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前厅服务与管理(第2版)
作者:曾小力,刘颖珊 编 出版:旅游教育出版社 日期:2018-08-01 《前厅服务与管理(第2版)国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》具有以下特点: (一)《前厅服务与管理(第2版)国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教 ... |
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酒店实训之餐饮服务
作者:曾小力,杨结 著 出版:旅游教育出版社 日期:2021-06-01 这本教材的特点是双元、基于工作过程、立体化。双元,即编写双元,由校企两方参与编写、策划和审定;使用也双元,校企双方皆使用,学校用于教育、企业用于培川。这本教材基 ... |
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商业空间与展陈设计(案例视频版)(普通高等教育艺术设计类新形态教材 一流专业与一流课程建设系列教材
作者:胡林辉,冯文根,曾小力 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-08-01 “商业空间与展陈设计”作为环境设计的专业核心课程,通过系统的学习,使学生具备一定的理论知识、设计能力和良好的综合审美素质。本教材结合基础理论、发展趋势、案例实践 ... |
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旅游公共关系
作者:张舒哲, 刘颖珊 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2016-11-01 《全国旅游中等职业教育教材:旅游公共关系》包括了旅游公共关系概述;公共关系与旅游业;旅游公共关系的职能和作用;旅游组织内部公共关系;公共关系信息传播;旅游公共关 ... |
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