空资源对思维和行动的效能影响的模型，并具体探讨了该模型在领导和管理领域，以及个人成长和组织发展领域的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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【时光学】专注力大挑战 幼儿3-6岁中级高级绘画趣味儿童益智游戏脑力开发专注力思维训练
作者：时光学 出版：江西人民出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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【时光学】专注力大挑战 幼儿3-6岁入门初级绘画趣味儿童益智游戏脑力开发专注力思维训练
作者：时光学 出版：江西人民出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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点津英语天天练.英语时文阅读 8年级（第13辑）
作者：英语时文阅读编委会 编 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-05-01 《英语时文阅读》收集国内外主流媒体及出版机构提供的独家专稿，以国内外新闻时事热点和文化娱乐时尚为视点，语篇内容集知识性，趣味性，可读性为一体，尽力为中学生奉献了以新闻时事为主导，贴近广大中学生的学习和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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【时光学】专注力大挑战 幼儿3-6岁入门初级中级高级绘画趣味儿童益智游戏脑力开发专注力思维训练
作者：时光学 出版：江西人民出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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【时光学】专注力大挑战 幼儿3-6岁入门初级绘画趣味儿童益智游戏脑力开发专注力思维训练带铅笔
作者：时光学 出版：江西人民出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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【时光学】专注力大挑战 幼儿3-6岁中级高级绘画趣味儿童益智游戏脑力开发专注力思维训练带铅笔
作者：时光学 出版：江西人民出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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【时光学】专注力大挑战 幼儿3-6岁入门初级中级高级绘画趣味儿童益智游戏脑力开发专注力思维训练带铅
作者：时光学 出版：江西人民出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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液压与气压传动（时彦林）
作者：时彦林、李爽、赵锦辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本教材共两篇，主要介绍液压传动和气压传动基础知识。第一篇液压传动内容包括液压传动概论、液压传动基础、液压油、液压动力元件、液压缸、液压马达、液压控制阀、液压辅助装置、液压基本回路、典型液压系统和液压系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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点津英语天天练.英语时文阅读.9年级+中考（第10辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2022-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。 素材为新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 《英语时文阅读（9年级 中考第10辑）》在训练学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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点津英语天天练.英语时文阅读.8年级（第11辑）
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2023-06-01 《英语时文阅读》收集国内外主流媒体及出版机构提供的独家专稿，以国内外新闻时事热点和文化娱乐时尚为视点，语篇内容集知识性，趣味性，可读性为一体，尽力为中学生奉献了以新闻时事为主导，贴近广大中学生的学习和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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点津英语天天练.英语时文阅读.7年级 第9辑
作者：英语时文阅读编委会 出版：首都师范大学出版社 日期：2021-12-01 阅读材料均选自当前国内外报纸、网络等。素材为最新发生事件或热门话题，与学生学习、生活紧密相关，具有较强时代气息，反映了当今社会及时代生活的状况。 《英语时文阅读(7年级第9辑)》在训练学生阅读能力的同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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